創(chuàng)業(yè)，是一件充滿風(fēng)險(xiǎn)、充滿挑戰(zhàn)的事，其開拓者注定要經(jīng)歷許許多多的磨難和痛苦。我在巨海品牌課《縱橫天下》中分享到：“企業(yè)家是這個(gè)世界上最不容易的一群人，他們起早貪黑，不分白天黑夜的工作著，因?yàn)樾闹杏幸粋€(gè)夢(mèng)想，就是成就一番偉大的事業(yè)，成就更多人的夢(mèng)想。企業(yè)家就是通過(guò)一個(gè)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)一群人的夢(mèng)想，順便實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。”在張勇的創(chuàng)業(yè)之路上，不管有多少損失、多少委屈，也不管有多大打擊、多大壓力，他都扛下來(lái)了。在殘酷的商戰(zhàn)中，張勇和他的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)經(jīng)受住了一次次磨難的考驗(yàn)，不斷成長(zhǎng)，并逐漸走向成熟。

模式是成功的關(guān)鍵

思路決定出路，布局決定格局，商業(yè)模式?jīng)Q定企業(yè)成敗。管理大師彼得·德魯克說(shuō)：“當(dāng)今企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，不是產(chǎn)品之間的競(jìng)爭(zhēng)，而是商業(yè)模式之間的競(jìng)爭(zhēng)。”當(dāng)今商業(yè)環(huán)境的競(jìng)爭(zhēng)不只是停留在產(chǎn)品、資本層面的比拼，更在于商業(yè)模式的升級(jí)換代。而商業(yè)模式的本質(zhì)在于整合各種資源創(chuàng)造出新價(jià)值，而非掠奪式地從既有的商業(yè)蛋糕中坐享其成。

所有成功的經(jīng)濟(jì)英雄都是從小企業(yè)秉持成功的商業(yè)模式一步步走過(guò)來(lái)的。沃爾瑪其實(shí)是開雜貨店的，可口可樂(lè)是賣汽水的，微軟是賣軟件的，國(guó)美是開電器店的，小肥羊是開火鍋店的。這些普通的行業(yè)的成功說(shuō)明什么？其實(shí)說(shuō)明一個(gè)道理：無(wú)論高科技、低科技，都能成功，關(guān)鍵是你要找出成功的商業(yè)模式，并把商業(yè)模式的贏利能力快速發(fā)揮到極致。

海底撈之所以能夠在一片“火海中”殺出重圍，就是在用戶體驗(yàn)創(chuàng)新和商業(yè)變現(xiàn)上找到了一個(gè)合適的平衡，創(chuàng)造出了新的商業(yè)模式。

海底撈在用戶體驗(yàn)創(chuàng)新上投資不小，甚至被稱為實(shí)行“變態(tài)服務(wù)”：等位時(shí)，有擦皮鞋、美甲等服務(wù)；顧客入座后，立馬會(huì)送上綁頭發(fā)用的皮筋、圍裙、手機(jī)套；就餐期間會(huì)有服務(wù)員不時(shí)遞上熱毛巾。

免費(fèi)策略是非常有效的競(jìng)爭(zhēng)策略，企業(yè)在制定產(chǎn)品價(jià)格時(shí)，務(wù)必要將免費(fèi)策略考慮在內(nèi)。所謂免費(fèi)，并不是真的完全免費(fèi)，而是顧客在消費(fèi)之前應(yīng)有一個(gè)免費(fèi)體驗(yàn)的過(guò)程，消除對(duì)高價(jià)陷阱的擔(dān)憂，減少成交障礙。海底撈設(shè)立等位區(qū)，將免費(fèi)服務(wù)做到了一個(gè)新的高度，做到實(shí)實(shí)在在的成本付出：西瓜、哈密瓜、炸蝦片、炒青豆、情人果、豆?jié){、酸梅湯等零食和飲品。

為了讓免費(fèi)贈(zèng)送更加深入人心，海底撈的整體布局劃分為三大區(qū)域：廚房區(qū)、就餐區(qū)和等位區(qū)。和大多數(shù)火鍋店比較，海底撈的廚房區(qū)和就餐區(qū)并無(wú)新奇之處，即使在川渝一脈的天府火鍋中，裝修檔次亦屬于中等水平。真正獨(dú)特的是等位區(qū)。不論火鍋店當(dāng)?shù)氐姆孔舛噘F，海底撈一定要從總面積中分隔出五分之一大小的空間，作為等位區(qū)。更為離奇的是，等位區(qū)的環(huán)境和服務(wù)絲毫不亞于就餐區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)，氣氛更融洽、更快樂(lè)。

但是，海底撈的商業(yè)變現(xiàn)能力同樣強(qiáng)大，它的三十多家分店，大多都人氣火爆。比如，海底撈的北京分店大部分時(shí)間能保持每晚高達(dá)5~6桌的翻臺(tái)率，支撐這種翻臺(tái)率的就是海底撈獨(dú)特的等位模式，提前預(yù)定或者兩三個(gè)小時(shí)的等位時(shí)間已經(jīng)成為海底撈的特色之一。海底撈每天都排隊(duì)也是上述免費(fèi)經(jīng)濟(jì)帶來(lái)的市場(chǎng)效應(yīng)。

留住人是挺難的一件事情，但是海底撈愿意花成本在你消費(fèi)之前就討到你的歡心。于是平時(shí)下班累，想要早點(diǎn)吃完換場(chǎng)地的人們，也就愿意在這樣的地方花掉更多的時(shí)間，因?yàn)槭斋@提前超值的服務(wù)，也是海底撈特色的服務(wù)，是在其他地方?jīng)]有過(guò)的。

商業(yè)模式就是企業(yè)為自己規(guī)劃的前進(jìn)方向，它分成幾個(gè)環(huán)節(jié)。第一，當(dāng)你剛開始創(chuàng)業(yè)的時(shí)候要構(gòu)建一個(gè)商業(yè)模式，或者更簡(jiǎn)單地說(shuō)要構(gòu)造一個(gè)戰(zhàn)略，這個(gè)戰(zhàn)略就是你要做什么而不做什么，也就是產(chǎn)品戰(zhàn)略，或者叫產(chǎn)品模式。第二，用戶模式。你要知道瞄準(zhǔn)的是什么樣的用戶，給什么人提供什么樣價(jià)值的東西。第三，市場(chǎng)模式。在市場(chǎng)中，你要明確怎么定位自己，用什么樣的行銷模式去推廣。第四，當(dāng)你有很多用戶的時(shí)候，可能才去想怎么把用戶轉(zhuǎn)換成收入，這就是贏利模式。

我們從海底撈可以看得出來(lái)優(yōu)秀的商業(yè)模式一般有三個(gè)特征：有特色。特色就是生命力。設(shè)立等位區(qū)并不是海底撈的專利，但是它增加免費(fèi)食品，為顧客提供超值服務(wù)，為傳統(tǒng)的模式注入了新的氧氣，使得這種模式充滿個(gè)性和魅力。像大家熟知的星巴克也是在免費(fèi)上做文章，為顧客提供免費(fèi)上網(wǎng)服務(wù)，方便了顧客商務(wù)辦公，使得星巴克咖啡的附加值翻倍增長(zhǎng)。

變現(xiàn)能力強(qiáng)。企業(yè)經(jīng)營(yíng)的目的就是獲得效益，無(wú)法獲利的模式是沒(méi)有長(zhǎng)久生命力的。第三極書店曾經(jīng)作為體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的一個(gè)例子被傳播，它的裝修、用戶體驗(yàn)設(shè)計(jì)、書局布置、會(huì)員活動(dòng)等都投入了不少精力。可是不久后第三極書店撤離第三極大廈，原因是贏利能力不好，長(zhǎng)期虧損。第三極沒(méi)能在用戶體驗(yàn)和商業(yè)實(shí)現(xiàn)中找到一個(gè)平衡點(diǎn)，只能黯然離去。

