如果你是東道主，你要做好準備工作；如果你是客人，更要做好準備工作。一個好的前期準備工作，是一次宴席成功的決定性條件。

一個年輕人在下雨天趕到一家公司面試，進門前，他盡力將雨傘上的水弄干，又在門口的腳墊上仔細地擦了擦腳底的泥水，進門后把雨傘輕輕倚在門口的墻上，然后向面試官鞠躬問好。經過半個多小時的問答后，年輕人起身告辭，并為自己在雨天來訪所帶來的麻煩表示道歉。

這家公司一共對七十多人進行了面試，應聘者的條件都很不錯，有的有大企業工作經驗，有的有學校教授的推薦信……但最后錄取的卻是那位條件并不出眾在雨天面試的年輕人。助手不解地問主管：“那位年輕人既缺少經驗，又沒有學校的推薦信，為什么偏偏錄取他呢？”主管笑了：“誰說他沒有推薦信，他的禮貌就是最好的推薦信。”

年輕人彬彬有禮的舉止，使他在七十多個應聘者中脫穎而出，受到了考官的青睞，可見禮儀、禮貌對人的影響是非常大的，它表現出個人修養。

中華民族素來被稱為禮儀之邦，但現在年輕人有時并沒有高度重視這一素質的培養。

某高校曾發生過這樣一件事：一位新生來學校報到，由于要到各個地方填表，隨身帶的行李很不方便。這時，他忽然看到一位踽踽獨行的老人，于是，走過去招呼也不打，拋下一句：“幫我看著行李。”老人就這么看著行李直到這個小伙子回來。沒想到他連個“謝”字都沒對老人說。結果，令這位新生萬萬想不到的是，在開學典禮上，他又看到了這位老人。主持人介紹說：“這就是我校的校長。”

殊不知，禮貌是一種柔韌的智慧，這種平和和內斂表達著對別人的尊重，不會激起對方的反感，也就自然地給自己擴寬了回旋空間。君子生活在社會叢林中必須遵守的規則：有禮走遍天下，無禮寸步難行。從這個意義上講，沒有禮貌的人是難以生存的。

沒有人生下來就懂禮儀、禮貌，家庭、學校、社會，逐漸將我們教導成為一個彬彬有禮的人，讓我們容易與別人和諧相處，受到別人的喜歡。

同時，禮，絕不能只講求形式，要保持彬彬有禮的態度，一定要從對別人的關心出發。在現實生活中，隨時隨地貫徹關心朋友、關愛朋友的精神，在社交場合中，自然也就能以平實有禮的態度與人交往和溝通。

學習懂禮節雖不是一件難事，但要做到保持彬彬有禮的態度，也不是件容易的事。因為禮節并不只是簡單的鞠躬敬禮，它在某種程度上反映了個人的道德修養。有人說：“要學習禮節，最好是從公共場合待人接物做起。”這話非常恰當，只要平常多留心他人在交往時的各種行為，就不難學習到許多待人接物的做法。

禮是一個人的形象，禮是一個人的名片。常言說：“禮多人不怪”，如果你能適當地做到“多禮”，則必然大受歡迎。彬彬有禮的形象，不但能讓你獲得最佳的人緣，還能賜給你人們的尊敬。

要保持自己的良好形象，需要隨時注意自己的舉止，讓舉止恰到好處。

一位保險公司的業務員，一次到一個客戶家去拜訪。這個客戶是一家煙酒店的老板，業務員一邊說著“晚安”，一邊拉開玻璃門，客戶應聲而出。沒想到客戶一見到業務員歪戴著帽子，就生氣地大叫起來：“你這是什么態度？你懂不懂禮貌？竟然歪戴著帽子跟我講話！我是信任你，所以才在你這里投了保，誰知道我所信賴的公司的員工，竟然這么隨便無禮！”

業務員沒有想到自己一個小小的不當動作就引起了客戶這么大的怒氣，他一時不知道該怎么辦才好。

這個故事告訴我們，在和別人交往的過程中一定要注意自己的舉止動作，才能贏得對方的認可。

尤其是在和一些人初次交往時，對方從你身上獲得信息最多的地方，除了語言外，就是動作了。如果你的動作無禮、隨便、咄咄逼人、惹人討厭，那么對方就會認為你的整個人也和你的動作所表現出來的信息一樣，很難再接受你。如想和他再深入發展關系，可就難了。

