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本書著重介紹了18種食(藥)用菌成熟的栽培技術及相關菌種制備、病蟲防治、保鮮與加工等基礎知識和基本技能，包括具有中國特色的新品種、新技術、新成果。
呂作舟 ·園藝 ·12.3萬字
本書為2010年河南省中等職業學校對口升學考試復習指導叢書之一，主要內容有：畜禽營養與飼料、畜禽疫病防治和參考答案，同時還收錄了近兩年河南省中等職業學校畢業生對口升學考試養殖類基礎課試卷、參考答案及評分標準。本書適用于參加養殖類專業對口升學考試的學生作為復習參考資料。
河南省職業技術教育教學研究室 ·畜牧 ·16.8萬字
《蛋雞健康養殖與疾病防治寶典》共分九章，包括投資準備、基礎知識、飼養管理、生態養殖、臨床用藥、臨床診斷、疾病防治、經營管理和信息發布等，內容涵蓋蛋雞養殖的現狀及市場前景，養殖前的準備，養殖風險評估和效益分析，場址選擇布局，蛋雞場飼養用具、設備及相關配套設施，不同階段和季節蛋雞的飼養管理，種蛋孵化技術，雌雄鑒別，蛋雞常見疾病的診斷及防治技術，蛋雞場經營管理及臨床診斷、臨床用藥等。本書采用“以點帶面”的形式，圖文并茂，注重通俗性，兼顧先進性和基礎性；從養雞戶的立場出發，以生產過程為順序，以生產需要為重點，內容循序漸進，淺顯易懂；突出實用性、針對性和最新性相結合，內容全面，突出可操作性，力爭每一個點都能解決生產中的一個關鍵問題，注重細節，側重于實踐操作，弱化了理論性和宏觀性內容?！兜半u健康養殖與疾病防治寶典》可供規?；半u場員工、專業養雞戶、飼料及獸藥企業技術員及初養者等閱讀、使用、指導生產，也可供蛋雞科技工作者、農業院校的技術人員和師生閱讀、參考。
王艷豐 張丁華 ·動物醫學 ·19.1萬字
本書包括沼氣、太陽能、風能、地熱能、海洋能、生物質能等知識，重點介紹了沼氣和太陽能的知識。
張學琪 張億一 ·農業工程 ·5.1萬字
《農藥使用手冊》主要闡明了：各種新農藥的實用技術，全書共分四個部分，以農作物病、蟲、草害為對象，系統介紹了已登記并推廣的高效、低毒、低殘留的新農藥品種，全書對54種病56種蟲和多種雜草的殺蟲劑（含殺螨劑）、殺菌劑、除草劑及施用于糧食作物、經濟作物、蔬菜等的新農藥，從名稱、劑型、用量、方法和時期、注意事項和中毒與急救方法等方面進行了詳細的介紹，尤其是對不同農藥名稱的介紹，使使用者不致于因混亂的農藥名稱而用錯藥。另外介紹了農藥的基本知識、農藥的安全貯運保管和科學使用農藥等內容。
彭超美 ·農學 ·10.8萬字
《常見水果圖鑒》將生活中常見的水果進行分門別類，分為漿果類、仁果類、柑橘類、核果類、草藤本類和其他類，并詳細標注了水果的別名、習性、分布、圖解、功效、品種鑒別等內容。圖解部分采用高清彩色大圖，詳細描繪水果及其植株的部位特征，在營養分析部分介紹了水果的功效，及其可輔助治療的病癥，讓讀者知道自己適合吃哪種水果，吃的水果有何種功效，進而可以更好地選擇對自己有益的水果。
于雅婷 ·農作物 ·5.4萬字
本書為2010年河南省中等職業學校對口升學考試復習指導叢書之一，主要內容有：植物生產與環境、農業生物技術和參考答案，同時還收錄了近兩年河南省中等職業學校畢業生對口升學考試種植類基礎課試卷、參考答案及評分標準。本書適用于參加種植類專業對口升學考試的學生作為復習參考資料。
河南省職業技術教育教學研究室 ·農業工程 ·17.5萬字
本書編者結合三十年對奶牛疫病防治的臨床經驗，從實際出發，對奶牛七種臨床多發的疫病以問答形式進行了圖文并茂、通俗易懂的論述，可供基層畜牧獸醫人員、奶牛養殖場、養殖戶參考。
何生虎 余永濤 王偉華 ·畜牧 ·6774字
本書采用圖文并茂的形式全方位介紹了蔬菜育苗的關鍵技術環節，包括蔬菜育苗的基礎知識、蔬菜育苗的設施與設備、保護設施常規育苗、嫁接育苗、露地育苗、無土育苗，以及茄果類蔬菜、黃瓜、結球甘藍和芹菜等主要蔬菜的育苗技術。本書是蔬菜企業育苗技術人員、農技推廣人員和專業菜農的良好指導書，同時也可供農業院校園藝、蔬菜等專業師生參考閱讀。
姚太梅 ·園藝 ·9.1萬字
合理、有效地將農作物秸稈轉化為羊的良好粗飼料，是一項既減少環境污染又提高經濟效益的實用技術。本書從我國養羊業具體情況出發，重點圍繞如何提高秸稈飼料利用率，降低飼養成本，提高生產效益，系統介紹了將農作物秸稈轉化為羊優良飼料的各種簡單有效的加工調制技術。本書可供羊養殖業中的養殖人員、技術人員、管理人員使用，也可供相關技術研究、推廣、示范人員參考。
刁其玉主編 ·畜牧 ·18萬字