簡(jiǎn)單。所有好的商業(yè)模式都是非常簡(jiǎn)單的。好的商業(yè)模式應(yīng)該是只需要一次創(chuàng)意，然后去復(fù)制就可以了，簡(jiǎn)單到當(dāng)你復(fù)制的時(shí)候，招過(guò)來(lái)的人按照手冊(cè)，1、2、3都會(huì)做。不好的商業(yè)模式是復(fù)雜的，現(xiàn)實(shí)的前提很多，比如說(shuō)在什么什么條件之下，并且在誰(shuí)到場(chǎng)的其他什么情況下，才能夠去實(shí)施的創(chuàng)意，它就不是一個(gè)好的商業(yè)模式。

失敗的企業(yè)大體相似，而企業(yè)的成功之路則各有千秋。但成功道路上的共同點(diǎn)就是每個(gè)成功的企業(yè)都是找到了適合自己發(fā)展的獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)思路和商業(yè)模式才能發(fā)展壯大，并不斷隨著經(jīng)營(yíng)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)因素以及消費(fèi)者變化來(lái)調(diào)整和升級(jí)自己的商業(yè)模式。

沒(méi)有夕陽(yáng)的產(chǎn)業(yè)，只有夕陽(yáng)的企業(yè)；沒(méi)有夕陽(yáng)的企業(yè)，只有夕陽(yáng)的思維。在市場(chǎng)千變?nèi)f化、競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天，我們的企業(yè)要想脫穎而出發(fā)展壯大，必須設(shè)計(jì)適合自己的、富有競(jìng)爭(zhēng)力的商業(yè)模式。這種商業(yè)模式不需要企業(yè)全面的超越，能夠在某一點(diǎn)上比別人做得好一點(diǎn)，就能贏得更多的機(jī)會(huì)，這種機(jī)會(huì)疊加可以逐級(jí)放大，最終造成企業(yè)與企業(yè)間巨大的落差。

精確清晰的定位

營(yíng)銷大師菲利普·科特勒在《營(yíng)銷管理》中概括：“定位就是對(duì)公司的產(chǎn)品進(jìn)行品牌設(shè)計(jì)，從而使其能在目標(biāo)顧客心目中占用一個(gè)獨(dú)特的、有價(jià)值的地位。”里斯和特勞特在他們的著作《定位》中則一再?gòu)?qiáng)調(diào)：“定位不是你對(duì)產(chǎn)品要做的事，而是你對(duì)預(yù)期客戶要做的事。”換句話說(shuō)，就是你要在預(yù)期客戶的頭腦里給產(chǎn)品定位。我也曾在巨海品牌課《縱橫天下》中分享到：“定位決定地位，思路決定出路”。

產(chǎn)品的定位相當(dāng)于一個(gè)人的靈魂，企業(yè)也是一樣。只有對(duì)產(chǎn)品定位，才能有企業(yè)的戰(zhàn)略、方針和發(fā)展方向。有了這個(gè)發(fā)展的大方向，才有了企業(yè)的靈魂。

張勇為海底撈制定的廣告語(yǔ)是“好吃的火鍋會(huì)說(shuō)話”，也就是說(shuō)，海底撈的定位是“好吃的、會(huì)說(shuō)話的火鍋”。火鍋大類是沒(méi)有異議的，但海底撈把火鍋分成了會(huì)說(shuō)話的火鍋和不會(huì)說(shuō)話的火鍋兩類。海底撈屬于會(huì)說(shuō)話的，有些火鍋則屬于不會(huì)說(shuō)話的。這樣他把其他的火鍋推到了自己的對(duì)立面。企業(yè)經(jīng)營(yíng)定位經(jīng)常使用的方法就是把其他同類企業(yè)推到對(duì)立面去，讓自己和它們明顯不同。

精準(zhǔn)的品牌定位之后，有效的品牌推廣則是使品牌深入人心的重要手段。海底撈的總經(jīng)理張勇明白，在最短的時(shí)間里使海底撈品牌深入人心，必須要選擇一個(gè)適合的宣傳平臺(tái)，對(duì)于餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)口碑無(wú)疑是最省錢而最有效的宣傳手段。我們來(lái)看看海底撈是怎樣實(shí)現(xiàn)火鍋的“說(shuō)話”功能的。

1.用真情說(shuō)話

要讓顧客感受到某種情感，并被強(qiáng)烈打動(dòng)，必須要真真切切地具備真誠(chéng)服務(wù)的熱情。亞伯拉罕·林肯說(shuō)過(guò)：“你可欺騙所有人于一時(shí)，或欺騙部分人于永遠(yuǎn)，但你不可能永遠(yuǎn)欺騙所有的人。”情感營(yíng)銷應(yīng)該有真情實(shí)感，而不是企業(yè)一相情愿的矯情或作秀。所以，海底撈的服務(wù)員對(duì)待客人的態(tài)度，確實(shí)是發(fā)自內(nèi)心地要讓顧客滿意，笑是真笑，心是真心。只有真情才能換來(lái)顧客真誠(chéng)的回報(bào)。

2.用細(xì)致說(shuō)話

在低附加值的餐飲服務(wù)業(yè)，雖然家家都在喊“顧客至上”，但實(shí)際效果并不理想。而海底撈專注于每個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié)，讓每個(gè)顧客從進(jìn)門到出門都體會(huì)到“五星級(jí)”的服務(wù)：停車有代客泊車，等位時(shí)有無(wú)限量免費(fèi)零食提供，有免費(fèi)擦鞋、美甲以及寬帶上網(wǎng)，還有各種棋牌供大家娛樂(lè)；為了讓顧客吃到更豐富的菜品可點(diǎn)半份菜；怕火鍋湯濺到身上為顧客提供圍裙，為長(zhǎng)發(fā)顧客遞上束發(fā)皮筋，為戴眼鏡顧客送上擦眼鏡布，為手機(jī)套上塑料袋；洗手間也有專人為你按洗手液、遞上擦手紙巾。服務(wù)員不僅熟悉老顧客的名字，甚至記得一些人的生日以及結(jié)婚紀(jì)念日。服務(wù)員“五星級(jí)”的體貼服務(wù)使得每一位顧客在內(nèi)心深處感到欠了海底撈的感情債，以致變成回頭客和忠誠(chéng)顧客，甚至幫助海底撈到處宣傳。

3.用品質(zhì)說(shuō)話

海底撈在原料采購(gòu)上，所有蔬菜類菜品直接來(lái)源于農(nóng)戶。農(nóng)戶將菜從地里采摘之后直接送往公司，減少了菜品的市場(chǎng)滯留期，保證了新鮮度。同時(shí)，品控人員會(huì)對(duì)每一樣蔬菜進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)，只有合格的菜才能被允許收貨，首先在源頭上保證了菜品質(zhì)量。

在菜品清洗加工上，海底撈物流配送中心的蔬菜加工車間控制在6~8攝氏度，每天有專門的品控人員對(duì)食品的驗(yàn)貨標(biāo)準(zhǔn)、各車間和庫(kù)房的溫度、濕度進(jìn)行嚴(yán)格控制，并對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行檢查監(jiān)督。

在產(chǎn)品配送和儲(chǔ)存上，海底撈要求整個(gè)過(guò)程中必須保持0~4攝氏度，對(duì)配送的車輛有嚴(yán)格的溫度控制和設(shè)備要求；為了保證食品安全，對(duì)配送車輛也進(jìn)行了檢查、清理、消毒，并在車輛中安置好溫度記錄儀，以便第二天對(duì)異常溫度進(jìn)行分析處理；對(duì)于時(shí)間的控制也極其嚴(yán)格，蔬菜類產(chǎn)品在物流配送中心保存時(shí)間不超過(guò)36小時(shí)，門店0~4攝氏度保鮮庫(kù)的保存不超過(guò)1.5天。海底撈還建立了菜品安全的追溯制度，以保證一旦發(fā)生食品安全問(wèn)題，能迅速反應(yīng)。

