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第87章 章:曲院風荷酒飄香,越中生女盡如花。

澗戶云飛浸碧峰,鷺朋鶯友宿林叢。朱欄牽夢入幽境,波潤青盤花馥濃。

曲院風荷位于西湖西側,岳飛廟前面。南宋時,此有一座官家釀酒的作坊,取金沙澗的溪水造曲酒,聞名國內。附近的池塘種有菱荷,每當夏日風起,酒香荷香沁人心脾,因名“曲院風荷”。曲院原名曲院,位于金沙澗流入西湖處,南宋這里辟有宮廷酒坊,湖面種養荷花。夏日清風徐來,荷香與酒香四下飄逸,身心俱爽,不飲亦醉。

蓮葉田田,菡萏妖嬈,清波照紅湛碧。從水面造型各異的小橋上且行且看,人倚花姿,花映人面,人、花、水、天,相融,相親,相戀,悅目,賞心,銷魂。南宋畫家馬遠等品題西湖十景時,把這里也列為“十景之一”。后來院頹塘堙,其景遂廢。清朝康熙皇帝南巡杭州,題寫西湖十景景名時,就把這個久廢的舊景移至蘇堤的跨虹橋畔,親書“曲院風荷”四字,立碑建亭。曲院風荷,以夏日觀荷為主題,承蘇堤春曉而居西湖十景第二位。“麥曲”院原是南宋朝廷開設的釀酒作坊,位于今靈隱路洪春橋附近,瀕臨當時的西湖湖岸,近岸湖面養殖荷花,每逢夏日,和風徐來,荷香與酒香四處飄逸,令人不飲亦醉。南宋詩人王洧有詩贊道:“避暑人歸自冷泉,埠頭云錦晚涼天。愛渠香陣隨人遠,行過高橋方買船。”

一湖碧綠的荷葉,在夕陽的余輝中輕輕搖曳。綠葉中零星點綴著粉白的荷花。花大都含苞未放,似羞澀的少女亭亭玉立。而綻開的,又如綽約的美人風情萬種。午后,曾下了點雨,那田田荷葉上,凝結著一顆顆雨珠。風過處,雨珠和著光影滾動著,晶瑩剔透,閃閃爍爍,讓這一池蓮荷更顯芬芳有致。水波瀲滟,游船點點,遠處是山色空蒙,青黛含翠。“畢竟西湖六月中,風光不與四時同。”夏日的西湖,獨領風騷的應是這片接天蓮荷了。杭城夏日賞荷最佳處,當是曲院風荷。“曲院”原是南宋朝廷開設的釀酒作坊,位于今靈隱路洪春橋附近,瀕臨當時的西湖湖岸。近岸湖面養殖荷花,夏日,和風徐來,荷香與酒香四處飄逸,令人不飲亦醉。后曲院逐漸衰蕪,湮廢。清康熙帝品題西湖十景后,在蘇堤跨虹橋畔建曲院風荷景碑亭。遺留下來的,只不過是一處小小庭院,院前湖面小小荷花一片而已。凝目眼前千姿百態的蓮荷,想起,宋周敦頤先生作《愛蓮說》——予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝,香遠益清,亭亭靜植,可遠觀而不可褻玩焉。活在塵世間,猶如活在淤泥中。有幾人能不染淤泥的污濁,更有幾人能保得住“出淤泥而不染”的清白?人們向往蓮之出淤泥而不染,只是一種善良,慈愛的本性使然。如我,每每仰望觀音菩薩,端坐蓮花寶座,手拈一朵蓮花,飄渺云端,平和安詳。便以為那蓮,一定寓意著愛和寬容。抑或,一種千錘百煉后的超脫。許是看多了文人墨客的采蓮曲,徜徉蓮荷間,總會依稀可見,一群妙齡女子泛輕舟,涉江采芙蓉的情景。而那女子一定都是挽雙髻,著綠衫,巧笑兮兮。“摘取芙蓉花,莫摘芙蓉葉。將歸問夫婿,顏色何如妾。”“郎去采蓮花,儂去收蓮子。蓮子同心共一房,儂可知蓮子?”郎歡女悅,盡在曲中,蓮香荷艷,似在行墨間流淌。

