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第29章 夜宴

  • 我在大明玩魔法
  • 公子夜讀
  • 2537字
  • 2019-02-09 16:18:17

到了中午放飯的時候,軍士們的戰斗力倒是提現出來了,剛才的烏合之眾,轉眼間就變成了虎狼之師。

蘇曉整個下午都在幫助趙蔫壘新豬圈,那老母豬下了一窩的小豬仔,雖是高興壞了這幾個老伙夫,卻是把蘇曉給熏得暈頭轉向,這豬圈里的味道,讓人痛不欲生。

待到傍晚時分,軍營里一片騷亂,聽說是有人進了軍營,董千戶親自出營迎接,想必是上面來的官老爺。

鎮官營的軍務官叫劉天順,是個小旗隊官,專管屯營的菜園,廚房,馬棚和豬圈,乃是這一群伙夫的頂頭上司。

劉小旗匆匆闖進廚房,哭喪這一張老臉,怏怏叫道:“我說兄弟們,出事啦,出事啦,京城里來了上官,董大人下令,要廚房備下酒菜,不得有誤”。

天色已經擦黑,廚房中的食材輔料早就消耗殆盡,這年頭又沒有冰箱,沒法儲存過多的食材,都是現吃現找的。

幾個老伙夫立馬黑了臉,且不說無米下炊,就是有米,這幾個人也不會做什么酒菜呀,只能糊弄些小菜和大鍋飯,伺候這些軍士也夠用了,若是伺候京城的老爺,就差了十萬八千里。

往來董千戶宴請上官,都是叫人提前去寧陽城請來廚子,廚房里的伙夫只能打個下手,沒人能上灶掌勺。

劉小旗急得快要哭出來,“董大人交待,來的人是錦衣衛和東廠的公公們,若是伺候不好,拿我問罪呀”。

老七順湊過去,說道:“大人,中午的嘎巴菜還有些,昨天殺的雞肉也剩了些,摻和起來炒上一些,我們再做些白面饃饃,對付過去便是”。

“對付個屁,錦衣衛暫且不說,那東廠來的公公與監軍牛公公皆是相熟,董大人交待,要備上上好的酒菜,若是怠慢了,軍棍伺候”,劉小旗兩只眼都快冒火了。

廚房里靜了下來,沒人愿意挨軍棍呀,所以誰也不愿意出頭,若是董大人責怪下來,反正有你劉小旗扛著呢。

“怎么都啞巴了,我告訴你們幾個老東西,要是大人罰下軍棍,誰也跑不了”。

蘇曉四下看了看廚房的食材,說道:“老三,變出一桌國宴來”。

“沒有”,老三回絕得干凈利落。

蘇曉早已料到,這才是老三的性子。

“那我要雞精,辣椒,醬油,香醋,再來點花椒大料,青筍,胡蘿卜,還有圓白菜……”,蘇曉念念碎似的說了一大串。

聽得老三好不厭煩,但材料還是很快備齊了,廚房中還有些能用的食材,蘇曉腦補一番,有了主意。

若是做上一桌上好的酒菜,蘇曉是斷然不會的,但若是抄些家常菜,他還是能手到擒來,畢竟自己的小叔是特級廚師,偷些師,學些藝,這都不叫事。

四百年前的大明朝,當下很多的家常菜還沒有出現,保證那些食慣了山珍海味的京城老爺們見都不曾見過,這四百年的時間差,靠譜。

這第一道菜,便是宮保雞丁,這道菜乃是大清同治年間的四川總督丁寶楨發明的,這位老兄在山東巡撫的任上殺了不守祖制,擅自出宮的慈禧寵臣,大太監安德海,震動天下,可慈禧太后并未責罰他,反而給他官升一級,成了四川總督。這位老兄據說是個清官,家中用度經常捉襟見肘,便發明了這道菜,因他官至太子太保,便有了宮保雞丁的名字。

距這大明嘉靖年,還有二百多年呢。

第二道嘛,就是魚香肉絲,這道菜是民國時期,由一位四川廚師發明的,據說名字還是蔣介石的御用廚師起的,距這當下就更是遙遠了。

還有嘛,再做上一道麻婆豆腐,同治年間,成都萬福橋邊,有一間陳姓夫婦開的小飯鋪,丈夫早逝,陳阿婆獨撐門面,便發明了這道菜,因為陳阿婆臉上有麻子,所以就取了個麻婆豆腐的菜名。