4.用誠(chéng)信說(shuō)話

有餐飲同行聞聽海底撈生意火暴，便組織單位骨干到海底撈考察。其實(shí)，從那些人進(jìn)門開始，服務(wù)員們就看出來(lái)他們是同行。面對(duì)同行的故意嘲弄、指責(zé)，海底撈員工始終微笑著服務(wù)。海底撈信奉誠(chéng)信，不論是普通顧客，還是到店考察的餐飲同行，只要是進(jìn)店消費(fèi)，都會(huì)以誠(chéng)相待，不差分毫。

這樣圍繞定位做文章的結(jié)果，是讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手輸?shù)眯姆诜？梢姡５讚频某晒ΓP(guān)鍵在于確定了自己獨(dú)特且能打動(dòng)消費(fèi)者的品牌定位——“讓火鍋?zhàn)约赫f(shuō)話”，這一定位具有高度差異性，同時(shí)避開了同其他火鍋及餐飲巨頭的直接碰撞競(jìng)爭(zhēng)，開辟了自己的生存空間，為海底撈迅速引爆火鍋市場(chǎng)奠定了良好的基礎(chǔ)。

海底撈點(diǎn)燃火鍋市場(chǎng)的成功給了我們?cè)S多啟迪和思考：企業(yè)完全可以實(shí)現(xiàn)跳躍式發(fā)展，也許機(jī)會(huì)就在身邊，關(guān)鍵是我們是否擁有把握機(jī)會(huì)的能力。

誠(chéng)信是最大的資本

在商場(chǎng)上，誠(chéng)實(shí)就是最高的信用，信用就是最高的利益。只有堅(jiān)持待人以誠(chéng)，才能在客戶中樹立良好的口碑，才能在對(duì)手林立的市場(chǎng)獨(dú)占鰲頭。可以說(shuō)，誠(chéng)信就是生產(chǎn)力，它的作用貫穿了企業(yè)和個(gè)人事業(yè)的全部過(guò)程。

信用是現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的生命線，是企業(yè)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的一個(gè)必要要素，有著真金白銀般的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)既是競(jìng)爭(zhēng)經(jīng)濟(jì)，也是信用經(jīng)濟(jì)、法制經(jīng)濟(jì)。良好的社會(huì)信用體系是建立和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的重要保證。

在創(chuàng)業(yè)中有很多創(chuàng)業(yè)者靠著“誠(chéng)信”打開了自己的一片天地。海底撈就是誠(chéng)實(shí)守信的產(chǎn)物。

1988年技校畢業(yè)之后張勇就回家鄉(xiāng)簡(jiǎn)陽(yáng)做了一名電焊工，參加工作以后一直想做一番事業(yè)。由于當(dāng)時(shí)在小縣城，信息的來(lái)源不是很發(fā)達(dá)。一次偶然的機(jī)會(huì)得知有一種游戲機(jī)非常火暴，所以他就想去買這種游戲機(jī)。當(dāng)時(shí)這個(gè)游戲機(jī)是賣5000塊錢一臺(tái)，他就用上班的存款2000塊加上借的3000塊，準(zhǔn)備去買一臺(tái)。在路上遇到一個(gè)賣金表的1200塊，他覺(jué)得便宜就買了一塊，結(jié)果發(fā)現(xiàn)是一塊假表。回來(lái)以后他就要還欠下的1200塊錢的債務(wù)。

這是他從商的第一課。從此他知道了，做事別想占便宜。

為了還債張勇決定先賣麻辣燙，但很多事情他都不會(huì)做。先是找房子，找到一個(gè)背街的房子，他就直接找到其中中間的一家去談，人家說(shuō)要150塊錢一個(gè)月租給他，張勇一口答應(yīng)下來(lái)。等給錢的時(shí)候，賣涼粉的大姐站在門口，告訴他：“我們才租60，你給他150，我們?cè)趺崔k啊？”張勇明白自己又被“宰”了。

連續(xù)兩次被騙的經(jīng)歷并沒(méi)有讓他變得聰明和計(jì)較。他是個(gè)追求完美的人，要訂制4張正規(guī)火鍋?zhàn)雷印Ｗ鲎雷拥睦习辶粢粋€(gè)絡(luò)腮胡子，說(shuō)做一個(gè)桌子要100多塊錢，張勇點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)要10張。做桌子的老板又說(shuō)火鍋有油，如果油滴在上面就不好打掃了，他這里有一種新的材料叫寶利板，只是價(jià)格比較貴，200多塊。張勇說(shuō)200多塊就200多塊好了。可是當(dāng)張勇去取桌子的時(shí)候老板告訴他沒(méi)做，接著又推薦一種新東西，要400多塊。當(dāng)時(shí)張勇就覺(jué)得有點(diǎn)別扭，覺(jué)得這個(gè)事情好象有些不對(duì)，但當(dāng)時(shí)就答應(yīng)他了。說(shuō)好以后也沒(méi)有簽協(xié)議，過(guò)了兩天他覺(jué)得這個(gè)事情不太好。張勇做建材的朋友說(shuō)這個(gè)桌子最多就是80塊錢。張勇知道自己又被騙了，但是他認(rèn)為答應(yīng)了人家的事就不能反悔。

后來(lái)1990年左右的時(shí)候，張勇已經(jīng)把海底撈做得已經(jīng)很大了，并且在西安已經(jīng)開了分店，在四川的街上他看到了那個(gè)當(dāng)初高價(jià)賣給他桌子的人很潦倒的樣子。當(dāng)時(shí)張勇就想，他這么會(huì)談生意，談得這么精，而且一筆生意賺那么多錢，好像他也沒(méi)有發(fā)財(cái)。這個(gè)事情使他相信真誠(chéng)的重要性。

由此可見，誠(chéng)實(shí)守信對(duì)一個(gè)創(chuàng)業(yè)者是多么的重要。雖然人人都說(shuō)“無(wú)商不奸”，可是又有幾個(gè)奸商能把生意經(jīng)營(yíng)得紅紅火火，維持得天長(zhǎng)地久呢？做生意需要精明，但精明不等同于欺騙。如果一旦某個(gè)商人出現(xiàn)信用問(wèn)題，那么他的誠(chéng)信度就大打折扣，隨之就會(huì)增加商業(yè)交易的難度和摩擦，影響商業(yè)投資、貿(mào)易與信貸的正常業(yè)務(wù)，扭曲了資本市場(chǎng)的功能，又降低了人們投資與消費(fèi)的信心，給社會(huì)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定增長(zhǎng)帶來(lái)巨大損害。對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，缺乏信用使其付出的代價(jià)至少有以下幾種。

（1）信用缺失大大增加了整個(gè)社會(huì)的交易成本。六成多的企業(yè)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為在商務(wù)活動(dòng)中跟人打交道“需要提防”；三分之二以上的企業(yè)經(jīng)營(yíng)者在購(gòu)買原材料和生產(chǎn)設(shè)備時(shí)都要“經(jīng)過(guò)調(diào)查再買”或“直接去生產(chǎn)廠家購(gòu)買”；而選擇“直接去市場(chǎng)購(gòu)買”、“參加展銷訂貨會(huì)”、“朋友介紹”等購(gòu)買方式的比重在1%到12.7%之間。

