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第16章 病從口入:飲食排毒很重要(3)

制作步驟:將新鮮牛肉用滾水洗干凈之后,切薄片;白果去殼,用水浸去外層薄膜,再用清水洗凈;百合、紅棗和生姜分別用清水洗干凈;紅棗去核;生姜去皮,切兩片。瓦煲內加入適量清水,先用大火煲至水滾,再放入百合、紅棗、白果和生姜片,并改用中火煲百合至將熟,此時加入牛肉,繼續煲至牛肉熟,放入少許鹽,即可盛出即食。

藥膳功效:補血養陰,滋潤養顏,潤肺益氣,止喘,澀精。

四物湯

準備材...

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