雷雨3848
2024-04-02 15:39:37

你知道清明之前這兩天為什么叫“寒食”么?

逕直夫何細!橋危可免扶?
遠山楓外淡,破屋麥邊孤。
宿草春風又,新阡去歲無。
梨花自寒食,進節只愁余。
——這條小路可真是又細又長呀,前面那么高的橋如果不用倚扶我能夠上去嗎?遠處山上的楓葉顯得是那樣的朦朧色淡,而麥田邊的小屋又顯得是如此的孤獨。漫洼的野草似乎只是一夜間就又隨風生長出來了,把剛過一年時間的小路層層遮住了。到了清明這個時節梨花又要開放了,每年一到這個季節,我就非常非常地思念你!——這是宋代楊萬里的一首詩,名字叫《寒食上?!罚柡藢τH人的思念之情。那么,你知道為什么清明之前這兩天又叫“寒食節”么?寒食節是中國的傳統節日,在清明節前一二日,曾被稱為中國民間第一大祭日,也是漢族傳統節日中唯一以飲食習俗來命名的節日。在這兩天人們禁煙火、只吃冷食。
寒食節的起源是這樣的:春秋時期,晉國公子重耳為躲避禍亂而流亡他國長達十九年,大臣介子推始終追隨左右、不離不棄。有次在逃亡中重耳都餓昏了,介子推為了救主公,不惜從自己大腿上割下一塊肉給重耳煮湯喝。重耳后來回國即位勵精圖治,成為一代名君“晉文公”。但介子推不求利祿,與母親歸隱綿山,晉文公為了迫其出山相見而下令放火燒山,介子推抱著老娘在一棵大樹下被火焚而死。晉文公感念忠臣之志,將其葬于綿山,修祠立廟,并下令在介子推死難的這一天禁火寒食,以寄哀思。慢慢地,老百姓們也都在這兩天祭祀自己的祖宗嫡親,從而演變成了如今的“寒食節”。
下面的文字屬于吃貨們了:寒食節這兩天的食品包括寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯及餳等;寒食供品有面燕、蛇盤兔、棗餅、細稞、神餤等;飲料有春酒、新茶、甘甜清泉水等。