第二章 寧波草編的生態環境與文化記憶

第一節 寧波草編概述

一、寧波草編的主要品類

寧波草編歷史悠久，工藝精湛，具有濃厚的地方特色。寧波草編經過歷朝歷代勞動人民的創造和發展，以精美的工藝、獨特的風格、濃厚的鄉土特色、兼顧美感和實用的價值，已形成自己獨特的藝術特色，深得國內外人們的喜愛。

寧波草編以草席和草帽為主。

1．寧波草席

“草席按行業標準規格分為三大類：一是洋花類（雙草），有220厘米、200厘米、180厘米、150厘米、135厘米、120厘米、110厘米、100厘米、90厘米、80厘米、70厘米之分，洋花類70厘米的最小；二是單草花席類，有135厘米、120厘米、100厘米、95厘米、90厘米、85厘米、80厘米、75厘米、70厘米之分；三是絡麻腳草爿類，按席筋支（根）數有38支、41支、45支、47支之分，即分別為2.8尺（約0.9米）、3.0尺（約1.0米）、3.2尺（約1.1米）、3.5尺（約1.2米）。按規定，大草拔下做洋花，剩余小草做小席。”雙草，大幅席，兩草正反合一經，其席兩邊白中間青。花席，幅面不大，以草為經線，一草到底，一正一反穿編，因草頭青尾白，正反交織后有自然花紋。用絡麻作筋的為絡麻草席（普通草席）；用苧麻作筋的為白麻筋草席（高檔草席）。白麻筋草席乃席中精品，此麻紡成筋線比黃麻細，且色白，編成席也平滑。

寧波草席亦稱“寧席”，古稱“明席”。席草生產主要分布在鄞西的古林、橫街、集仕港等15個鄉鎮和奉化方橋鎮等地，尤以鄞州區生產最多。草席是鄞州區的重要特產，并以黃古林一帶草席歷史悠久、質量特優。

“寧波草席品種主要有麻筋席、紗筋席和軟折席三大類。麻筋席是用白麻、黃麻等制作的細繩作為筋，手工編織而成。麻筋席編織細密精致，即使把席子的四角提起，往中間倒水，水都不會滲出。紗筋席是以棉紗為筋，用織席機織成。紗筋席通常鑲有布邊，并用手工印花法印有花、鳥、魚、蟲等動植物圖案或亭臺樓閣等建筑圖案，柔軟光滑，色彩鮮艷，輕巧方便。軟折席主要用席草編織而成的，富有彈性而結實耐用，且價格低廉，主要作坐席使用。”

寧波草席在國內外享有盛譽，除暢銷全國各地外，還銷往日本、東南亞等國家和地區。寧波的寧席與江蘇蘇州的蘇席、江蘇儀征的樸席合稱“全國三大名席”。

2．寧波草帽

寧波草帽又稱“寧波涼帽”，舊時寧波市西郊和慈溪、鄞縣、余姚農村不少婦女善編草帽，常作為家庭副業。以“草編之鄉”——慈溪長河編織的金絲草帽質量最優，輕若云，亮似雪，美觀實用，經漂白染色、繡畫、裝飾，可與時裝配套，既是遮陽實用品，又是裝飾性工藝品。

寧波草帽按原材料分類，產品有金絲草帽、麥稈帽、維斯卡帽、南特草帽、咸草帽、席草帽，龍須草帽、黃草帽、雞冠草帽、紙草帽、黃花菜葉帽、勒菲草帽等十余種。

按花形分，有鴨舌帽、桂花粒、瓦檐頭行、方塊箍筒、四粒花、木頭花等。

按結法分，有長頭、圓頭、壓八、小玉葉、花涼帽、麻三、順風、平板等。

按功能分，有玩具帽、童帽、女式時裝帽、男式禮帽、學士帽等。

寧波草帽編織已經在金絲草帽的基礎上，從單一的金絲草，逐步發展為咸草、麥稈、龍須草、黃草、蒲草等多種原材料并用，并進一步發展出帽類、提籃、地毯、門簾、鞋、玩具等數十個品類，1000多個花色品種。慈溪長河金絲草帽以及其他草編工藝品以其精致的工藝、素雅自然的色彩、新穎和諧的圖案而廣受歡迎，并大量出口美國、法國、日本等80多個國家和地區。

