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果樹生產是我國農業經濟中的一個重要組成部分，發展果樹生產，對提高人民生活水平、出口創匯、繁榮農村和市場經濟有著十分重要的意義。本書按照優質果樹生產的基本要求，主要介紹了在我國廣泛栽培的蘋果、桃、葡萄、甜櫻桃、梨、軟棗獼猴桃等落葉果樹的實用栽培技術，內容包括主要栽培品種、建園、土肥水管理、整形修剪、病蟲害防治等，以及南方熱帶、亞熱帶常綠果樹甜楊桃、火龍果、無花果的南果北移設施栽培技術要點。書中附高清原色圖片160余幅，圖文并茂，通俗易懂。本書適合廣大果樹栽培生產者、農業技術推廣人員和農林院校師生閱讀參考。

·19.6萬字

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黃顙魚養殖實用新技術

黃顙魚是鲇形目魚類的一種。它雖然個體小，普通易見，但由于其肉質特別細嫩鮮美。且無肌間細刺，日益受到城鄉消費者的喜愛。它的市場價位一直很高.天然產量現已滿足不了人們的消費需求。近年來，該魚的商品養殖價值正越來越受到水產界的重視。不少科研單位和養殖業者在黃顙魚的開發養殖方面做了許多研究和飼養試驗.有的已取得了可觀的經濟效益。但是，由于開展黃顙魚人工養殖研究的時間較短，其技術還有待進一步研究、完善、成熟。目前還缺乏有關黃顙魚人工養殖技術方面較全面的專著，《黃顙魚養殖實用新技術》的出版可謂填補了這一空白。《黃顙魚養殖實用新技術》作者收集了大量的有關文獻資料，并對各地的研究成果和養殖經驗加以系統總結。

·5.2萬字

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魚、泥鰍、蟹、蛙、鱉稻田綜合種養一本通

本書主要介紹了魚、泥鰍、蟹、蛙、鱉等常見水產養殖種類的稻田綜合種養方法，從生物習性入手，詳細講述了如何保持稻漁綜合種養產業鏈中養殖品種與水稻的動態平衡，全面介紹了養殖品種的人工繁殖、苗種培育、飼養管理和疾病防治等養殖過程中的各個環節及關鍵技術。本書圖文并茂，內容新穎實用，設有“提示”“注意”等小欄目，對一些知識點配有二維碼視頻，附有養殖實例，方便讀者更好地掌握知識要點。

·9.6萬字

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多肉植物這樣養

本書以時下大受歡迎的“萌物”多肉植物為主體，從其概念、分類、種植方法、養護事項等方面介紹了其基本知識，并對184種常見的多肉植物進行了詳細介紹，還特別介紹了13種多肉植物組盆的詳細步驟，對常見多肉植物，既有別名、科屬、產地、花期和形態特征的介紹，又有從種植、施肥、澆水、溫度、光照幾個方面進行詳細介紹的栽培方法，更有針對不同多肉植物養護過程中可能出現的問題的解答和關于多肉植物擺設建議的小貼士，且每一種多肉植物都配有至少一幅高清美圖，既是多肉養護指南，又是多肉欣賞圖譜。

·8.6萬字

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菇菌無公害栽培新技術

這是一本專門講述菇菌無公害栽培的書，書中介紹了茶薪菇、香菇、雙孢蘑菇等10余種菇菌的無公害栽培技術，資料翔實，可操作性強，很適合廣大新老菇農使用，亦可作為職業技術院校相關專業師生的重要參考讀物。

·6.2萬字

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簡明肥料使用手冊

在農業生產上，肥料是必不可少的，科學地施用肥料，是實現農作物高產高效的必要途徑。本書主要介紹了肥料的一些基本知識，如肥料分類、施用方法、注意事項等，以及農民生產中常用的肥料品種，和當前生產中正在應用或需大力推廣應用的微生物肥料、有機肥料、水溶性肥料、緩控釋肥料等新型肥料品種的性質、質量標準、施用方法和注意事項。本書適于農業生產合作社、生產公司、家庭農場、種植大戶、農民等閱讀參考。