本書全面介紹了池塘養魚的特色及魚類的生長特性、養殖魚類對池塘生態環境的要求、池塘施肥技術、池塘養魚的人工繁殖、池塘魚苗及魚種的培育、池塘養殖成魚、魚病防治等養殖的各個環節及關鍵技術。本書圖文并茂，內容新穎實用，可供廣大池塘養魚的養殖戶、技術人員學習和使用，也可作為新型農民創業和行業技能培訓的教材，還可供水產相關專業師生閱讀參考。
占家智 ·水產 ·12.4萬字
本書主要介紹了小龍蝦的生物學特征、小龍蝦繁殖技術、小龍蝦苗種培育技術、小龍蝦池塘生態養殖技術、小龍蝦稻田生態養殖技術、小龍蝦疾病防治技術、小龍蝦的捕撈與運輸等內容，為小龍蝦生態養殖專業戶提供技術指導。
鐘文英 ·水產 ·5.1萬字
本書介紹了林地養鴨飼養管理、林地養鴨疾病防治特點，并詳細介紹了林地養鴨疾病診斷與合理用藥，林地養鴨傳染病、寄生蟲病、中毒性疾病、營養代謝病的防治等核心技術內容，融合了當前林地養鴨疾病防治最新技術。本書適合獸醫技術人員、養鴨專業大戶等參考閱讀，也可作為獸醫等專業師生的良好參考讀物。
張鶴平 ·動物醫學 ·9.4萬字
《常見蔬菜圖鑒》將生活中常見的蔬菜按照莖葉類、豆類、茄果瓜類、根菜類、食用菌類和其他類分為6大類別，并配以高清彩色大圖，詳細圖解各種蔬菜，標注出該種蔬菜的別名、科屬、營養分析、習性、分布、食用部位、小貼士等內容，讓讀者對蔬菜進行全方位地了解。
付彥榮 ·農作物 ·5.9萬字
本書具體分為我國養牛業的概況，牛的消化生理特點與利用粗飼料的潛能，我國農作物秸稈資源數量、分布及利用概述，農作物秸稈的加工調制技術及秸稈加工調制技術在牛飼養中的應用五個章節。在內容上，重點講述了秸稈加工調制技術及其在牛飼養中的應用及效果部分的新進展，系統、全面地闡述了如何合理、有效地利用農作物秸稈，將其轉化為牛的良好粗飼料，以期為廣大養殖人員、技術人員提供系統的、簡單有效的、操作性強的實用技術，提高秸稈利用率，增加養牛效益。本書可供肉牛、奶牛養殖業的養殖人員、技術人員、管理人員使用，也可供技術研究、推廣、示范人員參考。
刁其玉主編 ·畜牧 ·16萬字
本書包括兩大部分，根據陽臺種菜的特殊性，第一部分為基礎知識篇，詳細地講解了從陽臺種菜的工具選擇、陽臺類型到種子購買、種植搭配等在內的陽臺種菜必備常識；第二部分是實操篇，講解了40余種常見的陽臺種植蔬菜，每個小節都包括營養特性、詳細的種植步驟、專家支招等，同時還配有雙色印刷的精美插畫，讓讀者直觀的了解陽臺種菜的各種步驟。
方淑華 ·園藝 ·8.3萬字
本書搜集和整理了雞病防治的實踐經驗和先進科技成果，從雞病診斷、合理用藥選擇和藥物的運用以及中西藥防治、正規免疫程序和常規藥物準確用法與用量幾方面提出指導建議。本書內容豐富、文字簡練、實用性強，可供大中型集約化養雞場的畜牧獸醫工作者及養雞戶學習使用，期望對眾多養殖戶和臨床獸醫有所幫助，為我國的畜牧業盡微薄之力。
李錦宇 謝家聲 ·動物醫學 ·18.2萬字
本書涵蓋了園林植物養護修剪的各方面內容，包括園林植物養護管理的基本內容、各類園林植物的整形修剪、古樹名木的養護管理三方面的知識。第一章詳細講述了園林植物的土壤管理、灌溉與排水、施肥、整形修剪的基礎知識和園林植物的保護和修復。第二章詳細講述了行道樹、庭蔭樹和孤植樹、花灌木、藤本（攀緣）類等七類不同用途園林植物的品種選擇、作用價值和整形修剪方法。第三章介紹了古樹名木衰老的原因、一般性養護管理的措施和方法、復壯養護管理以及常見古樹名木的養護管理技術。本書力求通俗易懂，圖文并茂，科學實用，便于讀者閱讀使用。本書適合作為園林工職業培訓，中、高職院校相關專業的實習指導用書，也可作為基層一線綠化工人的實踐參考書。
馮莎莎 ·園藝 ·9.7萬字
本書介紹了林地養雞環境管理與控制技術、消毒、免疫和驅蟲、科學用藥、疾病診斷、傳染病的防治、寄生蟲病的防治、中毒性疾病的防治、營養代謝病的防治等核心技術內容，反映了當前林地養雞疾病防治最新技術。本書適合獸醫技術人員、養雞專業大戶等參考閱讀，也可作為獸醫等專業師生的良好參考讀物。
張鶴平主編 ·動物醫學 ·11.6萬字
本書分為兩篇。其中第一篇為解剖學，分別詳細介紹了動物運動系統、被皮系統、內臟、脈管系統、神經系統、感覺器官的解剖學結構和功能特點。第二篇為組織學，分別詳細介紹了細胞學、基本組織、主要器官組織和胚胎學概論，論述了各組織的功能。全書通過大量的圖譜直觀地顯示了各個部分的組織結構形態及其和功能之間的聯系，并且內容與獸醫實踐相結合。本書適合動物醫學、動物科學、生物科學等專業的師生參考閱讀。
李健 李夢云 余祖華 ·動物醫學 ·12.1萬字
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