優化生活方式，多過10年美好生活。壽命10%由基因決定，90％取決于生活方式。藍區，是世界上百歲老人最多的地方。它們是：希臘伊卡里亞島、意大利撒丁島、日本沖繩、美國加州羅馬琳達區和哥斯達黎加的尼科亞半島——老年人不但能活到創紀錄的年齡，并且依然活力四射。自2004年以來，美國國家地理學會研究員丹·比特納聯合美國老齡化研究所，歷時10余年深入藍區，逐步揭開健康長壽的秘密。在《如何活過100歲》中，比特納梳理了百歲老人飲食和生活習慣的方方面面，講述長壽區經驗運用于現代城市生活、普通人重獲新生的案例，詳細提供生活建議、備忘、飲食和生活清單。讀者從書中提及的80/20原則、以蔬菜為主的膳食、居家廚房核查、飲食中的社交元素等點滴做起，實現長遠健康目標。比特納的研究成果迅速帶領美國數百萬普通人掀起一場“藍區革命”，受邀參加克林頓健康問題倡議慈善論壇。《如何活過100歲》得到哈佛大學營養學系、耶魯格里芬預防研究中心、《紐約時報》《華盛頓郵報》《科學美國人》重點推薦。從今天開始改善吃法與活法，我們可以活得更長、更健康、更快樂。