西安半坡遺址出土了斧、鋤、鏟、刀、磨盤、磨棒等石制農具，鏃、矛、網墜、魚鉤等漁獵工具。還發現粟的遺存和蔬菜籽粒，以及家畜和野生動物骨骸。

常見陶器有粗砂罐、小口尖底瓶和缽。彩陶十分出色，紅地黑彩，花紋簡練樸素，繪人面、魚、鹿、植物枝葉及幾何形紋樣。

所有出土的這些遺物都說明了，半坡人過著以農業為主的經濟生活，狩獵和采集也占有一定地位。

（一）生產工具

半坡遺址共出土石、骨、角、陶、蚌、牙等質料的各種生產工具5275件，有斧、鏟、錛、刀、石磨盤和磨棒、箭頭、魚鉤、魚叉等。

另有陶制半成品2638件。按照工具的主要功用，可區分為3大類。即農業生產工具，漁獵工具，手工業工具。此外，還有其它一類，包括功用不明或可兼用于不同工作的各種工具。

（二）生活用具

生活用具主要是陶器。陶器以紅色陶為主，還有紅褐陶及少量灰陶，陶質有夾砂、泥質和細泥3種。陶器器形以夾砂陶罐、泥質或細泥陶缽、盆和小口雙耳尖底瓶為主組成一套日常生活用具。

陶器表面多飾以繩紋、錐刺紋、弦紋、指甲紋和附加堆紋等，在細泥陶器上多飾以黑色彩畫，圖案主要有人面魚、鹿、寬帶、三角以及植物紋飾，有的還把人面和魚有機地結合起來成為生動而富有特色的人面魚紋。

西安半坡彩陶舉世聞名，據了解，在西安半坡遺址發掘過程中，考古人員發現了一件精致的研磨器，其長0.51米、寬0.26米、厚0.05米，周邊打制和打磨痕跡明顯。

讓人意外的是，這件研磨器中部略低，有一個橫向的橢圓形硯池，旁側還有一個豎向的橢圓形硯池，并附著有少量的紅色顏料。

人們常常驚奇于西安半坡彩陶的驚艷，但對其如何繪就一事長期難有進展。從西安半坡彩陶的圖案可知，其實半坡人不但會作畫，更有了軟頭畫筆。雖不知何物做成的軟頭筆，但是目前出土的研磨器應當就是后世認為起源于春秋時期的石硯臺。

在遺址中收集的陶片在50萬片以上，超過全部出土物總數的80%，完整的和能夠復原的器皿近1000多件。從其形狀、質地和生活需要來看，可以分為飲食用器、水器、飯炊器和儲藏器等不同類別。

有的陶器口部或陶片上有刻劃符號，共計22種，100余個，可能為記事或記數用的。郭沫若則認為是中國文字的雛形。另外，還有芥菜或白菜的碳化種子以及粟的遺跡。

（三）其它制品

西安半坡遺址出土的樂器，有陶制的口哨或稱作陶塤兩只，保存完整，皆為細泥捏制而成，表面光滑但不平整，灰黑色。

裝飾品發現很多，共計有9類1900多件。

以形狀分，有環飾品、珠飾品、墜飾品、方形飾品、片狀飾品和管狀飾品等；以功用分，有發飾品、耳飾品、頸飾品、手飾品和腰飾品；以材料分，則有陶、石、骨牙、蚌、玉等。其中以陶制的最多，石制、蚌制的次之，骨、牙制的較少。

（四）動物骨骼

半坡遺址發現的動物骨骼，屬于哺乳動物的有偶蹄類：如豬、牛、羊、斑鹿、麝等；食肉類：如狐、獾貉和貍；奇蹄類，如馬；嚙齒類，如竹鼠、田鼠；兔形類：如兔及短尾兔。另外，還有少數魚類及鳥類骨骼。

出土的骨骼，無論是屬于家畜還是野生動物，都非常破碎，看來都是經人工打碎的。除了鹿角和部分碎骨可能是作為骨器使用外，其它骨似乎都是為了吃肉和吃骨髓而打碎的。