四 港資賭場(chǎng)

港資銀河娛樂(lè)（Galaxy Entertainment Group Limited，GEG）旗下有6家賭場(chǎng)，即華都、利澳、總統(tǒng)、金都、銀河星際、澳門(mén)銀河，前4家賭場(chǎng)屬于中小型賭場(chǎng)，并且有其他資本的介入，部分類(lèi)似于澳博旗下的外判場(chǎng)；后兩間賭場(chǎng)為銀河系的旗艦賭場(chǎng)，均為港商呂志和家族經(jīng)營(yíng)，家族在香港有嘉華國(guó)際集團(tuán)等上市公司。2002年，嘉華國(guó)際集團(tuán)與威尼斯人集團(tuán)合組銀河娛樂(lè)場(chǎng)股份公司并投得賭牌，但由于與威尼斯人集團(tuán)理念有異，一主張亞洲風(fēng)格，一主張?jiān)诎拈T(mén)打造拉斯維加斯，一年之后分道揚(yáng)鑣，隨后分出一張副賭牌給威尼斯人集團(tuán)，即后來(lái)的澳門(mén)金沙?，F(xiàn)在看起來(lái)，澳門(mén)賭場(chǎng)的發(fā)展，完全是實(shí)踐了當(dāng)年威尼斯人集團(tuán)的理念。

就當(dāng)時(shí)取得賭牌的6家博企看，澳博經(jīng)驗(yàn)豐富，何猷龍掌舵的新濠系賭場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)自然有所繼承，而永利、金沙及美高梅都是美國(guó)老牌賭商。那么完全沒(méi)有經(jīng)營(yíng)賭場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)的就是呂志和家族，這也導(dǎo)致銀河娛樂(lè)集團(tuán)最初持謹(jǐn)慎心態(tài)，只是以小賭場(chǎng)進(jìn)軍賭業(yè)，并提出“城市俱樂(lè)部”或“城市娛樂(lè)會(huì)”理念。而在此理念指導(dǎo)下的小型賭場(chǎng)后來(lái)的發(fā)展不盡如人意，現(xiàn)在基本為銀河集團(tuán)放棄。

澳門(mén)銀河娛樂(lè)集團(tuán)現(xiàn)在的掌舵人有從事地產(chǎn)及酒店管理的經(jīng)驗(yàn)，能較早從地產(chǎn)開(kāi)發(fā)的角度經(jīng)營(yíng)博彩業(yè)，所以在路氹地帶圈地達(dá)155萬(wàn)平方米，是澳門(mén)各大博企路氹土地儲(chǔ)備最多的一家，這也使得繼澳門(mén)銀河開(kāi)業(yè)后，還有澳門(mén)銀河二期、三期、四期的發(fā)展規(guī)劃。根據(jù)相關(guān)資料，澳門(mén)銀河二期占地45萬(wàn)平方米，并引進(jìn)麗思卡爾頓酒店（Ritz-Carlton）及JW萬(wàn)豪酒店。三期發(fā)展計(jì)劃則以綜藝、表演為主。四期發(fā)展計(jì)劃則以旅游、會(huì)展為主。在對(duì)日本、中國(guó)臺(tái)灣開(kāi)放賭業(yè)的憧憬下，銀河也有意參與其中。

華都賭場(chǎng)

位于友誼大馬路華都酒店內(nèi)的華都賭場(chǎng)開(kāi)業(yè)于2004年7月4日，是銀河系中最早開(kāi)業(yè)的一間小型賭場(chǎng)，也是繼金沙之后，澳門(mén)賭權(quán)開(kāi)放后的第二家非澳門(mén)本地資本賭場(chǎng)。華都酒店為三星級(jí)酒店，為Many Wealth Group所有。華都賭場(chǎng)開(kāi)業(yè)之初，據(jù)傳曾以月薪4萬(wàn)港幣聘請(qǐng)老牌港星謝某人做公關(guān)，并給予業(yè)務(wù)拓展部董事名義。華都賭場(chǎng)裝修以黑色為基調(diào)，地毯圖案為深藍(lán)底和紫色拋物線條構(gòu)成，整體色調(diào)優(yōu)雅。

