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第16章 殺氣騰騰

  • 逆襲女王蝶變重生
  • 蟹將軍
  • 2027字
  • 2016-11-22 11:14:18

天雷滾滾,風(fēng)起云涌,殺氣騰騰。

云來云往的胖廚子從剛才進(jìn)入這個新的廚房開始,就一直對著宋懷蝶虎視眈眈。

廚子不善的目光讓宋懷蝶很是費解,但她也不是好善與的,既不能輸人也不能輸陣,立刻擺開架勢就惡狠狠的瞪了回去。

掌柜的看看宋懷蝶,又看看胖廚子,摸摸鼻子左右為難。

一邊是自家廚子,一邊是老板派來拯救小店的人,叫他夾在中間如何做人喲。

簡直堪比他家婆娘和娘親吵架的架勢,真是讓人為難。

自從胖大廚知道這幾天老板會派來一個廚子,他就一直悶悶不樂,雖然的確是自己比不上對面的聚仙閣,導(dǎo)致生意越來越差的,但老板這么做,也的確是傷了他的心。

特別是看到來人居然是一個普通小姑娘的時候,他感覺到了來自世界深深的惡意以及命運(yùn)的嘲諷。

難道他今天就要被一個小姑娘比下去了嗎?

不,拼上他當(dāng)廚師幾十年的經(jīng)驗,一定,一定要扳回一把,就算是神廚,也一定有不知道的菜品,未涉及的領(lǐng)域,等著他吧,他一定能找出她不知道的地方來。

兩人之間夾著一個掌柜的怒目虎視,直到學(xué)徒們把各類蔬鮮都搬進(jìn)了小廚房,這才不甘的收回視線。

雖然很不甘心,但卻是老板派來的人,他也不敢失了禮數(shù),堪堪壓住了一身的戾氣,問道:“不知您帶來哪樣菜品?”

“哪樣?容我想想啊?!边@只選一樣有些難辦啊,宋懷蝶是準(zhǔn)備了好多種才來的。

掌柜的怕廚子得罪了宋懷蝶,又怕宋懷蝶拿喬想要他先意思意思。小店已經(jīng)虧本了兩個多月了,他自己的工錢都只夠一家老小勉強(qiáng)過活了,實在是驚慌的很啊。

宋懷蝶思來想去,還是決定不出來哪一樣,商量到:“你看多做幾個菜品如何?”

“啊?”本來創(chuàng)新一個菜品就足夠困難了,還多幾個?這下胖廚子安心了,冷冷的想道:只怕老板只是被她那新奇的小菜迷住了一時,又病急亂投醫(yī),才會把她派遣過來,看我如何給她挑剔到體無完膚。

宋懷蝶把東西放在了案板上,剪開草束的時候,幾人著實被那揮舞著大鉗子,張牙舞爪的河蟹嚇了一跳。

“諾,主打菜就是這河蟹。不僅鮮美異常,肉量豐足,還隨處可見,特別容易料理?!彼螒训d致沖沖的給他們介紹著自己的發(fā)現(xiàn)。

不過看他們沉默的表情,她有股不翔的預(yù)感。急忙解釋道:“這真的是可以吃的,而且很好吃,我就搞不懂為何這種食物會被你們....我們這個國家的人嫌棄,要知道,這在現(xiàn)....在其他國家,可是很貴的?!?

“貴?你倒是說說,哪個國家的人會吃這種東西?”胖大廚冷笑道。

除了胖大廚和帶來此物的宋懷蝶,其余都強(qiáng)忍著惡心,一臉好想吐。

宋懷蝶不甘的嘟起嘴:“跟你說了哪個國家你也沒有去過,既然你不相信我,那好,先把河蟹放到一邊,我們先來這家店的招牌菜吧,你給我做一道來。我一定讓你心服口服?!?

胖大廚甚是得意,又有一絲不易察覺的失望。他心中既希望她能拯救了店子,又怕被她比下去了。

只見他動作麻利,三五下準(zhǔn)備好了材料,片刻就炒了一盤菜。

一盤色香味俱全的菜就推到了宋懷蝶面前,胖大廚對她勾了勾唇:“請用?!?

這是一盤農(nóng)家小炒肉,雖然做法簡單,許多人家都會做,但論起味道,是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及老店的味道。炒得出油的五花肉配上紅椒綠椒,加上蒜瓣和姜末的爆香,油光金黃,色澤不錯,讓宋懷蝶期待了一把。

然后夾起一塊五花肉,吹一吹,在小心的嗅一嗅,這才緩緩放入嘴巴里。

掌柜的和胖大廚一臉的期待的看著她。

宋懷蝶面無表情的又夾上了一塊五花肉和一點青椒,放到嘴里。

看到這里胖大廚滿面都是掩不住的得意,冷哼道:“怎么樣,我們店的招牌菜好吃吧?!?

宋懷蝶幽幽的看著胖大廚,也不急著答話。

這味道,若是兩個月前的宋懷蝶,她一定會很喜歡,但是兩個月后的宋懷蝶,她已經(jīng)吃了許多種做法的河鮮了,比起現(xiàn)代的美食,更是云泥之別。

在掌柜的緊張的目光之下,她撇嘴,道:“垃圾?!?

然后深怕他們沒有聽清楚一樣,更大聲的說道:“垃圾。不是我針對誰,在場的諸位都是垃圾?!?

在場的幾位,連同學(xué)徒們都錯愕的看著她,想不明白到底哪里垃圾了。

“你,胖廚子,連做廚師的宗旨都不知道,垃圾?!?

視線一轉(zhuǎn),對向掌柜的。“你,掌柜的,只會板著一張臉在柜臺邊算賬,就像誰欠了你錢沒還一樣,你有什么權(quán)利把你的不開心不高興強(qiáng)加給別人,而且還是來你這里消費的客人。”

“還有你們這些當(dāng)學(xué)徒的。”

???還有我們?幾個學(xué)徒一臉驚訝。

“嘖嘖嘖,有個性是好事,但是隨便按照自己的意愿就挑選出等次參差不齊的材料,這樣真的好嗎?”

最后她總結(jié):“難怪會被對面的比下去,人家至少會笑臉相迎。你們連你們的上帝,就是客人,都沒有盡心盡力的服務(wù)好,關(guān)門大吉是遲早的事。”

宋懷蝶一副高高在上的模樣,把眾人都貶到了塵埃里去。

“嗨,你說這話我就不高興了。我不知道廚師的宗旨?你知道?”

“是啊,你哪里看到我們有按自己的喜好來挑選材料了?”

“這個,哪家的掌柜不是這樣做的嗎?”

宋懷蝶看了看天色,對廚子說:“你先自己來準(zhǔn)備一次這道菜的材料,然后把五花肉在下鍋炒之前,先用開水燙一下,把青椒紅椒換成肉厚實的,不辣的,在碾碎一個特別辣的小辣椒,最后起鍋的時候放進(jìn)去。關(guān)于你們的問題,我們就慢慢的來理一理?!?

她拉了一把椅子,不客氣坐下,擺開一副要好好和他們談一談的架勢。

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