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龔海峰 彭燁
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本書介紹了高壓脈沖電場破乳脫水的基本原理、基礎知識及最新研究進展，圍繞電場破乳動力學行為機理的四個主要內容，即乳化液滴電場動力學基礎、乳化單液滴動力學行為、乳化雙液滴動力學行為和最佳破乳電場條件及應用，進行了重點介紹，特別是脈沖電場中液滴的極化特性、液滴的穩態變形模型、振動液滴的受力分析、液滴的非線性振動、雙液滴的吸斥與碰撞、液滴的參激共振以及液滴的最佳結聚條件與應用等方面，詳細介紹了作者最新的研究成果。
龔海峰 彭燁 ·化學工業 ·7.9萬字
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