前言

為了達(dá)到高職教育培養(yǎng)高素質(zhì)勞動者和技能型人才的人才培養(yǎng)目標(biāo)，高職院校的課程體系及課程內(nèi)容都必須緊密結(jié)合生產(chǎn)實際和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，這就要求高職教材必須產(chǎn)教結(jié)合并體現(xiàn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

隨著我國對環(huán)境保護(hù)的嚴(yán)格要求，潤滑油生產(chǎn)企業(yè)必須在環(huán)境友好的基礎(chǔ)上進(jìn)行生產(chǎn)與管理，為了更好地適應(yīng)潤滑油生產(chǎn)企業(yè)對人才全方位的要求，更好地突出產(chǎn)教結(jié)合并體現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)，《潤滑油生產(chǎn)與應(yīng)用》編寫團(tuán)隊對第一版教材進(jìn)行了修訂。

第二版教材的更新內(nèi)容有兩個方面：首先依據(jù)潤滑油生產(chǎn)企業(yè)的HSE管理標(biāo)準(zhǔn)對第一版教材中設(shè)計的七個教學(xué)項目增加了生產(chǎn)過程中HSE管理方面的內(nèi)容，包括健康防護(hù)、安全管理與環(huán)境保護(hù)等，便于指導(dǎo)讀者在潤滑油生產(chǎn)的過程中進(jìn)行健康防護(hù)、安全防護(hù)和環(huán)境保護(hù)；其次，對目前公眾關(guān)注度極高的食品安全中涉及的食品級潤滑油進(jìn)行了專門介紹，讓讀者了解食品級潤滑油的組成、分類以及質(zhì)量鑒定方法，指導(dǎo)讀者更好地選擇選用對身體無害的食品。

本書由康明艷、盧錦華任主編，鄧玉美任副主編，肖文平、李賢宇參編。第二版教材的修訂內(nèi)容由天津渤海職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師康明艷、宋翔和周博完成，其中第一章、第二章、第三章和第四章的修訂工作由康明艷完成，第五章的修訂工作和第八章的編寫工作由宋翔完成，第六章和第七章的修訂工作由周博完成，全書的統(tǒng)稿由康明艷完成。

在第二版教材的編寫過程中參考了大量的文獻(xiàn)資料，在此一并致謝。由于編者的水平有限，書中不妥之處在所難免，懇請專家和讀者批評指正。

編者

2015年7月