在這一代還曾流傳這樣一個故事——南宋初年,宋高宗趙構建都杭州,成為南宋第一個皇帝。趙構終日花天酒地,特地在西湖九里松洪春橋堍設立了一所曲院,招聘天下釀酒能手,專門釀制美酒,供宮廷享用。曲院建造得十分講究。前面挖了一口大池塘,引進西湖水,種植了并蒂蓮、紅蓮、白蓮等各種名貴荷花,四周造起曲折回廊,亭臺水榭,后面是制酒、釀酒工場。每逢蓮塘碧露、南風送香的初夏季節,滿院紅、白荷花盛開,煞是好看。這一年六月,曲院滿池荷花盛開,碧綠碧綠的荷葉,像干層翠蓋;紅艷潔白的荷花.似錦繡紅妝。釀酒老人們正忙碌地在曬曲、制曲。忽然,院門開處走進來一位五十開外、頭戴方巾、身穿青衫的讀書人。他一眼望見滿池荷花,南風吹過,清香沁人,不禁脫口贊道:“多好的荷花,真是一處賞荷勝地啊!”一邊觀賞.一邊漫步來到釀酒老人面前,問道:“老大爺,請問這是什么所在?”釀酒老人回答說:“這是釀酒曲院。”那位讀書人不勝感慨:“荷花雖好,可借缺少美酒助興。”釀酒老人見他是位讀書識理的人,便請他到池邊荷香亭里休息,說道:“先生請坐,舍下略備薄酒,待我取來,供先生助興。”讀書人手捋長須,微笑點頭,連連道謝。不多久,釀酒老人便提著一葫蘆酒,端上一只大碗,放在桌上,滿滿地斟上一大碗,說:“先生,請用。”這時,剛好一陣大風吹過,卷起滿池荷瓣,恰巧有一瓣掉在酒碗之中,陣陳荷香,酒香撲鼻。釀酒老人正要替他取掉荷瓣,那讀書人連忙伸手止住:“別拿掉,別拿掉!這正是一碗荷香美酒呵!”一邊端起酒碗,滿碗飲了下去,連聲贊道:“好酒,好酒,正有一股荷花香味兒呢!”釀酒老人聽客人稱贊他釀制的酒好,又滿滿斟上一大碗,說:“不瞞客官說,我們這曲院制的酒曲,常常有荷花粉吹落進去,釀出來的酒,還真有點荷香哩!”讀書人一連飲了三大碗,趁著酒興招呼釀酒老人說:“多謝老大爺,請你去取筆墨紙硯來!”釀酒老人取來紙筆,只見那讀書人將宣紙往桌上一鋪,望著滿池荷花,飽蘸濃墨,向紙上一潑,又“唰唰”添上幾筆,一片水墨荷花,躍然紙上。那讀書人意猶未盡,又舉筆畫上曲院小屋,題上“曲院風菏”四字,寫上自己的名字。那讀書人將畫送給釀酒老人,作為酬謝,告別而去。釀酒老人雖不識字,也喜愛這幅畫,將它掛在曲院里。

“但是,這與康熙爺有何干?”司徒景蔓好奇地問道。

“那是因為在雍正《西湖志》卷三里曾書寫——國朝康熙三十八年,構亭于跨虹橋之北,引流疊石為盤曲之勢。圣祖仁皇帝親灑宸翰,改曲院為曲院。荷風為風荷恭制匾額,奉懸亭楣。所以,才有與康熙爺有關的流傳”。

一自西施采蓮后,越中生女盡如花。六月荷花香滿湖,紅衣綠扇映清波。

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