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李凌 李恩民主編
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本書以生物化學的基本知識（包括生物大分子結構、物質代謝與調節、遺傳信息傳遞等）為基礎，結合大量公共衛生與預防醫學的科研案例（包括食品衛生、職業衛生和衛生毒理等），講解了生物化學的研究方法、實驗設計及操作。
李凌 李恩民主編 ·基礎醫學 ·32.7萬字
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