梧桐招鳳,古法今用實現多贏
隨著人們的物質生活越來越豐富,如今店鋪傳統的經營模式已經開始無法滿足顧客日益增長的需求。為了使店鋪得到長足的發展,有的店鋪經營者汲取古人智慧,推出了“梧桐招鳳”的促銷方法。
“梧桐招鳳”一詞的本意是先種下梧桐,然后再引來鳳凰,運用到商業中的大意是店鋪為了引來鳳凰(顧客),可以先栽種梧桐樹(服務設施甚至是其他店鋪),許多店鋪通過這種促銷方法打開一種新的經營局面。
這種促銷方法不僅適用于單個店鋪,也可以和其他店鋪進行合作,采用組合經營的方式來滿足顧客所追求的全方位服務。以“梧桐引鳳”為主題的促銷方案可以讓店鋪不再是“單兵作戰”,而是多兵種協同作戰,自然能夠取得更好的效果,吸引顧客的光臨。
實戰范例13 多方位滿足顧客需求:萬人商場引入餐廳,成功留住顧客
萬人商場坐落在北方某城市的繁華地帶,內部裝修大氣,服飾、家電、食品等一應俱全。細心的商場負責人發現,每天來此光顧的顧客雖然不少,但每到中午的時候,有一部分顧客因商場沒有餐廳而放棄購物計劃,離開商場出去吃飯了。該負責人這才明白,商場要想生意興隆,除了商品品種齊全、質量優質之外,還要滿足顧客就餐、休息的需求,這樣才能留住顧客。
于是,商場決定引入一家餐廳,以滿足顧客就餐的需求。經過對當地顧客的問卷調查后,該負責人發現,很多顧客在商場最愿意選擇快餐,因為快餐不僅經濟實惠,而且不用久等。根據調查的反饋,商場對肯德基、必勝客、沙縣小吃等傳統快餐店進行比對后,最后決定引進更符合中國人口味的沙縣小吃。
之后,該商場負責人與沙縣小吃的總部取得聯系,表明了商場想引入沙縣小吃的想法,并表示,只要沙縣小吃愿意入駐商場,店租方面一定予以最大優惠,沙縣小吃方自然很快就答應了。
經過短短一個月時間的緊張籌備,萬人商場終于迎來了第一家餐廳——沙縣小吃。商場有了餐廳后極大地滿足了顧客就餐的需求,顧客也就不需要去別的地方尋找餐廳了,這就有效地達到了將顧客留在商場的目的。
隨著商場的生意越來越紅火,商場的負責人又進行了大量的市場調查,然后根據顧客的不同需求,陸續引進了不同的店鋪,希望為顧客提供更為全面的服務。顧客對此顯然十分滿意,愿意全天來商城購物的人也越來越多。
許多單項經營的店鋪能為顧客提供的服務是有限的,店鋪想不斷壯大就要學會合作,即進行組合經營。正如案例中的商場一樣,它之所以能夠取得生意上的成功就是運用了“梧桐招鳳”的促銷方法,改變了傳統店鋪的單項經營,轉向組合經營。
促銷要點
1.服務一定要方便顧客
在用梧桐招鳳促銷方法之前,店鋪有必要對引進的服務或者店鋪進行分析,仔細考量執行該促銷方法之后能滿足顧客哪些需求,是否真的能為顧客提供方便。反之,如果引進的服務和店鋪無法滿足顧客的需求就沒有引進的必要,以免畫蛇添足,費力又不討好。
2.權衡三方利益
在引進其他店鋪時,店鋪經營者應該仔細權衡自己、顧客及被引入店鋪三方的利益關系。首先,在引進店鋪的時候,避免引入與自身產生直接競爭的店鋪,以免造成不必要的損失。其次,要明確引進店鋪的最終目的是為顧客提供更為方便的服務,如果達不到這一要求,店鋪經營者就應該重新考慮其它店鋪了。
第三,在引入店鋪之初,要詳細規定好雙方的合作條款,明確被引進店鋪的經營范圍。正如案例中商場引進的經營范圍僅限餐飲類的沙縣小吃,它與商場沒有利益沖突,而且最重要的是能方便顧客。只有處理好這三方面的關系,店鋪的梧桐招鳳促銷方法才能起到應有的效果。