比賽地點說是在東海之濱,當然不可能真的放海邊上,而是在海邊的滬市水產學院,這所由江姓長者親自為校名題字的大學。
選擇大學,一是因為賽制特殊,場地需要一次性容納五十位廚師施展身手,必須寬敞,再一個這次比賽有一百五十位評審團成員參與,一般地方根本裝不下這么多人。
索性,電視臺決定在露天操場進行比賽,視野和光線更好,還方便拍攝。代價只是在節目中感謝一下學校,雙贏的事。
操場上,五十張灶臺整齊擺放,互相間隔一段距離,廚師和助手們穿著整齊劃一的白色廚師服,肅穆立于灶臺前。
臨時搭建的舞臺上,男主持正熱情洋溢地介紹:“歡迎各位來到番茄衛視,第一屆‘滬市廚神’爭霸賽!今天,五十位聲名鵲起的大廚相聚于東海之濱,為我們帶來一場視覺與味覺的饕餮盛宴,只為角逐‘滬市廚神’的稱號?!?
攝像機打向另一邊,一百四十五位大眾評委對著鏡頭微笑,這些評委多是年輕人,間雜有幾個中年人,主要原因是番茄臺把比賽的宣傳重點放在了網絡上,年長一些的,沒有渠道提前了解比賽。
“每個人對美食的理解各不相同,一千個人眼里有一千個哈姆雷特,但畢竟是比賽,為了選出更符合大眾口味的美食,我們特別邀請到了一百四十五位大眾評委。他們將在品嘗過各位大廚出品后,投出手上寶貴八票,助力自己喜歡的廚師,晉級比賽?!?
“本次比賽采用亂斗模式,獲得票數最多的八位廚師晉級比賽。”
鏡頭轉換,照向大眾評審團前方的一排桌椅,那里有五個人坐著。
“此外,我們還特別邀請到美食圈五位著名人物,作為裁判團,他們將在之后的比賽中發揮重要作用?!?
“他們是……《舌尖1》,《舌尖2》,《風味》系列紀錄片總導演,陳曉青先生!”
位置居中,皮膚黝黑,個頭中等的中年胖子咧嘴一笑,顯得慈眉善目。
“接下來是……”
“……”
“……”
“最后一位,三大電影節影帝,國際著名影星,兩味爺美食集團創始人,褚青!”
發茬短得只剩一層青皮的青年五官凌厲,但臉上的笑意把這種凌厲削弱了。
“居然是青帝!”
“真的假的?我居然看到活的褚青了?!”
“親愛的,你快掐掐我,這肯定是夢?!?
場外,圍觀學生轟然叫好,這位可太有名了,三大電影節滿貫影帝,內地,香江,燈塔國,都有他的身影。要知道,整個世界范圍,特別是燈塔國,贏得如此尊重的演員,上一位叫做李小龍。
按說這樣的人物不會出現這場小比賽上,節目組也請不起,錢、名聲、地位,人都不缺,甚至之前節目組都不知道這位爺會來。
其實是因為裁判團中的某位因故不能參加節目,碰巧褚青在滬市休假,和陳曉青喝酒時知道有這么個比賽,就湊了個熱鬧。
褚青本身對美食就很感興趣,不然也不會做飲食生意。當年從東北農村初到京城北漂,他的夢想就是成為一名廚子,如果不是那天在電影學院門口和某個苦逼學生搭了幾句話,可能他的人生軌跡就是一輩子與廚房為伴。
這樣的大神,求都求不來,得知褚青要參加的時候,節目組導演差點幸福地暈過去,這位就是媒體行業的神。節目組甚至緊急安排好了宣傳文案,力求把褚青的名氣發揮到極致,好好為節目宣傳宣傳。
可惜褚青不同意,人完全是興之所至,想吃點好東西,整個謙遜低調得不行。中國人最講究按實力排位次,他卻要求介紹自己的時候,放在最后一位。
于是,主持人說出褚青名字時,全場轟動了。不光場外學生,場內,廚師和評審團也微微騷動,勾著腦袋往那邊看。
甚至,主持人喊:“比賽開始!”大家仍無動于衷,像是被施了定身咒。
“大明星哦?!笔Y姐姐墊著腳,嘴里嘀嘀咕咕:“第一次見到活人誒,小其你見過嗎?”
杜其搖搖頭,說:“沒見過。”低頭摘辣椒,一根一根把尾巴梗摘掉,丟到擂缽里。
所謂擂缽,類似于藥杵,將辣椒或花椒等調味料丟入缽內,用一根石質或鐵質短棍不停搗沖,可以將缽內調料搗碎,直至成為細末??梢愿鶕枨蟠_定搗沖次數,若是想要材料粗糙些,便少搗幾次。
摘了幾顆辣椒,旁邊一大一小還在看熱鬧,杜其抬起頭,哭笑不得說:“十錦,別人都是看明星,你怎么往反方向看?!?
蘇十錦個子矮,往另一邊探頭探腦,扯扯杜其說:“哥哥,你把我舉高點,我好像看到上次騙你的壞人了?!?
“什么壞人?”杜其驚奇一下,十錦還是很乖的,她嘴里的壞人,一定好不到哪去。
順著蘇十錦的目光看過去,呦,真遇上熟人了,上次來店里用死蟑螂訛錢的那位齙牙。
叫什么來著?只記得姓張了。
所以,上次其實不光是訛錢,還有打擊競爭對手的意思?杜其往那邊多看了兩眼,同樣三個人,齙牙張應該是打下手的,站在微微靠后的位置,前邊胖胖的那位有點印象,看過照片,是參賽廚師,剩下一個瘦子地位不低,在和廚師親密聊天。
不對啊,你們搞對手也不該搞到我身上,我就開一名不見經傳的小店,和其他大廚比起來就是一嘍啰。柿子撿軟的捏?
這時候,見廚師和評審團都沒動作,前排的褚青可能習慣了,拿起麥克風,笑著說:“請各位大廚快點開動吧,為了多吃點好吃的,我今兒都沒吃早飯,餓得不行,各位就當可憐可憐我,讓我趁早吃口熱乎的。”說著,他喉結滾動,吞口水,真的餓了。
“哈哈……”
賽場氣氛為之一松,場上廚師拿刀的拿刀,刷鍋的刷鍋,興致勃勃準備大顯身手。
(ps:感謝霍氏李孝兵大佬的推薦票和一條評論!給您磕頭了砰砰砰!嗨呀,好開心!)
(再PS:推一本書,睡覺會變白的《文藝時代》,這章出場的褚青就是《文藝時代》的主角,這本真的是我看過的極好的娛樂文了,文筆細膩,筆風輕松。表白我白白?。?/p>