女人廚房里要準備的煲湯輔料中藥

枸杞子

枸杞子性平，味甘，是茄科小灌木枸杞的成熟果實，既可作為干果食用，又是一味功效卓著的傳統中藥材，有延衰抗老、滋補養顏的功效。

枸杞含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、鈣、鐵等必需營養素，可用于肝血不足、腎陰虧虛引起的視物模糊和夜盲癥的輔助食療。

推薦湯品：羊肉枸杞湯

茯苓

茯苓性平，味甘、淡，具有滲濕利水、健脾和胃、寧心安神的功效，可用于小便不利、水腫脹滿、痰飲咳逆、嘔逆、惡阻、泄瀉、驚悸、健忘等的輔助食療。

推薦湯品：八珍湯

當歸

當歸性溫，味甘，無毒，可以用來補血活血、調經止痛、潤腸通便，還用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘等的輔助食療。

推薦湯品：黨參當歸豬腰湯

人參

人參性微寒，味甘，無毒，用于勞傷虛損、食少、倦怠、胃吐食、大便滑泄、虛咳喘促、驚悸、健忘、眩暈頭痛、尿頻、消渴、婦女崩漏及氣血津液不足癥狀的輔助食療。

推薦湯品：人參雞湯

香附

香附性微溫，味苦，可以理氣解郁、調經止痛，用于肝郁氣滯、胸腹脹痛、消化不良、月經不調、經閉痛經、寒疝腹痛、乳房脹痛的輔助食療。

推薦湯品：益母草雞肉香附湯

丹參

丹參性微寒，味苦、微辛，具有活血祛瘀、養血安神、涼血消腫的功效，用于胸脅痛、風濕痹痛、瘕結塊、瘡瘍腫痛、跌仆傷痛、月經不調、經閉痛經、產后瘀痛等的輔助食療。

推薦湯品：丹參豬肝湯

西洋參

西洋參性涼，味甘、微苦，其中的皂苷可以有效增強中樞神經功能，具有靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，有失眠、煩躁、記憶力衰退等癥狀的女性可以適量食用。

推薦湯品：西洋參雞湯

杜仲

杜仲性平，味甘，可用于補肝腎、強筋骨、安胎、腰脊酸疼、足膝痿弱、小便余瀝、陰下濕癢、胎動不安、高血壓。另外，杜仲對痛經、功能失調性子宮出血、慢性盆腔炎等病癥有緩解作用。

推薦湯品：杜仲養腰湯

三七

三七性微溫，味甘、微苦，具有散瘀止血、消腫止痛之功效，對于女性崩漏有一定的食療作用。

推薦湯品：三七鯽魚湯

百合

百合性平，味甘、微苦，可用于潤肺止咳、清心安神、補中益氣、清熱利尿、涼血止血、健脾和胃。百合對女性產后出血、腹脹、身痛等癥狀有緩解作用。

推薦湯品：百合銀耳蓮子羹

山藥

山藥性平，味甘，具有補氣、健脾胃、益腎、補益脾胃的作用，可清體內的虛熱，也有止渴、止瀉的療效。很多人只知道山藥是一種薯類蔬菜，并不知道它其實也是一味中藥材。山藥在湯品食材中也比較常見。

推薦湯品：山藥薏米羹

赤小豆

赤小豆性平，味甘、酸，有利尿、潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖的功效。

推薦湯品：赤小豆烏雞湯