推薦序2

白酒行業：新時期的新探索

2013年，注定要被中國酒業所銘記。正是這一年，中國酒業歷經變化、調整、重構，行業的增長路徑也由過去的擴容性增長升級為競爭性增長、重構性增長。在這種大變局的背景下，如何實現對行業形勢的精準研判和對結構性機會的精確捕捉顯得尤為重要。如何實現行業未來的成功突圍與持續性增長是擺在中國酒企面前的重大命題，而命題的實現特別需要營銷智慧的創新與營銷理論的突破。在我看來，由上海觀峰企業管理咨詢有限公司楊永華老師所著的這本《變局下的白酒企業重構》正是對這種行業發展趨勢的有益探索與嘗試。

該書結構明確，邏輯清晰。上篇視角宏大，在立足產業經濟學的理論基礎上，闡釋了白酒產業已進入到重構期的發展命題。伴隨著產業集中度的加劇，各類企業需要重塑自己的安全邊界，即強化根據地市場的絕對統治，由原來的“圈地”式的擴張變為“種地”式的精耕。基于上篇對產業重構期的形勢判讀，該書下篇則側重于市場操作方面的應對策略。即根據未來產業競爭格局來重新確定企業的安全邊界，根據企業新的安全邊界來重新配置市場的資源投入和戰略。結合典型案例，創造性地構建了根據地市場建設的理論模型，進一步細化為實戰性較強的營銷和運營攻略。值得關注的是，書中細致地對定制白酒、農村市場、二批商、買斷品牌等當前熱點問題進行了較為深入的研究，充分體現出楊老師對市場的熟知性和營銷的專業性。

楊永華老師有近20年的營銷與企業管理工作經歷，作為大食品行業較為活躍的一位智業人士，應該說是實戰經驗豐富。這本書的出版，是理論與實踐多次相互結合與相互驗證的產物。因此，此書的問世不管對行業，還是對作者團隊本身都具有重大的意義與價值。對行業而言，這是對白酒行業當下局勢的總結和未來發展的預判，是新營銷智慧的一種積極探索。新的行業環境需要新的營銷理論來引領，新的增長需要新的營銷手段和方式來實現；而對楊永華老師和其帶領的觀峰咨詢來說，這是一種自我梳理與總結，是過去思想理念的一次系統歸納與升級。思想就是咨詢機構的武器，有效落地的工具化理論才是最響亮的口碑。

《變局下白酒企業重構》的出版，只是新時期營銷思想探索的第一步。希望作者能繼續穩步前進，積極探索，為白酒行業未來的發展貢獻更多有價值的理論成果。

《糖煙酒周刊》雜志社總編輯