由于華都賭場(chǎng)開(kāi)業(yè)比較早，據(jù)一些老賭客敘述，在打破澳門(mén)博彩業(yè)中的一些令人詬病的傳統(tǒng)慣例方面做出了貢獻(xiàn)，例如率先要求賭場(chǎng)服務(wù)人員不得明示向客人要小費(fèi)，率先在中介人業(yè)內(nèi)確定1.25%的回傭等。開(kāi)業(yè)之初的幾年，其市占率曾一度超過(guò)規(guī)模龐大的金沙，而賭臺(tái)凈贏率也遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于澳博及金沙，其成功源于賭廳的有效經(jīng)營(yíng)，也和集團(tuán)發(fā)展初期主攻賭廳業(yè)務(wù)的“城市俱樂(lè)部”經(jīng)營(yíng)理念有關(guān)，所以華都賭場(chǎng)在澳門(mén)博彩業(yè)發(fā)展史上應(yīng)該具有一定的地位。

利澳賭場(chǎng) 總統(tǒng)賭場(chǎng)

2006年2月開(kāi)業(yè)的利澳賭場(chǎng)，在澳門(mén)新口岸高美士街利澳酒店內(nèi)的一至三樓，裝潢為意大利宮廷風(fēng)格，屬于中小型賭場(chǎng)，沒(méi)有獨(dú)特的地理位置，也沒(méi)有經(jīng)營(yíng)出自己的風(fēng)格。同年4月開(kāi)業(yè)的總統(tǒng)賭場(chǎng)，處于與舊葡京毗鄰的總統(tǒng)酒店內(nèi)，與利澳賭場(chǎng)一樣，即使在中小型賭場(chǎng)中，經(jīng)營(yíng)狀況也都是末流。

金都賭場(chǎng)

金都賭場(chǎng)（Galaxy Grand Waldo）在氹仔島與路環(huán)島之間填海區(qū)的金都酒店內(nèi)，2006年5月22日試營(yíng)業(yè)，是當(dāng)時(shí)澳門(mén)的第21家賭場(chǎng)，開(kāi)業(yè)之初有168張賭臺(tái)，屬于中型賭場(chǎng)。酒店原為澳門(mén)金都酒店集團(tuán)所有，集團(tuán)老板也是澳門(mén)賭場(chǎng)賭廳的早期經(jīng)營(yíng)者之一。

筆者于2012年1月3日10點(diǎn)左右來(lái)到過(guò)金都賭場(chǎng)，場(chǎng)內(nèi)共有38張賭臺(tái)，賭客寥寥無(wú)幾，二樓有一間名為“寶島”的賭廳。在原金都賭場(chǎng)的中場(chǎng)大廳，門(mén)前用繩索攔了起來(lái)，站在門(mén)口望去，里面氣勢(shì)宏大，可以想象其昔日的輝煌，但現(xiàn)在里面已經(jīng)沒(méi)有賭臺(tái)。當(dāng)日與筆者同行的受訪人W先生說(shuō)：

 

金都剛開(kāi)業(yè)時(shí)，在氹仔一帶是最大、最漂亮的酒店，但是其他大型賭場(chǎng)建成后，這里由于交通不太方便，所以漸漸門(mén)前冷落車(chē)馬稀了?，F(xiàn)在除了本娛樂(lè)場(chǎng)的發(fā)財(cái)車(chē)外，沒(méi)有其他交通工具可以利用，據(jù)說(shuō)連出租車(chē)司機(jī)都不大愿意來(lái)這里。

 

盡管目測(cè)來(lái)看，金都離其他大型賭場(chǎng)并不算很遠(yuǎn)，但是，還是讓人有獨(dú)處的感覺(jué)，這一感覺(jué)拉開(kāi)了游客與賭場(chǎng)的距離，以至于2012年酒店業(yè)務(wù)出現(xiàn)虧損。

長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，金都酒店擁有地理之便，距蓮花口岸僅數(shù)分鐘車(chē)程，且靠近澳門(mén)與橫琴交通系統(tǒng)對(duì)接位置。2013年5月，銀河娛樂(lè)集團(tuán)以32.5億港元的價(jià)格收購(gòu)金都酒店及其附屬建筑，2013年6月30日起，銀河娛樂(lè)集團(tuán)以?xún)?nèi)部裝修為名宣布金都賭場(chǎng)暫停營(yíng)運(yùn)。

銀河星際賭場(chǎng) 澳門(mén)銀河賭場(chǎng)

