海底撈撈什么：這樣開餐飲店更賺錢
海底撈成功的秘訣究竟是什么？是服務理念的細致入微？是人力資源的高水平建設？是平凡但具有偉力的企業文化？是員工的忘我付出？是面對危機的臨危不懼？一切都有可能，一切都可以學習。本書試圖呈現的，就是一個可以復制的成功典型，一個可以讓你、讓我、讓所有人都可以復制的創業案例。本書出版的目的不是為了把海底撈打造成一個大家都讀不懂的學術密碼，也不是把海底撈的秘密編寫成管理學的公式方程，我們只有一個簡單而又質樸的想法：用最簡單的方法，讓您看到最真實的海底撈、學到最實用的經營技巧。
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