劉永昊從米店老板那搬了張小八仙桌和兩把靠背椅出來，擺在靠門口的地方。

桌子和椅子都是霍文山放在店老板家的，他幾乎每圩都會過來坐診，搬來搬去，店老板都覺得麻煩，就讓放他們家，還說把其它東西也放他們家，霍文山沒同意，做吃食的東西有油污，容易弄臟別人的屋子，而且每次逢完圩回去，曾氏和潘氏都會把所有的用具都擦洗干凈，東西不干凈，不僅做出來的東西吃了不健康，也影響賣相。

霍文祥和潘氏也已經擺好了雜貨，一切準備就緒。

晨霧散去，太陽出來了，又是晴朗的一天。

離的近的人家已經過來買新鮮的肉菜和早餐了。

“賣肉啦！賣肉啦！新鮮的豬肉！”

“老板，給我剁兩斤帶肥肉的肉！”

“老板，給我也來兩斤帶肥肉的！”

……

霍希媛發現對面的幾個豬肉攤買肥肉的人挺多的……可能是因為缺油水吧……還好自己家油水足，家人也沒有吃肥肉的嗜好，不然這肥肉吃多了，還不得用更大的勁減回去……

她以前看的有些種田文里說，女主出點子賺錢后就買些豬下水和骨頭做給家里人吃，如今看來，在古代，豬下水和骨頭果然都不好賣，除了豬肚子和豬心，其它的都是屠夫給每個來買肉的人搭一點賣出去，價格和豬肉一樣，強制的，但這是消費者都認同的交易規則。

不知道單獨買豬下水和骨頭多少錢一斤……這么好的東西沒人要，真是太可惜了……骨頭湯煮米粉和面條才好吃，這年代也沒有鈣片，還是非常需要骨頭湯補補的，雖然網上傳說沒啥作用，但聊勝于無，而且這里補一點，那里補一點，再曬曬太陽，估計也差不多了。

包子已經熱乎了，煮的米豆腐也可以吃了，經常光顧霍希媛家生意的熟客們紛紛過來了，有些顧客還自己拎著食盒帶著碗盤過來。

“老板，今天有豆腐花呀，給我來五碗豆腐花，五個包子，五張燙皮！”一對年輕的夫妻拎著兩個大食盒過來買早餐。

“好嘞！”

“豆腐花裝大碗里，包子放這個盤里，燙皮放這個盤里。”

霍錦雯給顧客舀了滿滿五大碗豆腐花，唐氏燙燙皮的時候也放了很多菜。

“來，您數一下，五碗豆腐花、五個包子，五張燙皮，一共十五文。”

顧客付了錢，拎著早餐高高興興地回去了。

“老板！來六碗煮的米豆腐，再來六塊煎米豆腐。”一個中年婦人一個人拎了兩個食盒過來了。

“好嘞！”

“弄好了，您看一下，一共十八文。”

顧客看著滿滿的六碗米豆腐笑瞇瞇地付了錢，拎著食盒回去了。

“虎子，四個包子和兩碗豆腐花盛好了，八文錢，你給魚老板送去吧。”曾氏端了餐盤給霍錦軒。

“好嘞！”

“伯母，布店老板的四塊米豆腐和兩碗豆腐花好了。”小潘氏說道。

“好嘞，我給送過去，你們在這。”曾氏端著餐盤給賣布店老板送了過去。

之后，霍錦軒又給賣炒貨干貨、賣家禽的兩對夫妻老板送了早餐。

而開店的人家，以及住在圩上的人家基本都是家人或伙計拎著餐具來買一家人的早餐。

米店老板也讓伙計來買早餐，來了七大碗豆腐花、七塊米豆腐、七個包子、七張燙皮，一共二十八文，曾氏另送了兩大碗煮的米豆腐給老板。

米店的伙計送完早餐，不一會又拎了個竹籃子過來了，說米店老板喜歡霍希媛家的酸菜竹筍肉包，讓他過來買竹筍、酸菜和肉。

曾氏稱了兩個肥嫩的竹筍，又掏了滿滿兩大碗酸菜給伙計，伙計付了十文錢，拎著籃子又去豬肉攤買了幾斤五花肉。

豬肉攤的屠夫聽伙計說霍希媛家的竹筍酸菜豬肉包子好吃，讓自己的婆娘也過來買了兩個竹筍、兩大碗酸菜。

“老板，你們今天有什么菜？”一個穿著藍布直裰的中年人從對面的豬肉攤轉身笑著走了過來，后面還跟了兩個擔著籮筐的年輕小伙子。

“李哥，您來了，有竹筍、酸菜、蘿卜、白菜，您要什么？”霍錦雯笑著說道。

“都來點，竹筍來十個、白菜十顆、蘿卜十斤、酸菜十碗。”

“好嘞！”

曾氏先稱了十斤蘿卜放到他們的空籮筐里，再挑了十個竹筍放進去，然后挑了十顆白菜放到竹筍上面，最后掏了滿滿十大碗酸菜放在他們自帶的壇子里，笑著問道：“您看可以嗎？”

曾氏挑菜時那位李伯都有看到，沒再算，笑著說道：“很好！你們今天有哪些吃食？”

“有酸菜竹筍豬肉包、煮的和煎的米豆腐、豆腐花，還有燙皮。”

“那再來四碗豆腐花、四個包子、四張燙皮、四個煎米豆腐，菜我先拿走了，吃食我一會買了東西再過來拿。”

“好嘞！”

中年男人付了錢，和霍希媛一家告別后，又帶著人去雞、鴨、魚，以及其它霍希媛家沒有的蔬菜。

“祖母，他們家是開飯店嗎？”霍希媛好奇地問道。

“對，去年開的，穿藍布直裰的那位是老板，他每圩都會自己帶著人過來買菜和吃食。”

“他們家不賣小吃嗎？”

“他們家只賣飯菜，而且只中午和晚上賣。”

原來飯店不僅不是他們家的競爭對手，甚至還是他們家的客戶。

飯店老板剛走，在書院煮飯的大嬸也過來買菜了。

“秀嫂，你來了呀。”

“剛收拾完廚房就過來了，你們今天有什么菜？”

“有竹筍、酸菜、白菜、蘿卜。”

“嗯……給我一樣來五斤吧。”

“好嘞，您先吃個包子，這是我們新做的，竹筍酸菜豬肉包，嘗嘗看，喜不喜歡。”

“嗯，好吃！來四個，我帶回去給孩子和老伴吃。”

秀嬸買了菜就回去了，飯店老板買了菜回來取了早餐也回去了。

霍希媛家的竹筍和酸菜出乎意料的賣的很好，有好幾個早餐買了包子的人家都返回來買了竹筍、酸菜和豬肉，就連后面來逢圩的散客，吃了包子后也有好幾個人帶了竹筍和豬肉回去，把豬肉攤的老板樂呵的今天就沒合攏過嘴。

在農村，大部分人家會自己腌酸菜，所以買酸菜的人相對少些。

巳時后，太陽當空照，圩上行人漸多，叫賣聲四起。