圖書在版編目（CIP）數據

團餐職業經理人培訓教程/詹瑞臣，顏廷亮，郭衛華主編.——北京：中國紡織出版社，2018.8

lSBN978-7-5180-5073-4

Ⅰ.①團…　Ⅱ.①詹……②顏……③郭…　Ⅲ.①飲食業—商業管理—技術培訓—教材　Ⅳ.①F719.3

中國版本圖書館ClP數據核字（2018）第112089號

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2018年8月第1版第1次印刷

開本：710×1000 1/16印張：15

字數：236千字

定價：58.00元

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