（2）信用缺失使得新的、更快捷、更現(xiàn)代化的交易手段和交易方式得不到發(fā)展，從而制約了新經(jīng)濟(jì)的成長(zhǎng)。

（3）已成家常便飯的拖欠貸款、合同糾紛等信用缺失讓人不敢投資，影響了民間投資的啟動(dòng)，更讓一些企業(yè)因此而遭受重大損失，并把有限的資源耗在這些本來(lái)不會(huì)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)收益的活動(dòng)中。

所以，如果整個(gè)社會(huì)缺乏誠(chéng)實(shí)和信用，那么就不會(huì)有一個(gè)很好的市場(chǎng)環(huán)境，企業(yè)也就沒(méi)有一個(gè)能讓其充分發(fā)展的外部環(huán)境。在這一點(diǎn)上，相信對(duì)我們當(dāng)今的生意人一定會(huì)有所教益。守信遵約的商人越多，社會(huì)經(jīng)濟(jì)就越會(huì)向有益的方向發(fā)展。做任何事要成功都要持之以恒，同樣，要獲得別人的信任也是如此。

誠(chéng)信是人們道德的一個(gè)基本規(guī)范。在產(chǎn)品日趨同質(zhì)化的今天，誠(chéng)信是一把打開市場(chǎng)之門的金鑰匙。就個(gè)人而言，誠(chéng)信是高尚的人格力量；就企業(yè)而言，誠(chéng)信是寶貴的無(wú)形資產(chǎn)。這是很多成功人士總結(jié)的心得體會(huì)。但是對(duì)于大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，急功近利表現(xiàn)得較多一些，從而忽視誠(chéng)信的力量，以至于在他們創(chuàng)業(yè)失敗以后才體會(huì)到。

因此，創(chuàng)業(yè)者想讓自己的事業(yè)蒸蒸日上，更上一層樓，“誠(chéng)信為本、操守為重”就應(yīng)成為創(chuàng)業(yè)之初走向市場(chǎng)時(shí)刻不能忘記的原則。

創(chuàng)業(yè)就要敢想敢為

我在巨海品牌課《縱橫天下》中分享到：“想，壯志凌云；做，腳踏實(shí)地”。必須承認(rèn)，從現(xiàn)階段來(lái)看，創(chuàng)業(yè)是最容易實(shí)現(xiàn)自己價(jià)值的一個(gè)重要途徑，但前提是創(chuàng)業(yè)者必須擁有足夠的敢想敢為的膽量。

遺憾的是，現(xiàn)實(shí)生活中，很多有點(diǎn)眼光的人卻沒(méi)有充足的膽量，致使創(chuàng)業(yè)計(jì)劃一改再改，一拖再拖，最終化為泡影。因此，創(chuàng)業(yè)不僅需要商業(yè)眼光，更需要敢想敢為的膽量。

從張勇決定開始創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)的雄心就開始蠢蠢欲動(dòng)，接下來(lái)就有了兩次奮發(fā)圖強(qiáng)，如果沒(méi)有這份雄心，張勇這輩子或許就是以“失敗者”的身份終結(jié)，正是這份“改變命運(yùn)的心”支撐著他連續(xù)栽了多次跟斗后仍然能“從頭再來(lái)”。

妨礙青年成功的因素為“無(wú)目標(biāo)、無(wú)膽量、無(wú)毅力、無(wú)責(zé)任感”。事實(shí)上，在21世紀(jì)的今天，創(chuàng)業(yè)僅僅只有智慧是永遠(yuǎn)不夠的。縱然有勇無(wú)謀只能做個(gè)莽夫，但有謀無(wú)勇也只能做個(gè)懦夫。而現(xiàn)代社會(huì)里，教育的發(fā)達(dá)和信息技術(shù)的高超讓大多數(shù)人都有一定的“眼光”，但膽量卻絕非是人人都能具有的。從這層意義上說(shuō)，智慧只是膽量的一個(gè)組成部分。確實(shí)，張勇創(chuàng)業(yè)的時(shí)候也是一個(gè)“三無(wú)”青年：第一是沒(méi)有文化；第二是沒(méi)有錢；第三是對(duì)火鍋一點(diǎn)不懂。張勇的事業(yè)也是從無(wú)到有，由小及大。張勇如果沒(méi)有敢想敢為的創(chuàng)業(yè)膽量，那么他不可能擁有今天的成就。

張勇的經(jīng)歷提醒那些即將創(chuàng)業(yè)，或者正在創(chuàng)業(yè)的人，“在創(chuàng)業(yè)者追求成功的道路上，第一個(gè)要素就是要有敢想敢為的膽量”。確實(shí)，成功需要敢想敢為，要有突破現(xiàn)狀的勇氣。任何組織和個(gè)人發(fā)展都遵循一個(gè)規(guī)律：在初期往往有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和改造能力，但是當(dāng)工作一旦上手了，并且積累了一定工作經(jīng)驗(yàn)時(shí)，就很容易有抗拒心理，反對(duì)任何改變，即使自己也有試圖改革與創(chuàng)新的想法，但怕麻煩，怕失去原有優(yōu)勢(shì)而不想改變。

同樣，來(lái)島船塢企業(yè)集團(tuán)的創(chuàng)始人坪內(nèi)壽夫?qū)?chuàng)業(yè)必須要有足夠的膽量的觀點(diǎn)也十分贊同，他在接受《朝日新聞》采訪時(shí)強(qiáng)調(diào)：“只要肯做，任何事情都可以做到。但大部分人還沒(méi)有去做，就說(shuō)做不到，首先要除去這種心理。一旦努力作為，七成以上的成功率是跑不了的。”

毋庸置疑，膽量是決定創(chuàng)業(yè)成功與否的一個(gè)重要條件。因?yàn)檫@個(gè)世界就是這樣，你要有夢(mèng)想，你還要有膽量、毫不妥協(xié)的信念和實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的決心和行動(dòng)才會(huì)贏。

創(chuàng)業(yè)面臨著許多的困難，比如創(chuàng)業(yè)環(huán)境、投資政策、創(chuàng)業(yè)時(shí)機(jī)未到、好項(xiàng)目有限、啟動(dòng)資金籌集難等都是理由。但創(chuàng)業(yè)環(huán)境、投資政策等外界因素絕對(duì)不是不去實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的關(guān)鍵因素，最重要的理由只有一個(gè)——沒(méi)有敢想敢為的創(chuàng)業(yè)膽量。

農(nóng)民企業(yè)家魯冠球以90.5億元的資產(chǎn)占據(jù)2006年福布斯中國(guó)富豪榜第十位。作為中國(guó)最受尊敬的第一代企業(yè)領(lǐng)袖之一，魯冠球還見證了萬(wàn)向集團(tuán)從一個(gè)小工廠發(fā)展成為國(guó)內(nèi)最大民營(yíng)企業(yè)之一的全過(guò)程，只有初中文化的魯冠球向世界展示了一個(gè)農(nóng)民的傳奇故事。

魯冠球首次創(chuàng)業(yè)是辦了一家米面加工廠，后因被人指斥為辦地下黑工廠而遭關(guān)閉，機(jī)器被迫廉價(jià)拍賣，他只好出賣剛過(guò)世的祖父遺下的三間舊房，才得以還清向親友借貸的3000元欠款。這一次創(chuàng)業(yè)幾乎使他傾家蕩產(chǎn)。