二、寧波草編的發展概況與主要成就

1．寧波草編的發展概況

寧波草編從20世紀60年代始，就以咸草、玉米皮為主要原料，生產出了提籃、提袋、挎包、茶墊、地席、草帽、門簾、果盒、紙簍、嬰兒籃等生活用品，品種已經達上千種。這一時期的草編制品主要是以滿足人們的生活需要為主，價格實惠，造型單一，色彩素雅。

1983年以來，寧波草藝品獲多項國家級、省級獎勵。寧波草藝品已發展至2000多個花色品種，銷往全國各地和世界90多個國家及地區，出口額多年來一直穩居全國同類產品首位。寧波草編企業具有發展優勢，在草藝品企業數量、工藝美術專業設計人員水平、從業人員數量和草編行業產值等方面，均居全國草編行業之首。

2000年以來，鄞州每年出口席草制品都在3000萬件左右，年銷售額超過10億元人民幣，占全國外銷總量的80%，其中在日本市場上的占有率高達65%。

2005年，寧波鄞州區被中國輕工業聯合會認定為“中國草編基地”，此為全國唯一。

2008年，寧波市已有草編生產企業300多家。其中鄞州區占2/3以上，產品有草席、榻榻米、草地毯等10個系列。

2008年，在國家有關部門的支持下，寧波藺業經濟聯合會牽頭，聯合寧波的黃古林工藝品有限公司、華備編織品有限公司、開誠工藝品有限公司等6家知名企業，著手共同起草我國首份草編制品行業標準。之后，這份草編制品行業標準通過了國家有關部門的審核，草編制品首次被列入《中華人民共和國輕工行業標準》（QB/T 1862—2011）。新出臺的草編制品行業標準對草編制品進行了分類，著重從工藝、包裝、存儲等角度，對各類草編制品進行了規定。該行業標準的實施，使我國草編制品的產品質量更加有保障，有利于我國整個草編制品行業的有序、健康發展。

目前，鄞州區涌現出了一批國家級、省級、市級龍頭企業（國家級龍頭企業有寧波開誠工藝品有限公司，省級龍頭企業有寧波開誠工藝品有限公司、寧波華備編織品有限公司，市級龍頭企業有寧波開誠工藝品有限公司、寧波華備編織品有限公司、寧波黃古林工藝品有限公司、寧波恒泰電機有限公司、寧波天韻農業開發有限公司、寧波市恒業工貿有限公司等16家企業），擁有“開誠”“黃古林”“華升”3個中國馳名商標以及“開誠”藺草制品、“黃古林”草席、“華升”草制品、“天韻”草制品、“鑫馬”綠色環保草制品、“恒業”草編制品、“大自然”家用竹席制品、“興明”藺草制品、“黎明”竹席等9個省級名牌產品。

寧波傳統草編工藝品大多出自婦女之手，廣大婦女以勤勞、堅強的秉性，用靈巧的雙手，為家庭、為家鄉創造了財富，她們是推動寧波草編事業發展的主要力量。

2．寧波草編的主要成就

慈溪金絲草帽廠生產的“天壇牌”金絲草帽于1981年、1985年獲評浙江省優質產品，1983年獲國家經貿部優質產品獎。

1982年，三種規格的寧波草席在全國草席質量評比中被評為商業部優質產品。

1985年，在北京舉行的第五屆工藝品百花獎評選中，慈溪金絲草帽廠的精漂咸草帽獲創作設計一等獎（希望杯）。

1986年，余姚工藝編織廠的“南光牌”南特帽被評為浙江省優質產品。1986年10月，余姚產紙草帽在浙江省新優名特產品展銷會上獲金鷹獎。1987年11月，余姚產紙草帽獲輕工部優秀新產品獎；12月，獲評浙江省優質產品。

1989年，慈溪金絲草帽廠生產的進口紙草帽、金絲草帽在首屆北京國際博覽會上摘得銅牌。

1991年，慈溪金絲草帽廠“華溪牌”工藝成品帽、余姚工藝編織總廠“南光牌”國產紙草帽榮獲國家旅游局優質產品獎。

2006年，寧波開誠工藝品有限公司K牌藺草席在浙江農業博覽會上獲金獎。