餐飲營銷實戰
營銷是餐飲經營中一個永恒的話題。作為餐飲人,我們經常通過各種渠道進行學習,但為什么學來的很多營銷知識自己無法使用?因為那些真正高效率、低成本、低風險、好落地的營銷知識絕大部分都被一些知名餐飲連鎖企業內部的核心人員和餐飲企業老板掌握著,而他們不會輕易外傳。本書通過對多個餐飲營銷實戰案例的分析,為餐飲創業者及餐飲連鎖企業創始人講述不一樣的營銷知識。本書共分7章,分別從營銷基礎知識、營銷方式、營銷體系、節日營銷、營銷實戰語錄等方面帶領讀者了解餐飲營銷的真諦,從而真正學會那些不為人知的高效的營銷知識和技巧。
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