1979年，魯冠球調(diào)整戰(zhàn)略，集中力量專業(yè)化生產(chǎn)汽車萬(wàn)向節(jié)。1980年，魯冠球在經(jīng)濟(jì)十分拮據(jù)的情況下，將價(jià)值43萬(wàn)元不符合標(biāo)準(zhǔn)的萬(wàn)向節(jié)送往廢品收購(gòu)站。在全國(guó)萬(wàn)向節(jié)廠整頓檢查中，他的工廠以99.4的高分居全國(guó)同行業(yè)之首，被列入全國(guó)僅有的三家萬(wàn)向節(jié)定點(diǎn)生產(chǎn)專業(yè)廠之一。1990年初，魯冠球提出“大集團(tuán)戰(zhàn)略、小核算體系、資本式運(yùn)作、國(guó)際化市場(chǎng)”的戰(zhàn)略方針。憑借良好的商業(yè)觸覺(jué)和早年打下的根基，1992年后的萬(wàn)向已在跨國(guó)并購(gòu)和金融領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了更深層次的擴(kuò)張，一個(gè)龐大的商業(yè)帝國(guó)已經(jīng)呼之欲出。通過(guò)“股權(quán)換市場(chǎng)”、“設(shè)備換市場(chǎng)”和“讓利換市場(chǎng)”等方式，萬(wàn)向集團(tuán)整合了海內(nèi)外兩套資源。1997年8月，萬(wàn)向集團(tuán)生產(chǎn)的萬(wàn)向節(jié)正式敲開了世界汽車業(yè)巨頭美國(guó)通用汽車公司的大門，成為美國(guó)通用汽車公司的配套產(chǎn)品。2001年8月28日，他一舉收購(gòu)納斯達(dá)克上市公司UAL，開創(chuàng)了中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)收購(gòu)海外上市公司的先河。

應(yīng)該說(shuō)，魯冠球是中國(guó)成功創(chuàng)業(yè)者的其中一個(gè)，究其原因就是膽量讓魯冠球發(fā)現(xiàn)了自己經(jīng)營(yíng)企業(yè)的潛力，而敢為天下先則無(wú)疑彰顯了他非凡的勇氣和超人的能力。

人的一生中，會(huì)面對(duì)許多機(jī)會(huì)，但你能否認(rèn)定它就是真正的機(jī)會(huì)，并為了這個(gè)機(jī)會(huì)可以百分之百地努力，甚至不惜改變自己原有的、較好的、穩(wěn)定的生活狀態(tài)？選擇冒險(xiǎn)，確實(shí)需要膽量。但同時(shí)，你要知道，你或許已給自己選擇了一條成功之路。我們?cè)谛蕾p他人的成功時(shí)，一定要明白，要想創(chuàng)業(yè)成功，就必須拿出敢想敢為的膽量去冒險(xiǎn)。只有這樣，創(chuàng)業(yè)的成功概率才會(huì)增加！

從成功者的經(jīng)歷中，我們分析得出，膽量其實(shí)是成功創(chuàng)業(yè)的第一資本。盡管世界上有數(shù)以千計(jì)想創(chuàng)業(yè)的人，卻只有少之又少的人在沒(méi)有資金、銷售渠道、國(guó)際合作伙伴等情況下，有膽量地“敢想、敢說(shuō)、敢為”，最終成為成功的創(chuàng)業(yè)者。因此，沒(méi)有超人的膽識(shí)，就沒(méi)有超凡的事業(yè)。創(chuàng)業(yè)要求有志者具備超人的膽識(shí)，勇于承擔(dān)多數(shù)人望而生畏的風(fēng)險(xiǎn)。而那些畏首畏尾的人，現(xiàn)在依然在原地踏步，沒(méi)有什么改變。

只想不做的人是空想主義者；只做不想的人是一介莽夫。創(chuàng)業(yè)需要敢想敢為的人。

堅(jiān)持就是勝利

創(chuàng)業(yè)是一個(gè)艱苦的過(guò)程，不會(huì)一蹴而就，不能異想天開。我們留心觀察身邊人、身邊事時(shí)不難發(fā)現(xiàn)，創(chuàng)業(yè)者首先要具備永不放棄的創(chuàng)業(yè)精神，因?yàn)樗侵С忠粋€(gè)人行為、行動(dòng)的動(dòng)力。“堅(jiān)持下去，用雙手改變命運(yùn)”也是張勇及海底撈員工的座右銘。

2011年我為阿里巴巴創(chuàng)始人馬云出版了一本暢銷書《永不放棄》，馬云的人生信條就是“永不放棄”。馬云說(shuō)：“今天很殘酷，明天更殘酷，后天很美好，但是絕大多數(shù)的人都死在明天的晚上見不到后天新生的太陽(yáng)”。十年來(lái)我的人生之所以能發(fā)生魔術(shù)般的變化，就在于“堅(jiān)持”二字，因?yàn)閷?duì)于成功而言再也沒(méi)有什么比堅(jiān)持更重要的了！翻開成功人士的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，我們可以發(fā)現(xiàn)，敏銳的觀察力、果斷的行動(dòng)力和堅(jiān)強(qiáng)的毅力是成功的必備要素。你可能用敏銳的目光去發(fā)現(xiàn)機(jī)遇，同時(shí)也能用果斷的行動(dòng)去抓住機(jī)遇，但是最后還需要用你堅(jiān)強(qiáng)的毅力才能把機(jī)遇變成真正的成功。所以說(shuō)，永不放棄是一個(gè)成功人士缺一不可的必備品質(zhì)。

很多人都認(rèn)為張勇的成功不過(guò)是誤打誤撞登上了那條駛向黃金島的幸運(yùn)大船。其實(shí)，張勇的成功不在于他如何幸運(yùn)，而在于他的闖勁。當(dāng)然，張勇并不是趙子龍，提上槍就上馬殺敵。

1971年，張勇出生在距離成都80公里的四川簡(jiǎn)陽(yáng)。他在五家人共住的大雜院里長(zhǎng)大。父親是農(nóng)機(jī)廠的廚師，母親是小學(xué)教員。張勇下面有兩個(gè)弟弟，家里還有一個(gè)奶奶。1988年，張勇技校畢業(yè)，分配到一家國(guó)營(yíng)拖拉機(jī)廠。可是他的心根本不在這個(gè)他不感興趣的工作上。他趁著業(yè)余的時(shí)間四處尋找機(jī)會(huì)，無(wú)意中發(fā)現(xiàn)了撲克機(jī)游戲。張勇眼睛亮了，就決定做這種博彩生意，可是沒(méi)想到拿著東拼西湊來(lái)的5000塊去購(gòu)買游戲機(jī)的途中，因?yàn)樽约旱呢澬馁I“金表”被騙走了1200元錢，可謂出師未捷身先死。他從商的第一步就這樣以失敗告終。

然而這種沮喪的情緒并沒(méi)有左右張勇多長(zhǎng)時(shí)間，很快他又精神抖擻起來(lái)，又開始琢磨其他生意。20世紀(jì)80年代，汽油在中國(guó)還是計(jì)劃控制的物資。他從中看到商機(jī)，想如果能從公家司機(jī)手中收到油票，再賣給私人司機(jī)不就可以賺錢嗎？他找來(lái)一塊紙板，正面寫上“收油”，反面寫上“賣油”，來(lái)到了成都至簡(jiǎn)陽(yáng)的公路旁。可站了兩天，吃了一肚子灰，他連一兩油也沒(méi)有收到。第二次發(fā)財(cái)夢(mèng)也宣告流產(chǎn)。

經(jīng)過(guò)金表受騙和倒賣汽油失敗，張勇的心開始務(wù)實(shí)起來(lái)，眼光開始低下來(lái)。為了找商機(jī)，張勇沒(méi)少在成都轉(zhuǎn)悠，發(fā)現(xiàn)成都有一種小火鍋很受人歡迎。于是，張勇在簡(jiǎn)陽(yáng)找了一個(gè)十幾平方米的街邊店，開始了他第三次創(chuàng)業(yè)嘗試。盡管過(guò)程曲折，也在其中受了騙，但他總算蹣跚著開啟了創(chuàng)業(yè)的征程。海底撈也在經(jīng)歷過(guò)慘淡之后而火遍中國(guó)。