·11.7萬字

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一學就會的豬飼料科學配方

本書結合我國農村地區養殖現狀和農民技術水平，通過圖文并茂的方式，介紹了簡易豬飼料配方制作的關鍵技術。具體內容包括豬的生理與消化、主要飼料原料及配方設計、豬的養殖特點與飼料配方設計、豬飼料的加工調制、豬飼料科學喂養技巧以及健康養豬知識問答等。此外，還附有豬常用飼料藥物添加劑使用規范，供讀者查閱參考。本書內容深入淺出，通俗易懂，敘述科學、準確、具體，示范性強，便于普及和推廣，為農民朋友識別原料、制作配方、提高養殖技術提供了全方位的參考和借鑒。

·8.5萬字

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水培花卉

本書主要介紹了水培花卉常識、水培花卉栽植要點、水培花卉的日常管理、家庭常見的水培觀葉花卉、家庭常見的水培觀花花卉、家庭常見的水培多肉花卉等知識。本書通俗易懂，圖文并茂，融知識性、實用性為一體，適合廣大花卉種植戶、花木培育企業員工、園林工作者閱讀使用，也適合高等學校園林專業和環境藝術設計專業的學生、室內設計師、室內植物裝飾愛好者及所有熱愛生活的讀者學習參考。

·10萬字

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對蝦營養需求與飼料配制技術

本書針對近年來我國對蝦飼料加工和對蝦養殖,特別是南美白對蝦養殖生產中的一些實際問題,系統介紹了我國目前主要養殖對蝦的種類與其生長特性,對蝦的營養需求,飼料加工技術及飼料常用原料和營養價值,對蝦配合飼料,對蝦配合飼料投喂技術,南美白對蝦高產穩產的幾種養殖模式,膨化飼料及其在對蝦養殖中的應用技術,對蝦飼料營養成分分析。本書內容豐富,與對蝦飼料加工和對蝦養殖生產實踐結合緊密,內容的可操作性和指導性較強。本書可為廣大的對蝦飼料加工從業者（飼料廠）提供參考，也可為廣大的對蝦養殖從業者（養殖場）提供幫助，還可以供從事對蝦飼料和對蝦養殖的科技人員、水產院校的學生和相關管理人員參閱。

·17.8萬字

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菇菌工廠化生產新技術

本書介紹了食用菌工廠化生產的研究成果和栽培技術，并介紹了部分食用菌固體發酵和深層發酵技術，是目前少見的最新技術。本書適合具備一定生產條件的生產廠家使用，也可作為職業技術院校相關專業培訓此類人才的教輔材料。

·5萬字

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水生蔬菜高產栽培實用新技術

本書是《農業科學家服務臺系列》之一的《水生蔬菜高產栽培實用新技術》分冊，書中具體包括了：發展水生蔬菜生產的幾項措施、水生蔬菜的繁殖與植物學結構上的特征、對環境條件的要求、高產栽培技術(以南芡實為例)等內容。

·6.7萬字

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菇菌反季節栽培新技術

本書介紹的是菇菌反季節栽培技術，涉及草菇、靈芝、毛木耳、猴頭菇、秀珍菇、茶薪菇、金針菇、滑菇、榆黃蘑、雞腿蘑等諸多菌類，并介紹了我國福建、山東、上海、遼寧、內蒙古等地反季節栽培經驗。本書很適合廣大新老菇農使用，亦可作為職業院校相關專業師生的參考讀物。

·6.6萬字

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怎樣提高草莓種植效益

種植草莓是農民增收致富的重要途徑，見效快、經濟效益顯著。近年來，草莓產業發展迅速，已成為許多地區的支柱產業，因此草莓優質高效生產是農戶和市場迫切需要的。本書從草莓安全生產出發，以圖文結合的形式，大量運用豐富多彩的圖片，重點介紹了我國草莓栽培概況、生物學基礎、土肥水管理技術、育苗關鍵技術、促成栽培關鍵技術、露地栽培關鍵技術、基質栽培技術及病蟲害防治技術等內容，對解決草莓生產中存在的主要問題及提高草莓種植的經濟效益有積極的指導作用。本書適合廣大種植戶及相關技術人員使用，也可作為農林院校相關專業師生的參考用書。

·9.2萬字

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“糧改飼”種草養兔配套生產技術

兔屬于草食動物。兔肉是珍貴的食物，其營養價值居各種畜禽肉之首。兔皮和兔毛是良好的生活用品原料。基于我國農區作物飼草的物候氣象條件和種植分布特點，本書介紹了農區家兔喜食的豆科、禾本科、菊科等優質品種草料，并對這些草料品種的生產性能、營養價值、飼喂技術等進行了評定分析。尤其對于飼草利用技術，采用典型案例分析形式，便于養殖企業參考借鑒。讀者能從本書中了解或掌握優質草料的品種資源、農藝特性、營養價值、飼用技術等，以促進黃淮海地區“糧改飼”農牧配套生態循環農業的發展。

