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書友吧第1章 <br>
在家閑來無事,我在小區樓下自家的鋪子里開了家益陽麻辣燙。
我的串真材實料,物美價廉,小區里的鄰里街坊很快就成了我家店鋪的熟客。
可沒到一個月,隔壁租給王大媽的包子鋪突然也變成了賣串串的。
王大媽的新店開張,她站在門口得意的吆喝。
「來來來,大家都來看一看啊,新店開業,葷素種類應有盡有!」
「我們家的串可比隔壁的強,好吃又便宜,所有串串不限種類一律五角一串!」
1
人在大冬天總想吃些熱乎的。
想著火鍋什么的吃多了也就那樣,又正好刷到短視頻里的串串店,我一拍桌子,用家里在小區樓下的鋪子開了間益陽麻辣燙店。
這間麻辣燙店說到底是為了滿足我自己的口腹之欲。
所以本著好吃愛吃多吃的想法,我開店主打一個物美價廉。
素簽子一元一根,葷簽子兩元一根,每根簽子都串的結結實實,用的真材實料。
整體算下來,利潤成本基本剛好平賬。
在物價飛漲的一線城市,一兩塊錢的物價可以說是很便宜了。
一個人吃上三五串素菜,兩三串葷的,再配個什么米線米粉之類的主食,十四五的價格就能吃的營養搭配還很果腹解饞。
就算是成年小伙子,也就吃個二十來塊頂天。
所以開業不到一個月,我就忙的腳不沾地。
中午營業到下午三四點左右,鍋里的食材已經賣的一干二凈。
街坊鄰居常和我抱怨。
「徐姐,我每次下班想來你家吃點熱乎的都吃不上,下次能不能多備些,我好晚上帶回家當個宵夜!」
「姐,你家這也賣的太快了,以后能不能給我留點預訂單!我是真想吃啊!」
我笑著一一應下。
旁邊又多出道聲音。
「蘭香,你家這串串用啥配方做的,咋能這么好吃!快告訴我讓我也取取經?」
我扭頭看去,是租了我家鋪子開早餐包子店生意的王大媽。
「這可是祖傳秘方,天機不可泄露!」
我開玩笑的說道。
王大媽卻「切」了一聲,砸吧砸吧著嘴離開,眼里閃著精光。
隔天,我正打算開門營業。
隔壁的包子鋪突然響起喜慶的鑼鼓聲。
王大媽的包子鋪不知什么時候也變成了串串店,此時的她正站在門口得意的吆喝。
「來來來,大家都來看一看啊,新店開業,葷素種類應有盡有!」
「我們家的串可比隔壁的強不少,又好吃又便宜,所有串串不限種類一律五角一串!」
2
「五角一串?這么便宜!」
見到有更便宜的羊毛可以薅,等在我門口的許多老熟客都站不住了。
「徐姐,我下次再來啊,下次再來!」
他們一個個朝我招了招手就跑到了隔壁王大媽的鋪子。
一時之間,王大媽的鋪子門庭若市,我的就冷冷清清,只有零星幾個孤獨的身影坐在鋪子里吃串。
等到晚上下晚班的人回來時,我難得還沒關門。
他進來買了兩串,在見到隔壁的熱鬧后也選擇了轉戰陣地。
想著今晚估計是賣不出去了,我收拾收拾,便把鍋里剩下的串都打包回了家。
老公今天很晚才下班回家。
瞧見正在和茶幾上那一桌串戰斗的我很是驚訝。
「今天怎么拿了這么多串兒回家?店里生意不好嗎?」
是的,當初和老公說要開店的時候他就提過,如果賣不出去就讓我帶回家,他會是我最忠實的兜底客戶。
他說,大不了咱就天天吃串,反正是自己做的,真材實料吃的放心。
可開店這一個月,我常常是忙到下午兩三點就賣完回了家,這些串不要說帶回家了,就是店里都不夠吃。
所以當今天看見這一桌的串,老公臉上的驚訝根本掩蓋不住。
我有些苦惱的啃著手里的無骨鴨掌。
「王大媽,就是那個租咱鋪子開包子店的王大媽,她今天也改做這個益陽麻辣燙了,還標價五角一串,給客人都吸引走了,這不,今天根本沒人來吃,我就都打包回家了!」
老公洗完手走到我身邊坐下,拿起一根小郡肝就往嘴里塞。
「她倒是買的便宜。不過正好你可以休息休息,本來就不指著這賣串串掙錢,你這一個月還累死累活的,早該休息一陣了,我看著都心疼!」
「可是我還挺好奇,我這一元一串都還只是剛好平賬,王大媽那兒還多項房租的支出,五角一串,她賣這么便宜怎么掙錢?」
「……」
「要不明天我就去看看,也去向她取取經?」
「……」
見身旁沒人應話,我扭頭看去。
卻見老公不語。
只是一味的埋頭苦吃。