雖然創(chuàng)業(yè)之路充滿艱辛，但張勇始終抱有改變命運(yùn)的夢(mèng)想，所以他認(rèn)為不斷努力、不斷嘗試，就會(huì)有機(jī)會(huì)到達(dá)成功的彼岸。

其實(shí)創(chuàng)業(yè)的路上是不會(huì)一馬平川、暢通無(wú)阻的，而是會(huì)布滿荊棘，甚至泥濘難行，所以，能否持之以恒地堅(jiān)持下去，就需要“永不放棄”的精神。只有這樣，你才會(huì)在成功的路上早平常人領(lǐng)先一步；只有這樣，你才能把苦和淚都看做人生路上的插曲，才能一步一步向成功的階梯邁進(jìn)；只有這樣，才能具備一個(gè)成功創(chuàng)業(yè)者所需要的優(yōu)秀品質(zhì)。可是如果缺少這種素質(zhì)，即使你有再美好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，有再好的創(chuàng)業(yè)條件，也只是空想，也會(huì)與成功無(wú)緣。

蘋果電腦公司創(chuàng)始人、剛剛逝去的CEO斯蒂夫·喬布斯20歲時(shí)就開始創(chuàng)業(yè)，使“蘋果電腦”在10年間從一家只有兩個(gè)小伙子的車庫(kù)公司擴(kuò)展成了一家員工超過(guò)4000人、市價(jià)20億美元的國(guó)際大公司。令人意想不到的是喬布斯30歲時(shí)被自己所創(chuàng)辦的公司炒了魷魚。喬布斯說(shuō)：“就這樣，曾經(jīng)是我整個(gè)成年生活重心的東西一夜之間就不見了，令我一時(shí)愕然，走投無(wú)路。隨后幾個(gè)月，我實(shí)在不知道要干什么好。我成為了公眾非常負(fù)面的示范，我甚至想要離開硅谷。”我們相信，創(chuàng)業(yè)者既然選擇了創(chuàng)業(yè)，他就一直在創(chuàng)業(yè)的路上，無(wú)所謂成功，無(wú)所謂失敗。

雖然喬布斯被董事會(huì)否定，但是他一直熱愛(ài)的事業(yè)并沒(méi)有否定他，所以喬布斯決定一切從頭開始。在接下來(lái)的5年里，喬布斯開了一家叫做NEXT的公司和一家叫做Pixar的公司。Pixar取得了很大的成績(jī)，制作出了世界上第一部完全由電腦制作的動(dòng)畫電影《玩具總動(dòng)員》。之后，這家公司陰差陽(yáng)錯(cuò)地又被蘋果電腦公司買下了，喬布斯于是又回到了蘋果電腦公司。而NEXT發(fā)展的技術(shù)居然成為了“蘋果電腦”后來(lái)復(fù)興的核心。

喬布斯曾說(shuō)：“我敢肯定，如果蘋果電腦公司沒(méi)有開除我，就不會(huì)發(fā)生這樣的事情。這服藥雖然很苦，可是它成為了蘋果電腦公司——這個(gè)‘病人’起死回生的神藥。”

失敗或許可以改變一個(gè)人的命運(yùn)，從頭再來(lái)未必是壞事。成功也未必是最終結(jié)果，創(chuàng)業(yè)者們需要警鐘長(zhǎng)鳴。既然選擇了創(chuàng)業(yè)，就不能再回頭，創(chuàng)業(yè)者一輩子都在創(chuàng)業(yè)，一輩子都永遠(yuǎn)在路上。

喬布斯如此，張勇及更多的創(chuàng)業(yè)者亦如此。堅(jiān)持，不論是創(chuàng)業(yè)還是打工，堅(jiān)持是非常重要的。

經(jīng)營(yíng)企業(yè)就是滾雪球

很多人創(chuàng)辦企業(yè)都想擁有核心競(jìng)爭(zhēng)力，都想擁有資源優(yōu)勢(shì)，都想用規(guī)模優(yōu)勢(shì)形成一種滾雪球的效應(yīng)。那么，我們先來(lái)看看如何才能把一個(gè)雪球滾得很大。

（1）要有一個(gè)合適的核心，這個(gè)核心可以是堅(jiān)硬的冰塊，也可以是一塊石頭，還可以是一團(tuán)捏得很美的雪。以一把松散的雪為核心很難滾成一個(gè)雪球，即使成了一個(gè)雪球也無(wú)法滾得很大。

（2）要選擇一個(gè)雪比較多的地方，最好找一個(gè)背風(fēng)的地方。如果地面上只是薄薄的一層雪，則很難有發(fā)展的空間。

（3）太濕的雪不行，太干的雪也不行，氣溫在零下1~2度時(shí)下的大雪最佳，此時(shí)下的雪最有黏性，最容易與雪球融合。

（4）滾雪球不能貪快。如果太快，則新附上去的雪沒(méi)有充足的時(shí)間來(lái)壓緊一些，結(jié)果在滾動(dòng)的過(guò)程中雪球上的雪一會(huì)兒多一塊，一會(huì)兒掉一塊，很難越滾越大。

（5）要注意滾動(dòng)不同的面，同時(shí)在滾的過(guò)程中有時(shí)還要停下來(lái)壓一壓、抓一抓、捏一捏，要讓雪球上各部分的雪融為一體。不然的話，雪球大到一定的程度時(shí)，可能會(huì)裂成兩半，甚至碎成多塊。

（6）在滾的過(guò)程中要注意路上有沒(méi)有較大的障礙物，如果不小心從上面滾過(guò)，雪球很有可能會(huì)因此而散架。

（7）有足夠長(zhǎng)的斜坡，雪球才會(huì)越滾越大。

辦企業(yè)與滾雪球一樣，它們之間有太多的相似之處。如果企業(yè)有一個(gè)優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)、擁有某些關(guān)鍵的資源優(yōu)勢(shì)并有高超的運(yùn)用資源的能力，則有可能形成一種滾雪球的效應(yīng)，供貨商資源和客戶資源紛紛想依附企業(yè)，銀行、機(jī)構(gòu)投資者等資本資源也會(huì)找上門來(lái)，甚至政府也會(huì)出面大力扶持，企業(yè)面臨著各種各樣的快速擴(kuò)張的機(jī)遇。而在此時(shí)，企業(yè)必須堅(jiān)持兩條原則：一是要謹(jǐn)慎地選擇合適的資源；二是要嚴(yán)格控制擴(kuò)張的速度。如果不堅(jiān)持這兩條原則，那么就會(huì)像滾雪球一樣，可能短時(shí)間內(nèi)將雪球滾得很大，但由于新舊資源無(wú)法緊密地融合在一起，或者沒(méi)有足夠的時(shí)間互相適應(yīng)，因而使得整個(gè)雪球在快速膨脹之后很快散架。

在控制擴(kuò)張速度上，海底撈餐飲公司的擴(kuò)張策略十分值得學(xué)習(xí)。

生意好得一塌糊涂的“海底撈”并沒(méi)有瘋狂地開設(shè)分店，相反，它在過(guò)去的15年里開設(shè)的分店只有33家。事實(shí)上，它不是缺資金，有幾家全球知名的投資機(jī)構(gòu)都想注資這家餐飲連鎖業(yè)中最耀眼的明星企業(yè)，但是被董事長(zhǎng)張勇拒絕了。張勇曾經(jīng)表示：“海底撈的企業(yè)目標(biāo)一共有三個(gè)，第一個(gè)是創(chuàng)造一個(gè)公平公正的工作環(huán)境，第二個(gè)是致力于使雙手改變命運(yùn)的價(jià)值觀在海底撈變成現(xiàn)實(shí)，第三個(gè)目標(biāo)才是把海底撈開到全國(guó)。”到今天為止，海底撈全國(guó)的店面加起來(lái)也并不是很多，每年擴(kuò)張不超過(guò)5家，這離張勇理想中的“把海底撈開到全國(guó)去”的愿望還很遠(yuǎn)。

