科學(xué)謠言的傳播與對策17

牛偉坤

 

隨著網(wǎng)絡(luò)和新媒體的發(fā)展，古老的謠言搖身一變，打著“科學(xué)”的旗號，以看似“嚴(yán)謹(jǐn)”的“邏輯”，飛速地侵占著我們的生活。現(xiàn)代的科學(xué)謠言伴隨著新媒體的傳播渠道，也被包裝上了新的特點：或是以莫須有研究機構(gòu)的科研結(jié)果“狐假虎威”；或是將生活中樸素的愿望科學(xué)化，如“吃核桃能補腦、吃紅棗能補血”；或是將生活中飲食習(xí)慣妖魔化，如“酸奶配火腿容易致癌”。披上了“科學(xué)”外衣的謠言似乎是披上了保護(hù)傘：一方面打著“邏輯”的旗號，來掩蓋其背后的荒唐性；另一方面，也以科學(xué)的名義吸引到更多的“信眾”，造成更為廣泛和嚴(yán)重的社會影響。

根據(jù)在線新華字典解釋，謠言主要指的是沒有事實存在而捏造的話；流言意為沒有根據(jù)的話，多指背后議論、誣蔑或挑撥的話。本文所探討的“科學(xué)謠言”，涵蓋上述詞條中“沒有根據(jù)、不符合事實”部分，而不對其背后的挑撥、誣蔑動機進(jìn)行討論。

在科學(xué)領(lǐng)域中，“謠言”一詞通常以貶義性詞匯的形式存在，可能是某些人根據(jù)特定的動機和愿望，散布一種內(nèi)容沒有得到確認(rèn)的、缺乏事實根據(jù)的、通過自然發(fā)生的、在非組織的連鎖性傳播。這種動機或許是商業(yè)動機，也或許只是民眾樸素的愿望。

科學(xué)傳播因其自身多專業(yè)術(shù)語等特殊性，給謠言留出了可乘之機。故弄玄虛的翻譯、撇開劑量談毒性、虛假的邏輯關(guān)系等是在一些科學(xué)謠言身上體現(xiàn)出的共性特征。確認(rèn)科學(xué)謠言的特征，將有利于提高公眾在某些科學(xué)謠言上的辨別力和警惕性。

科學(xué)領(lǐng)域里專業(yè)術(shù)語頗多，科普工作的重點和難點之一就是將這些高深的科技術(shù)語平民化，而這在一定程度上也成了科學(xué)謠言的護(hù)身符。如被奉為排毒抗衰老神器的“水果酵素”，就以洋氣的名字糊弄了不少愛美的女性。而事實上，“酵素”一詞來源日本；在我國，“酵素”一詞的名稱譯為“酶”。“水果酵素”本質(zhì)上就是一種自然發(fā)酵制品，成分組成和酸菜汁或酒釀沒有本質(zhì)差異，而且由于自然發(fā)酵不易控制，容易造成雜菌污染產(chǎn)生毒素，生成其他有害物質(zhì)。

再如，被傳成進(jìn)口圣品的“日本莫柔米”和秘魯?shù)摹艾斂ā保罢吣堋坝行紵w內(nèi)脂肪，一星期減肥5至10斤”；后者“富含高單位營養(yǎng)素，能提高性能力，治愈大部分的不孕癥、性冷淡、陽痿等”。而事實上，“莫柔米”只是一種醋，靠“莫柔米”減肥，其實就是靠節(jié)食減肥，不但傷害身體，還容易體重反彈。“瑪卡”只是秘魯一種跟蘿卜同科的蔬菜，目前沒有任何可靠的證據(jù)可以證明瑪卡能提高性能力。某些打著瑪卡旗號的壯陽產(chǎn)品還可能暗中添加某些藥物成分，帶來額外的健康風(fēng)險18。

由此可見，有些科學(xué)謠言以花哨的翻譯為“通行證”，通過使用普通百姓不為熟悉的名字，從而具有一定的迷惑性，容易讓人失去判斷能力。

去年，一條“吃薯條致癌”的消息引起了不少人的恐慌，該消息稱，在薯條中檢出了可致癌物丙烯酰胺，長期低劑量接觸丙烯酰胺，會出現(xiàn)嗜睡、幻覺和震顫等癥狀，并伴隨出汗和肌肉無力等。這就是典型的“撇開劑量談毒性”的案例。事實上，丙烯酰胺并不是薯條中獨有，它在人類漫長的烹飪史中一直存在，丙烯酰胺不可能從膳食中完全消失，目前也沒有哪個國家或組織建議消費者不吃炸薯條、炸薯片。丙烯酰胺也確實是一種潛在致癌物，有確鑿證據(jù)證明它能導(dǎo)致動物的癌癥，但是是否導(dǎo)致人類癌癥還無定論。從總體攝入量上來看，其影響不足為慮。19

再如，傳得沸沸揚揚的“賽百味面包有鞋底成分”，實際上，“鞋底成分”是安全的食品添加劑“偶氮二甲酰胺”，對于生產(chǎn)運輸偶氮二甲酰胺的人來說，大量吸入確實可能引發(fā)哮喘，但是普通消費者是食用這種物質(zhì)而非吸入，且消費者日常接觸的量會低得多。

