第二章　餐廳的營銷推廣

營銷推廣主要是指在市場調(diào)研的基礎(chǔ)上，餐廳需要為自己的產(chǎn)品確定精準的品牌定位和目標市場；找出產(chǎn)品的核心賣點是什么；提煉出產(chǎn)品好的廣告語，如何進行品牌傳播以及進行全面的銷售體系規(guī)劃等。它是利用多種營銷傳播手段的有機、系統(tǒng)結(jié)合運用（如廣告、宣傳、公關(guān)、文化、人員推銷、網(wǎng)絡推廣等），而不是單一的營銷手段。