天雷滾滾，風起云涌，殺氣騰騰。

云來云往的胖廚子從剛才進入這個新的廚房開始，就一直對著宋懷蝶虎視眈眈。

廚子不善的目光讓宋懷蝶很是費解，但她也不是好善與的，既不能輸人也不能輸陣，立刻擺開架勢就惡狠狠的瞪了回去。

掌柜的看看宋懷蝶，又看看胖廚子，摸摸鼻子左右為難。

一邊是自家廚子，一邊是老板派來拯救小店的人，叫他夾在中間如何做人喲。

簡直堪比他家婆娘和娘親吵架的架勢，真是讓人為難。

自從胖大廚知道這幾天老板會派來一個廚子，他就一直悶悶不樂，雖然的確是自己比不上對面的聚仙閣，導致生意越來越差的，但老板這么做，也的確是傷了他的心。

特別是看到來人居然是一個普通小姑娘的時候，他感覺到了來自世界深深的惡意以及命運的嘲諷。

難道他今天就要被一個小姑娘比下去了嗎？

不，拼上他當廚師幾十年的經驗，一定，一定要扳回一把，就算是神廚，也一定有不知道的菜品，未涉及的領域，等著他吧，他一定能找出她不知道的地方來。

兩人之間夾著一個掌柜的怒目虎視，直到學徒們把各類蔬鮮都搬進了小廚房，這才不甘的收回視線。

雖然很不甘心，但卻是老板派來的人，他也不敢失了禮數，堪堪壓住了一身的戾氣，問道：“不知您帶來哪樣菜品？”

“哪樣？容我想想啊。”這只選一樣有些難辦啊，宋懷蝶是準備了好多種才來的。

掌柜的怕廚子得罪了宋懷蝶，又怕宋懷蝶拿喬想要他先意思意思。小店已經虧本了兩個多月了，他自己的工錢都只夠一家老小勉強過活了，實在是驚慌的很啊。

宋懷蝶思來想去，還是決定不出來哪一樣，商量到：“你看多做幾個菜品如何？”

“啊？”本來創新一個菜品就足夠困難了，還多幾個？這下胖廚子安心了，冷冷的想道：只怕老板只是被她那新奇的小菜迷住了一時，又病急亂投醫，才會把她派遣過來，看我如何給她挑剔到體無完膚。

宋懷蝶把東西放在了案板上，剪開草束的時候，幾人著實被那揮舞著大鉗子，張牙舞爪的河蟹嚇了一跳。

“諾，主打菜就是這河蟹。不僅鮮美異常，肉量豐足，還隨處可見，特別容易料理。”宋懷蝶興致沖沖的給他們介紹著自己的發現。

不過看他們沉默的表情，她有股不翔的預感。急忙解釋道：“這真的是可以吃的，而且很好吃，我就搞不懂為何這種食物會被你們....我們這個國家的人嫌棄，要知道，這在現....在其他國家，可是很貴的。”

“貴？你倒是說說，哪個國家的人會吃這種東西？”胖大廚冷笑道。

除了胖大廚和帶來此物的宋懷蝶，其余都強忍著惡心，一臉好想吐。

宋懷蝶不甘的嘟起嘴：“跟你說了哪個國家你也沒有去過，既然你不相信我，那好，先把河蟹放到一邊，我們先來這家店的招牌菜吧，你給我做一道來。我一定讓你心服口服。”

胖大廚甚是得意，又有一絲不易察覺的失望。他心中既希望她能拯救了店子，又怕被她比下去了。

只見他動作麻利，三五下準備好了材料，片刻就炒了一盤菜。

一盤色香味俱全的菜就推到了宋懷蝶面前，胖大廚對她勾了勾唇：“請用。”

這是一盤農家小炒肉，雖然做法簡單，許多人家都會做，但論起味道，是遠遠不及老店的味道。炒得出油的五花肉配上紅椒綠椒，加上蒜瓣和姜末的爆香，油光金黃，色澤不錯，讓宋懷蝶期待了一把。

然后夾起一塊五花肉，吹一吹，在小心的嗅一嗅，這才緩緩放入嘴巴里。

掌柜的和胖大廚一臉的期待的看著她。

宋懷蝶面無表情的又夾上了一塊五花肉和一點青椒，放到嘴里。

看到這里胖大廚滿面都是掩不住的得意，冷哼道：“怎么樣，我們店的招牌菜好吃吧。”

宋懷蝶幽幽的看著胖大廚，也不急著答話。

這味道，若是兩個月前的宋懷蝶，她一定會很喜歡，但是兩個月后的宋懷蝶，她已經吃了許多種做法的河鮮了，比起現代的美食，更是云泥之別。

在掌柜的緊張的目光之下，她撇嘴，道：“垃圾。”

然后深怕他們沒有聽清楚一樣，更大聲的說道：“垃圾。不是我針對誰，在場的諸位都是垃圾。”

在場的幾位，連同學徒們都錯愕的看著她，想不明白到底哪里垃圾了。

“你，胖廚子，連做廚師的宗旨都不知道，垃圾。”

視線一轉，對向掌柜的。“你，掌柜的，只會板著一張臉在柜臺邊算賬，就像誰欠了你錢沒還一樣，你有什么權利把你的不開心不高興強加給別人，而且還是來你這里消費的客人。”

“還有你們這些當學徒的。”

啊？還有我們？幾個學徒一臉驚訝。

“嘖嘖嘖，有個性是好事，但是隨便按照自己的意愿就挑選出等次參差不齊的材料，這樣真的好嗎？”

最后她總結：“難怪會被對面的比下去，人家至少會笑臉相迎。你們連你們的上帝，就是客人，都沒有盡心盡力的服務好，關門大吉是遲早的事。”

宋懷蝶一副高高在上的模樣，把眾人都貶到了塵埃里去。

“嗨，你說這話我就不高興了。我不知道廚師的宗旨？你知道？”

“是啊，你哪里看到我們有按自己的喜好來挑選材料了？”

“這個，哪家的掌柜不是這樣做的嗎？”

宋懷蝶看了看天色，對廚子說：“你先自己來準備一次這道菜的材料，然后把五花肉在下鍋炒之前，先用開水燙一下，把青椒紅椒換成肉厚實的，不辣的，在碾碎一個特別辣的小辣椒，最后起鍋的時候放進去。關于你們的問題，我們就慢慢的來理一理。”

她拉了一把椅子，不客氣坐下，擺開一副要好好和他們談一談的架勢。