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書友吧第1章 銀耳百合排骨粥
“咕嘟~咕嘟~”砂鍋里的粳米被白色的湯水帶起一堆氣泡,裹挾著肉香和米香。“穗穗,趕緊把粥吃了,不吃不得好!”林穗原看著鍋里的粥,姥姥的話還在耳邊,她有點難過,眼淚下一秒就要奪眶而出。
“老板,粥還有嗎?有的話來一份,在這吃。”店門口傳來的聲音讓林穗原的悲傷情緒瞬間脫離,她趕緊關火,蓋上鍋蓋,打算讓煮熟的粥悶一會:“有銀耳百合排骨粥!”
“就是銀耳百合粥加了排骨肉,要來一份嗎?”
“那來一份,老板多給點肉唄!”
“好的好的,自己找位子坐。”林穗原擦了擦手,把粥盛起來端出去,想著今天的晚飯要重新煮了。“你的粥,請慢用!”
微微泛黃的米湯里是半透明的銀耳、百合和切得細碎的肉,還有粘稠得不成型的粳米,零星地點綴著些枸杞,光是看著就足夠安慰些謝遙正在抗議的胃。今天是她實習的最后一天,原本以為會像當初入職人事說的到期自動轉正,沒想到月末突然來了個考核,實習三個月全部白干。想到自己早上通勤兩個小時,都沒來得及吃早飯,結果到公司又被“奴役”了一天,晚上就被通知可以走了,以后都不用上班了,邊吃眼淚止不住地流。“好吃~真好吃~怎么這么好吃啊!”
林穗原看著女孩吃著吃著眼淚鼻涕一大把,長嘆一聲,坐在了女孩對面,遞了張紙過去:“是有什么傷心事,方便和我說說嗎?”
“我失業了!”謝遙隨意擦了擦臉,情緒稍微好些,“不過沒事,我已經脫離了苦海,以后不用給人當牛馬了!”邊說邊吃粥,“我沒什么傷心事,我一點都不難過!”
“不難過,工作沒了再找,現在不是有失業救助嘛,你去登記不僅可以領到補助,還能幫忙找工作,沒多大事。”林穗原又遞了張紙過去,“粥本身就有味道,如果鹽加多了,滋味就變了。”說完她起身,準備去給自己做個晚飯。
謝遙看著和自己差不多大的林穗原,穿著質樸簡單,讓周身寧靜平和的氣質多了絲煙火氣,頭發編起來被頭巾包著,心下感嘆,“果然好看的人穿什么都好看!”她擦擦嘴,好像有口水流出來了,想接著吃,但是原來色香味俱全的粥在自己的糟蹋下已經變得索然無味。
“老板,我能再要一份嗎?”
“可以的,我給你再盛一碗。”林穗原把粥端出來,準備把謝遙沒吃完的那一份收走,被謝遙阻止了。
“唉,不用!”
“可是......”
“沒關系,雖然我有點吃不下去,但是我可以打包給小區的毛孩子。老板,你給我個打包盒吧!”謝遙有點不好意思,怕老板覺得她浪費。
“好啊,你等一會兒,我去給你找打包盒,只不過今天生意不錯,不知道店里還有沒有。”林穗原邊說邊向后廚走去,但是被謝遙喊住了,又坐到謝遙的對面。
“老板,等會兒直接給我個塑料袋吧!我想起了毛孩子它們有碗。老板你能陪我聊聊嗎?”林遙心情平復后,不止胃口回來了,想要八卦的心也在叫囂著。
“老板,看你好像和我差不多大,沒想到就有自己的店面”謝遙環顧四周,不住得感嘆,“平時都是趕著通勤,根本來不及吃飯,都是直接吃營養劑,都沒注意小區對面有一家粥鋪。”謝遙看了看林穗原,又看了看手邊的粥,湯匙入口,仔細品嘗,“小的時候,在營養劑出來后,我好像就沒吃過粥了,沒想到粥這么好吃。”
“你應該是剛搬來不久吧!這家粥鋪開著很久了,之前是我姥姥在做,我只是接手而已。”林穗原頓了下,“在我小時候,姥姥的粥鋪每天都很熱鬧,都是鄰里,后來營養劑出來后,大家就很少喝粥了,只有些老顧客還會來...不過現在好像人又多了起來。”
“可能是工業營養劑比不上手工制作來的溫暖吧!”謝遙看著碗里的冒著熱氣的粥,心里和胃里都是一陣寬慰。突然,她好像想到了什么,“老板,你這招人嗎?”謝遙看林穗原沒反應,又補了句:“我是說你這招店員嗎?”
“招是招,不過會有點辛苦,而且還需要有健康證,我的粥鋪需要達到衛生四級,你的健康證也必須達到等級,可以嗎?”林穗原看著謝遙激動的樣子,覺得她有點天真。
“衛生四級!最高不是就五級嗎?連鎖酒店都只要三級,粥鋪要四級?”謝遙有些吃驚,感覺腦子卡住了。(注:文中的衛生證和健康證的要求并非現實中的要求,是私設)
“是的,衛生四級,其實我也不知道為什么。為了重新開粥鋪,我去辦證的時候,他們說現在沒有人開粥鋪,沒有標準,需要我有高的標準資質才能開,我花了兩年才把證辦下來,這粥鋪也才重新開業不到一個星期而已。”說著林穗原有點難過,又有點說不出口的委屈。
謝遙好似想到了什么:“沒事,四級就四級,我的健康衛生條件肯定可以的,我力氣大壯如牛。”邊說邊擼起袖子,想要展示自己并不存在的肱二頭肌。
“那你健康證辦下來之后,就可以上班了。工作有兩個時間段:早上6點半到9點,下午4點半到8點,你每天這個時間點上班就可以了。事先說好,餐飲不比其他工作,它的工作周期還是比較長的,一周只能休息一天,不知道你能接受不?”
“可以,太可以了。每周少休一天而已,工作時間還沒我上班長,每天就六個小時,有點太幸福了點。”謝遙開心地握住林穗原的手,開心地都要蹦起來了。“先別太高興,等你把證辦下來再說。不過在這之前,你可以每天先來我這待著,只包你午飯啊!”
“謝謝老板!老板你真是人美心善!”
“那你晚上還吃別的嗎?那個銀耳百合排骨粥是我準備的晚飯,結果被你點了,我只能重新做了。”林穗原壓了壓嘴角,委屈道。
“要吃,老板你做粥都那么好吃,做其他的肯定也不在話下。”謝遙挽著林穗原的胳膊,腦袋連帶著馬尾一晃一晃的,整個人洋溢著開心。
“那胡辣湯怎么樣?雖然是春天,但晚上還是有點冷的,吃完了晚上能暖和不少。”
“胡辣湯是什么?不過我相信老板,你說的肯定好吃!”
“那我現在做,時間會久一點,你先把粥吃完!”