內容簡介

本書作者是一位勇敢的創業者。這本書也正是根據其自身的創業經歷，累積總結點滴的經驗和教訓而寫成的。在書中，作者化身李明以情景再現和故事分享的形式提出創業中的問題。并以作者的經驗來為讀者進行解答和解決，給出簡單易行的方法，甚至對其中涉及的一些會計方面的專業知識，也都進行了最通俗的闡發和解釋，即便是最初級的創業者也能看得懂，學得會。可以說，這本書完全是餐飲創業者的經營實戰指南手冊。