“海底撈”之所以采取這種“穩(wěn)打穩(wěn)扎的拓展策略”，是因?yàn)閺堄抡J(rèn)為，沒(méi)能擁有足夠滿足擴(kuò)張需要的合格員工之前，拿錢拼店數(shù)，可能是讓海底撈品牌消失的最快死法。所以“海底撈”硬性規(guī)定，所有經(jīng)營(yíng)管理人員必須把培養(yǎng)儲(chǔ)備干部作為一項(xiàng)重要的任務(wù)，這是一項(xiàng)重要的考核指標(biāo)；開設(shè)分店的核心人員，至少要在老店里有三五年的工作經(jīng)驗(yàn)，而一般的服務(wù)員工也會(huì)保證有80%是從老店里調(diào)來(lái)的。做過(guò)服務(wù)員的張勇知道，按目前的方式“造人”，速度達(dá)不到那些拿著錢要入股“海底撈”的投資銀行家的要求。這就是為什么他拒絕了多家創(chuàng)業(yè)投資拋出繡球的原因。

有人可能會(huì)說(shuō)，如果對(duì)手比你的發(fā)展速度快，把市場(chǎng)占滿了，你的機(jī)會(huì)不就沒(méi)有了嗎？這是教科書里的理論，現(xiàn)實(shí)中不會(huì)這樣。人類社會(huì)生生不息，人類的錯(cuò)誤也不斷重復(fù)。領(lǐng)跑者的錯(cuò)誤，會(huì)給后來(lái)者讓出空間。眾多的“成功”企業(yè)都是一個(gè)“瘋子”式的老板帶領(lǐng)一群正常人組成的團(tuán)隊(duì)完成的。然而，太多的“孤膽英雄式”老板最終都在“摸著石頭過(guò)河”的進(jìn)程中“一失足成千古恨”，這不能不說(shuō)是商業(yè)文化的一種尷尬。

社會(huì)轉(zhuǎn)型期，最甚囂塵上的就是浮躁心態(tài)。浮躁是一種沖動(dòng)性、情緒性、盲動(dòng)性相交織的病態(tài)社會(huì)心理，它與艱苦創(chuàng)業(yè)、腳踏實(shí)地、勵(lì)精圖治、公平競(jìng)爭(zhēng)是相對(duì)立的。浮躁使人失去自我的準(zhǔn)確定位，使人隨波逐流、盲目行動(dòng)。太多人都在“用短跑的心態(tài)跑長(zhǎng)跑”，幻想著自己能夠?qū)а荨熬畤娛皆鲩L(zhǎng)”甚至是“蛇吞象”那樣的奇跡。試想，如果“奇跡”能夠成為常態(tài)，人類真的要做好“哈雷彗星撞地球”的預(yù)案了。在這個(gè)浮躁的社會(huì)，海底撈的這種做法實(shí)在是太難能可貴了。

對(duì)于大多數(shù)人來(lái)講，有創(chuàng)業(yè)的想法是好的，但一定要腳踏實(shí)地，一步一個(gè)腳印，切勿盲目貪大。這是張勇的親身體會(huì)，也是很多成功創(chuàng)業(yè)者的一個(gè)寫照。所以，對(duì)于創(chuàng)業(yè)者而言，在邁入創(chuàng)業(yè)之初，絕對(duì)不能太急進(jìn)，而應(yīng)該利用你現(xiàn)有的資源，根據(jù)自己的實(shí)際情況，踏踏實(shí)實(shí)做好一項(xiàng)工作才是正道。

以純正之心管理企業(yè)

探究張勇為何能將企業(yè)管理如此之好，就會(huì)發(fā)現(xiàn)他現(xiàn)在所做的經(jīng)營(yíng)，是以心為本的經(jīng)營(yíng)。換句話說(shuō)，他的經(jīng)營(yíng)就是圍繞著怎樣在企業(yè)內(nèi)部建立一種牢固的、相互信任的人與人之間的關(guān)系這么一個(gè)中心點(diǎn)進(jìn)行的。海底撈方面認(rèn)為，一個(gè)企業(yè)的終極目標(biāo)決定了它對(duì)人對(duì)事的態(tài)度。有的企業(yè)以賺錢為目的，可以置員工于不顧，只想著賺錢。但海底撈是希望把企業(yè)做大做好，提供一個(gè)好的平臺(tái)供大家發(fā)展，給顧客提供放心可靠的食材，此外，還將員工的利益和企業(yè)的目標(biāo)統(tǒng)一起來(lái)，建立一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)有力、辦事公平的領(lǐng)導(dǎo)集體，即以純正之心經(jīng)營(yíng)企業(yè)。

“純正之心”具體體現(xiàn)在對(duì)待員工的仁愛(ài)之心，對(duì)待合作伙伴的利他之心，對(duì)待社會(huì)的回報(bào)之心。海底撈將此融入企業(yè)管理之中。建立起企業(yè)與員工、企業(yè)與社會(huì)的相互關(guān)系，形成具有特色的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)。

身為公司高管，張勇盡力抑制自私的本能，有意摒棄私利，甘愿以金錢作為賭注。因此，他要做到信賴自己的員工，更要給予尊敬，并不時(shí)贊賞他們、鼓勵(lì)他們，給他們一種親切感，從而使他們更加努力工作，公司內(nèi)部關(guān)系變得和諧。

據(jù)了解，海底撈員工的食住都由店里負(fù)責(zé)。按照海底撈的規(guī)定，必須給所有員工租住正式小區(qū)或公寓中的兩居室、三居室，不能是地下室，而且距離店面走路不能超過(guò)20分鐘，因?yàn)樘h(yuǎn)會(huì)縮短員工的休息時(shí)間；夫妻倆都在海底撈的，還必須考慮為他們提供單獨(dú)的房間。為了解決每個(gè)店近100多名員工的住宿問(wèn)題，白家莊店店長(zhǎng)李麗彬在三里屯附近一口氣租下了12套商品房，還專門配了兩個(gè)阿姨，負(fù)責(zé)員工宿舍的保潔工作。據(jù)介紹，目前一個(gè)門店光員工住宿的費(fèi)用一年就要花掉50萬(wàn)元。

另外，海底撈在所有的房子里都配了空調(diào)，為了減少員工外出上網(wǎng)可能帶來(lái)的危險(xiǎn)，張勇要求每套房子都得裝上可以上網(wǎng)的電腦。

海底撈的員工絕大多數(shù)都來(lái)自農(nóng)村，能有這樣的環(huán)境和待遇，干勁自然十足。

對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，“人心”是企業(yè)最重要、最核心的部件。對(duì)事業(yè)缺乏誠(chéng)心，就會(huì)變成不通血脈的冰冷之物，這樣很難得到員工、貿(mào)易伙伴以及全社會(huì)的認(rèn)同和幫助。而且缺乏誠(chéng)心的經(jīng)營(yíng)者只會(huì)一味耍花招、玩弄小聰明，不久必會(huì)誤入歧途，來(lái)之不易的成功也會(huì)毀于一旦。

日本著名的企業(yè)家松下幸之助十分重視純正之心，他曾在日記中寫道：

我認(rèn)為成功的經(jīng)營(yíng)者和失敗的經(jīng)營(yíng)者之間最大的分別，在于究竟能做到幾分大公無(wú)私，以無(wú)私之心觀察事物。以私心，也就是以私人欲望經(jīng)營(yíng)的人，必定失敗。能戰(zhàn)勝私欲的經(jīng)營(yíng)者，才能促使事業(yè)興盛繁榮。一切以公利為出發(fā)點(diǎn)，不為私欲所蔽，換言之，即需要一顆正直的心。所以，我認(rèn)為最重要的就是不受私欲誘惑，以純正之心觀察事物，而且經(jīng)常審視自己，告誡自己。