銀河星際賭場(chǎng)位于澳門(mén)半島博彩核心區(qū)的星際酒店內(nèi)，2006年10月開(kāi)業(yè)，是銀河系的旗艦賭場(chǎng)之一，賭場(chǎng)面積超過(guò)1.4萬(wàn)平方米。

銀河系的另一旗艦店澳門(mén)銀河綜合度假城（GalaxyMacau?）于2011年5月16日開(kāi)業(yè)，占地55萬(wàn)平方米。酒店在設(shè)計(jì)上注重亞洲韻味，引入悅榕酒莊酒店及度假村（BTHR）、銀河酒店以及澳門(mén)首家日資酒店大倉(cāng)飯店集團(tuán)（OHR），共有2200間五星級(jí)客房及套房，酒店內(nèi)有懷舊色彩的“紅伶”酒吧、“天浪淘園”空中沖浪池等。

銀河旗下的這兩家大型賭場(chǎng)的裝飾格調(diào)基本相同，淺黃色的地毯和淺黃色的天花板，使得場(chǎng)內(nèi)光線充足而明亮，與大多數(shù)賭場(chǎng)的光線處理有很大不同。兩家賭場(chǎng)均有東南亞風(fēng)情女子做侍應(yīng)生，而在酒店賭場(chǎng)入口處，則有高度在1.75米以上的東南亞女子做銀河大使，引起不少游客與之合影，當(dāng)然，也有賭客說(shuō)這些女子可能是變性人。澳門(mén)銀河一樓賭場(chǎng)中場(chǎng)還有東南亞風(fēng)情舞。

澳門(mén)銀河有稍加區(qū)隔的開(kāi)放式中場(chǎng)高額投注區(qū)，會(huì)看到有來(lái)自于東南亞或白人女性侍應(yīng)生提供各種飲料，如西瓜汁、橙汁、鐵觀音熱茶，還有制作精美的小點(diǎn)心，這些只是應(yīng)坐在賭臺(tái)邊的客人要求的“特供”。中場(chǎng)一般的飲料則是推車(chē)上的金光閃閃的大葫蘆形瓶所提供的港式奶茶、咖啡等，任場(chǎng)內(nèi)客人自由索取。當(dāng)然，最普通的還是小瓶裝飲用水。而銀河星際賭場(chǎng)內(nèi)則供應(yīng)有菊花茶、人參茶等。

澳門(mén)銀河的名牌專(zhuān)賣(mài)店與賭場(chǎng)中場(chǎng)相通，賭客可以輕易自一樓名牌店進(jìn)入賭場(chǎng)，二樓東西翼則為賭廳，筆者去過(guò)的東翼大衛(wèi)城，每一賭廳分別各自命名，如嫩江廳、溫州廳，還有太陽(yáng)城貴賓廳等。

銀河系各賭場(chǎng)在結(jié)束賭客投注環(huán)節(jié)時(shí)，荷官都會(huì)撳動(dòng)一下賭臺(tái)上的按鈴，所以在各家賭場(chǎng)中顯得格外熱鬧。2010年12月跳槽至該賭場(chǎng)做中層管理的F女士，曾在金沙、蘭桂坊、美高梅待過(guò)，現(xiàn)在每月薪水3.6萬(wàn)元，她說(shuō)（2012年9月10日）：

 

現(xiàn)在各賭場(chǎng)的收入差不了多少，頂多也就是兩三千元。我是澳門(mén)大學(xué)葡語(yǔ)系畢業(yè)的，當(dāng)時(shí)一班有12個(gè)人，在博彩行業(yè)工作的有2個(gè)。在賭場(chǎng)，基本上用不上葡語(yǔ)，英語(yǔ)也很少用，倒是普通話常用。不過(guò)會(huì)英語(yǔ)升遷的機(jī)會(huì)還是大一些。

 

在工作過(guò)的幾家賭場(chǎng)中，她還是懷念蘭桂坊賭場(chǎng)：

 

蘭桂坊人際關(guān)系比較簡(jiǎn)單，環(huán)境也好。至于管理方面，各賭場(chǎng)實(shí)際上差不多，我們的老板說(shuō)我們賭場(chǎng)的管理最好，但是聽(tīng)別人說(shuō)永利的最好，福利也好。