近日，一種名為秋葵的蔬菜成為市民餐桌上的新寵，讓人津津樂道的是它具有的“治便秘、降血脂”等效果，堪稱“包治百病”。而事實上，秋葵的鉀、鈣、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)含量與我們?nèi)粘Ｋ缘牟げ恕⑶鄄恕⑽骷t柿、空心菜差不多，完全不必神化。對于缺乏纖維而便秘的人來說，直接吃一盤空心菜即可，價廉物美，維生素豐富，纖維素夠多，促進(jìn)腸道運動效果也非常出色20。

同樣被夸大了功效的還有橄欖油，號稱“營養(yǎng)成分保存完好、不含膽固醇、特別適合嬰幼兒食用”的橄欖油，盡管價格昂貴，也受到不少市民朋友的寵愛。而實際上，橄欖油就是適合人體食用的普通植物油之一，只要是植物油，就沒有膽固醇，橄欖油的單不飽和脂肪酸比例較高，但不及國產(chǎn)的茶籽油；至于營養(yǎng)價值，它更不可能與母乳相當(dāng)。而從健康角度講，嬰幼兒就不應(yīng)該吃用食用油炒的菜，無論是橄欖油還是別的植物油。

由此看來，部分科學(xué)謠言容易將普通的一點功效進(jìn)行放大和夸張，從而滿足了部分人追求效率的心理。

在網(wǎng)絡(luò)和手機大肆流行之前，謠言的散播主要是口口相傳，要有足夠的時間才能傳播到足夠廣的空間里。現(xiàn)代信息手段特別是互聯(lián)網(wǎng)興起之后，短信、微信、電子郵件和微博、博客、QQ空間、朋友圈等社交平臺成了謠言最新和最佳傳播形式的流轉(zhuǎn)平臺。

現(xiàn)代通訊技術(shù)，極大地降低了信息傳播和接收的門檻和成本，縮短了信息傳遞的周期。網(wǎng)絡(luò)媒體則在網(wǎng)絡(luò)虛擬世界中承擔(dān)了信息生成、傳播、共享和接收的多重功能，這種趨勢使得傳統(tǒng)的“點到面”的傳播轉(zhuǎn)化為“點到點”的對等的傳播概念。而成了傳謠重地的朋友圈等自媒體平臺，憑借其“熟人社會”的屬性，無意中提升了謠言的可信度。

同時，由于自媒體的“去中心化”特征，消息一旦傳播開來，往往難以找到出處。而信用成本的極端低廉，也致使人們只是隨手轉(zhuǎn)發(fā)，卻不大關(guān)心自己轉(zhuǎn)發(fā)的消息是否屬實。

上述對于科學(xué)謠言一些顯現(xiàn)特點的總結(jié)，對于人們識別科學(xué)謠言具有一定的提醒和警示作用。

從對造謠方的處置來看，警示傳謠者的方法之一是通過使用現(xiàn)代化高端技術(shù)，支持對各類謠言的定位、跟蹤和處理。例如，美國著名的“Agece VirtueUe”公司就曾推出過一款軟件，叫作“RumorBot”（即謠言機器人），它可以跟蹤網(wǎng)絡(luò)謠言，并能基本準(zhǔn)確地分析和確定其相應(yīng)出處。引人注意的是，這種類型的虛擬機器人還可以通過“網(wǎng)絡(luò)警察”的角色，在網(wǎng)絡(luò)上運用相關(guān)的數(shù)據(jù)庫和搜索引擎，實時監(jiān)測和分析在線的一部分論壇、新聞組、網(wǎng)帖和聊天室等。在這個技術(shù)的“拉鋸戰(zhàn)”中，最先掌握了新技術(shù)的一方必定占優(yōu)勢。

同時，健全相應(yīng)的法律法規(guī)，對于監(jiān)測跟蹤到的造謠者予以重罰，有望從源頭上減少謠言的產(chǎn)生。

互聯(lián)網(wǎng)的興起使得人人都可發(fā)布、傳播科技信息，而不用經(jīng)過科學(xué)權(quán)威和同行的審查。

這一信息發(fā)布門檻的降低，讓網(wǎng)絡(luò)平臺成了很多謠言的滋生地。政府以及科研機構(gòu)的公信力是及時阻止謠言傳播的核心所在。整合、打造一個具有公信力的科普平臺，與科學(xué)謠言的傳播進(jìn)行對抗，顯得極為必要。

構(gòu)建科學(xué)傳播的公共場域，國內(nèi)有過積極嘗試。如科學(xué)網(wǎng)博客頻道，該網(wǎng)站自2007年1月開通以來，網(wǎng)羅了上千位海內(nèi)外從事科學(xué)相關(guān)工作的博主。對博主來說，博客就是一個科學(xué)知識的傳播和分享地；對眾多網(wǎng)友來說，博客則是一個學(xué)習(xí)科學(xué)知識的“黑板”和一個科學(xué)觀念與知識相互競爭的“論壇”。

 

思考與交流

1.請你搜集網(wǎng)絡(luò)上十個“科學(xué)謠言”，問問你周圍的人是真是假，做個統(tǒng)計，以了解公眾的科學(xué)素養(yǎng)水平。把你的統(tǒng)計結(jié)果制成圖表，與大家分享。

2.你能辨識網(wǎng)絡(luò)上、朋友圈里傳播的貌似科學(xué)的信息中哪些是謠言嗎？你有自己的“獨門武功”嗎？請你對疑似是科學(xué)謠言的信息進(jìn)行分析，試著結(jié)合科學(xué)知識有理有據(jù)地進(jìn)行批駁。把你分析批駁的過程記錄下來，再稍加整理，一定是一篇很不錯的科普小文。