為了實(shí)現(xiàn)自己的這種純正之心，松下幸之助創(chuàng)造了“自來(lái)水哲學(xué)”，將生產(chǎn)目標(biāo)與廣大用戶的生活水平提高，以及生活得更加便利聯(lián)系在一起，這樣既實(shí)現(xiàn)了商業(yè)的最大利潤(rùn)，同時(shí)又為社會(huì)作出了巨大的貢獻(xiàn)。

有許多企業(yè)急功近利、唯利是圖，處處都是以賺錢為目的，因此走捷徑，不講信用，最終只會(huì)失去所有的顧客。

決定事業(yè)成敗的分水嶺，就是毫無(wú)雜念的“純粹之心”，即善念。以私利為中心的企業(yè)，無(wú)法獲得員工的信任，更不會(huì)得到社會(huì)的認(rèn)可。“自利則生，利他則久”，這就是海底撈創(chuàng)業(yè)精神的精髓。利他而不自利帶給人更加強(qiáng)大的擴(kuò)展事業(yè)的動(dòng)力。雖然亞當(dāng)·斯密講過(guò)，面包商給人們提供面包只是為了賺錢而不是出于好心，但是，人如果只是為自己去賺錢、去成功，那么這個(gè)動(dòng)力終歸還是比較小的，并且有形的東西通常比較容易得到，因而在所難免地會(huì)出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)學(xué)上所講的奮斗動(dòng)力的邊際效率遞減。

人的需求層次論證明，除非有無(wú)形的、更加偉大的動(dòng)力出現(xiàn)，人的奮斗動(dòng)力才能持續(xù)，人才能有不斷去奮斗、做事業(yè)的動(dòng)力。而“利他”正是這樣的偉大動(dòng)力。利他還會(huì)帶來(lái)“合作效應(yīng)”，一個(gè)人越有社會(huì)責(zé)任感，他的成功之路就越寬廣。雖然社會(huì)責(zé)任這個(gè)詞的歷史并不長(zhǎng)，但縱觀古今中外，凡是能夠長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的企業(yè)，都是以服務(wù)社會(huì)這個(gè)大格局為目標(biāo)，而非以“利潤(rùn)最大化”為企業(yè)目標(biāo)。因?yàn)樗麄冎溃麧?rùn)只是結(jié)果，而非企業(yè)存在的原因。

“無(wú)欲則剛”，可以很好地詮釋這些企業(yè)長(zhǎng)壽的秘訣。這里的“無(wú)欲”，也并非真的無(wú)欲，而是“無(wú)私欲”。當(dāng)利他真正成為血液和道德品質(zhì)的一部分，也就變成了一種超然的大智慧和能力。

不要遺忘愿景和目標(biāo)

在目前的企業(yè)界，很多人對(duì)愿景這個(gè)詞并不陌生。管理大師德魯克認(rèn)為企業(yè)要思考三個(gè)問(wèn)題：我們的企業(yè)是什么？我們的企業(yè)將是什么？我們的企業(yè)應(yīng)該是什么？

其實(shí)，這三個(gè)問(wèn)題，歸根到底就是一個(gè)企業(yè)的愿景，也就是說(shuō)，企業(yè)愿景需要對(duì)以下三個(gè)問(wèn)題做出回答：我們?cè)诟墒裁矗课覀兊奈磥?lái)什么樣？我們的目標(biāo)是什么？

愿景是一種描繪團(tuán)隊(duì)目的、使命和核心價(jià)值理念的，濃縮未來(lái)發(fā)展的“藍(lán)圖”，是一支團(tuán)隊(duì)最終希望實(shí)現(xiàn)的美好前景，是明日的美夢(mèng)與機(jī)會(huì)，告訴團(tuán)隊(duì)“將來(lái)會(huì)怎么樣”。世界500強(qiáng)的許多企業(yè)和中國(guó)的一些優(yōu)秀企業(yè)都不乏其愿景，如惠普公司——為人類的幸福和發(fā)展作出技術(shù)貢獻(xiàn)；波音公司——領(lǐng)導(dǎo)航空工業(yè)，永為先驅(qū)；聯(lián)想集團(tuán)——高科技的聯(lián)想、服務(wù)的聯(lián)想、國(guó)際化的聯(lián)想。

團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)是指團(tuán)隊(duì)在具體從事的活動(dòng)中所要追求的具體對(duì)象或達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)。例如，某公司銷售部的目標(biāo)，是今年的銷售額達(dá)到500萬(wàn)元，又如，某公司客戶服務(wù)部的目標(biāo)是客戶滿意度保持在80%以上等。目標(biāo)來(lái)源于愿景，但是愿景也需要一個(gè)個(gè)具體的目標(biāo)作為支撐，如果沒(méi)有目標(biāo)配合完成，愿景只能是一堆空話。目標(biāo)是根據(jù)愿景制定的行動(dòng)綱領(lǐng)，也是達(dá)成愿景的手段，所以對(duì)于團(tuán)隊(duì)來(lái)說(shuō)愿景和目標(biāo)是缺一不可的。

因此，不論你所領(lǐng)導(dǎo)的團(tuán)隊(duì)或企業(yè)的規(guī)模是大還是小，它都必須要具備共同的愿景和目標(biāo)，如美國(guó)著名的心理學(xué)家馬斯洛所說(shuō)：“杰出團(tuán)隊(duì)的顯著特征，是具有共同的愿景和目標(biāo)。”

我在巨海品牌課程《縱橫天下》中分享到：“領(lǐng)導(dǎo)者領(lǐng)導(dǎo)使命，領(lǐng)導(dǎo)者領(lǐng)導(dǎo)愿景；領(lǐng)袖都是推銷希望的高手”。張勇曾經(jīng)表示：“海底撈的企業(yè)目標(biāo)一共有三個(gè)，第一個(gè)是創(chuàng)造一個(gè)公平公正的工作環(huán)境，第二個(gè)是致力于使雙手改變命運(yùn)的價(jià)值觀在海底撈變成現(xiàn)實(shí)，第三個(gè)目標(biāo)才是把海底撈開到全國(guó)。”

在良好的發(fā)展基礎(chǔ)和優(yōu)質(zhì)的發(fā)展環(huán)境下，“海底撈”集團(tuán)為傾力打造“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”，提出了“五年創(chuàng)牌規(guī)劃”。

海底撈的“雙手改變命運(yùn)的愿景和目標(biāo)”體現(xiàn)了企業(yè)家的立場(chǎng)和信仰，是企業(yè)最高管理者頭腦中的一種概念，是這些最高管理者對(duì)企業(yè)未來(lái)的設(shè)想，是對(duì)“我們代表什么”“我們希望成為怎樣的企業(yè)”的持久性回答和承諾。這個(gè)激動(dòng)人心的口號(hào)也不斷地激勵(lì)著企業(yè)奮勇向前，拼搏向上。

恰當(dāng)?shù)哪繕?biāo)和愿景對(duì)于創(chuàng)業(yè)的成功是至關(guān)重要的。目標(biāo)和愿景是團(tuán)隊(duì)存在的理由，是團(tuán)隊(duì)運(yùn)作的核心動(dòng)力，關(guān)系到團(tuán)隊(duì)全體成員的利益。目標(biāo)是發(fā)展團(tuán)隊(duì)合作的一面旗幟，能很好地鼓舞大家斗志，是協(xié)調(diào)大家行動(dòng)的關(guān)鍵因素。沒(méi)有目標(biāo)和愿景的團(tuán)隊(duì)只會(huì)走一步看一步，處于投機(jī)和僥幸的不確定狀態(tài)中，風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)加大，就像汪洋中的一條船，不僅會(huì)迷失方向，更難免會(huì)觸礁。