最后一道則是水煮肉片,這道菜也是民國時期發明,保證這些大明朝的京官老爺沒見過。

一番謀劃,打定了主意。

老三也給力,又補齊了不少的食材配料。

蘇曉便自信滿滿得說道:“不如,讓我來試試”。

“你,你小子試試?”,那劉小旗驚掉了下巴,萬萬沒想到蘇曉這毛頭小子會出頭,“你個娃娃會做酒宴?”。

“不過是試試而已”。

“試試,你個毛頭小子不知天高地厚,若是辦砸了差事,你以為軍棍是好伺候的”。

李鐵同也被蘇曉的莽撞嚇綠了臉,急著扯住他,“這娃娃是個瓜娃子,就愛逞強出風頭,胡說八道嘞,大人莫信,大人莫信”。

七老順卻是兩眼一瞇,計上心頭,湊到小旗的耳邊嘀咕幾句,惹得那劉天順頻頻點頭,嘴角上揚,露出了一臉的奸笑。

“我說娃娃,你若是接下這等差事,可有把握?”,小旗問道。

“那是自然,萬無一失”,蘇曉不顧老李頭的生拉硬拽,拍下胸脯說道。

氣的老李頭直跺腳,急赤白臉罵道:“你個瓜娃子,不知死活,什么差事都敢應下”。

“哎,老李頭莫要阻攔,這娃娃乃是人才濟濟,他肯為大人分憂,我等豈能阻攔,只不過嘛,這差事若是辦砸了...”。

“若是辦砸了,我蘇某人一人受罰,與諸位無關”,蘇曉早就知道老七順沒懷好心,他與劉小旗定是已經商量妥當,讓蘇曉出頭當替死鬼。

“這娃娃好是擔當,我看正是如此”。

老李頭急了臉,攔著蘇曉不讓他強出頭,卻被蘇曉好生勸下,“若是差事辦成了,大人賞了銀錢,可是只有我和老李頭的,不與眾人分賞,如何?”。

“就聽你這娃娃的”,劉小旗是認定了蘇曉會辦砸了差事,就等著受罰呢。

趙蔫和李鐵同哭喪著臉,但還是得給蘇曉打下手,一番鍋碗瓢盆,灶火通明,幾道菜很快出爐,再做上幾盤子本地的下酒小菜,便也能湊上一桌宴席了。

眾人雖是看得目瞪口呆,但一個個的很快就變得幸災樂禍起來,這些菜見都未曾見過,想必是蘇曉這小子急的亂了手腳,胡亂擺弄出來的,這幾十板子的軍棍,定是跑不了了。

就連老李頭都絕望了,“我說娃娃呀,你這做的是個啥呀,稀奇古怪的,可吃的?”。

劉小旗定是要把雞賊耍到底,他招呼蘇曉上菜,若是大人們食不下咽,直接就能賣了蘇曉,讓他頂包替罪。

中軍大帳已經是燈火通明,其中人影綽綽,聚了不少的人,但卻是鴉雀無聲,這一眾人等皆不言語,還未進賬,便能感覺到氣氛甚是尷尬。

董千戶端坐主位,側手則是百戶陸坤,乃是董業里的心腹,此人心思縝密,行事老練,城府也極深,鎮官營中的大事小情,多由陸百戶定奪,是衛所的二號人物。

賓客倒是涇渭分明,分坐兩側,一側全是黑鍛滾云邊的云錦官服,頭戴短束薄紗官帽,腳下是厚底精布官靴,腰間掛著柳葉官刀,這是典型的東廠番子的行頭。而另一側,則是繡花回字紋紅錦官服,厚底的高筒皮馬靴,頭上打著高冠束發帽,繡春刀和腰牌清晰可見,這便是京城中的錦衣衛。

錦衣衛領頭的人蘇曉認得,正是劉守有,而劉守有一側,便是那密林中撞見的趙閻王,北鎮撫司千戶,趙統。

東廠的首領長著一臉的橫肉,褶子三層疊在一起,倒是像極了十八個褶的肉包子,眉眼之側帶著一絲脂粉之氣,想必他便是東廠的檔頭,曹集,曹公公。

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