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(清)袁枚著 東籬子解譯
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《隨園食單》是清代文人袁枚四十年美食實踐的產物，被海內外食學家稱為中國歷史上的“食經”。全書詳細記述了我國十八世紀中葉流行的三百多種南北菜肴、飯點和名茶美酒。舉凡菜點的選料、加工、切配、烹調及對菜點的色、香、味、形、器、序都做了精辟的論述。袁枚用文才筆墨，將吃喝之俗事寫出了別樣的氣息，讓一蔬一飯的哲學打破時間的限制，觸動我們的味覺和記憶。
(清)袁枚著 東籬子解譯 ·菜譜 ·7.8萬字
《子不語》是清代文學家袁枚撰寫的一部文言短篇小說集。它仿照六朝志怪小說及《聊齋志異》而寫，文章大都言鬼神，談怪異。全書文字簡練、語言自然、亦莊亦諧，展現了光怪陸離的世間百態。
(清)袁枚著 東籬子解譯 ·作品集 ·15.1萬字
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