·14.6萬字

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牛病中草藥驗方與針刺療法

本書內容以臨床防治牛病實踐為主，系統介紹了中獸醫診療牛病操作技術，以及經過筆者多年臨床驗證防治牛病確有實效的中草藥良方、驗方、簡方、針刺療法及牛的閹割術。全書內容科學實用、操作方法簡易、文字簡明通俗、圖文并茂，適合養牛專業戶和獸醫技術人員閱讀，亦可供農業院校動物醫學等專業師生教學和科研人員參考。

·13萬字

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實用山雞高效養殖技術

本書介紹了山雞的經濟價值與養殖發展前景。書中詳細闡述了山雞的生活習性、飼養、場舍建造、營養與飼料管理、繁殖技術、疾病防治及綜合加工利用等方面的知識。全書內容技術緊密結合我國基層生產實際情況，方法具體、實用性和可操作性強，文字簡練且圖文并茂，易為廣大基層讀者學習和掌握。本書適合山雞養殖技術人員、專業養殖戶、山雞養殖企業生產管理人員閱讀和參考。

·7萬字

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圖說有機蔬菜栽培關鍵技術

本書依據有機蔬菜栽培關鍵技術順序，以大量第一手高清原色圖譜的形式，按照“有機蔬菜的選址→基地規劃及建設→種子選購→精細育苗→定植前準備（整地、施肥、作畦）→直播或移栽→澆水管理→追肥管理→植株調整→病蟲害防治→采收及采后處理→銷售”的流程與思路，圖文并茂地詳細闡述各環節的栽培關鍵技術，并將有機蔬菜質量管理和追溯系統建設等內容納入整個生產過程中，進行系統組裝，以便讀者能按圖進行實踐操作。本書通俗易懂，圖文并茂，具有很強的指導性和操作性。適于有機蔬菜基地、家庭農場、家庭主婦進行科學的有機蔬菜生產參考，也可供從事無公害蔬菜、綠色蔬菜生產等相關人員閱讀。

·11.3萬字

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現代高效規模養豬實戰技術問答

本書從現代養豬理念出發，著眼于推廣應用生豬標準化規模養殖實戰技術，提高生豬產業技術水平和經營管理水平，采用問答的形式，從生豬養殖模式與豬場運營、品種選擇與繁殖技術、豬的營養需要與飼料、不同階段豬的生產管理、豬病診斷與防控、豬場生物安全與廢棄物無害化處理六個方面，系統闡述了現代生豬生產的新理念、新知識和新技術。本書既可供生豬養殖者決策參考，也適合養殖戶、養殖場人員、畜牧獸醫技術人員使用，也可作為相關院校師生了解現代高效規模養豬生產理念、技術和方法的重要參考資料。

·15.4萬字

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養鴨高手談經驗

本書包括養殖場規劃與建設、品種確定與挑選、飼料與飼喂、飼養與管理、防病與治病、人員管理與物資管理、經營與銷售等7章。每章介紹養鴨生產技術的一個方面，其中每篇經驗文章介紹一個養殖實用知識，全書涵蓋養鴨生產經營的各個環節。每篇經驗文章力求做到短小簡練，主題鮮明，做到既符合生產實際，又符合養殖科學的要求。這些知識涵蓋了養鴨的各個方面，突出實用性和可操作性，使讀者一看就懂、一學就會、一用就靈。

·16.4萬字

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藍莓高產栽培整形與修剪圖解

藍莓產業發展形勢；整形修剪對果樹優質豐產的重要性；藍莓的生長習性；蘋果樹的主要修剪方法；整形修剪的時期與方法；整形修剪的依據和原則；藍莓的主要樹形和整形技術；藍莓樹修剪過程中存在的問題與解決方法；不同年齡時期、不同結果狀況、不同生長勢樹的整形修剪；低產園改造技術等。以圖解的方式，圖文并茂，便于理解，給予讀者一個鮮明的印象。圍繞草莓栽培和病蟲害防治中的關鍵問題，深入淺出、連續性地講解整形修剪的技術要點，實用性強，形式新穎利于啟發讀者依據選擇最佳的栽培條件和病蟲害解決方式。

·1.9萬字

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果樹栽培實用新技術