需要注意的動作當然有很多，我們不可能一一點到，這里只介紹一些典型的細節，需要你在和別人交往時，尤其是在和陌生人交往時留心。運用恰到好處的舉止，會有助于你交際成功。

1.手的動作

肢體動作中手的動作非常重要，善于利用手勢能夠增強人際溝通，給對方留下良好印象。比如為客人帶路時，你要用手指引，同時說“請這邊走”；介紹公司各個部門時要把手微微斜舉。在手指目錄或說明書時，不要手背朝上，這會讓對方感覺你在遮掩什么，因此你應該掌心朝上。如果指小的東西或細微之處，就用食指指出，并且也是掌心朝上為好。

2.坐相

當對方請你坐時，記得說一句“謝謝”再坐下。此外，你應該坐滿整個椅面，背部不可以靠著椅背，應該采取稍微前傾的姿勢（前傾第一可以表示對對方談話內容的肯定，第二能感到我們在虛心聆聽）。你的膝蓋應該張開約一個拳頭的距離，并且不要用手撐住頭，頭還要微微仰起，讓對方感到你的自信，并且被你感染。

3.站相

站立時，雙腳要盡量自然放松，讓對方覺得很舒服。同時，最好不要有插口袋等小動作。

4.談話時的距離

談話時距離不能太遠，也不宜太近。雙方均站著談話時，保持彼此都伸出手臂能碰觸的距離即可（半臂距離）；雙方坐著談話時，如果沒有桌子間隔，距離應保持在一臂以內。

5.名片的遞交

初次見面，互通姓名后接著是交換名片，交換名片時應注意這些方面：盡可能使用名片夾，放置于上衣口袋，或公文包內，切勿放于褲子的口袋；自我介紹時，遞名片要用雙手，微欠身子，恭敬地遞上名片；雙手接過對方名片，認真地看過一遍后慎重地收起來；不易念的姓名要向對方請教，并注意技巧；對方有兩人以上時，按職位高低將名片排好收起，并按順序進行商談；如果名片放于桌上沒有收起，應在結束談話后將名片慎重收起，并向對方點頭致意。

酒桌上，做好哪些準備工作

在當今這個社交活動頻繁的社會，人際交往、生意洽談、事務交涉等常通過餐飲聚會來促成。因此，無論你的身份地位如何，都有許多參加聚會的機會。然而，有些人卻視參加宴會為畏途，一被邀請出席，就會惶惶不安、裹足不前。其實，參加宴會可喜而不可怕，只要明白應對進退之道，就算遇到什么意外情況，也仍然可以泰然面對、應付自如。

要成為一個受人歡迎和尊敬的客人，在參加聚會時應做到以下幾點：

1.注意儀表

過去，人們有一種錯誤的觀念，認為只有女人才需要注意穿著打扮。

事實上，無論男女，保持儀表的整潔美觀都是一種禮貌。一個男人把頭臉梳洗干凈，自會顯得神采飛揚，以這種面貌去赴宴，表示你對宴會的尊重，主人也有光彩。何況在現代社會中不乏以貌取人之輩，不可不防別人從門縫里把你瞧了。

參加非正式的小聚會，諸如老朋友或同事間的餐會，只要衣服整潔就可以了，穿得太講究反而叫人覺得拘束而不自在。

2.準時赴會

除了整齊的儀表之外，準時赴會也是使你成為一個理想客人的主因。

赴宴尤其應準時，切勿讓人久等不至，延誤開席時間，但也別到太早，讓主人猝不及防，亂了方寸，不知如何安置你這早到的客人。

到達宴會場所后，首先要和主人打個招呼，然后再和其他賓客寒暄。

有一點必須注意的是：主人安排這次宴會，必有特殊意義，所以他要你坐在哪兒，把你介紹給誰，最好按照他的意思，絕對不可自作主張。

坐好以后，切忌過分隨便或大放厥詞。比如一坐下來便蹺起二郎腿，或者對屋內的陳設擺飾游目四顧，擺出一副批評家的姿態。要知道，這些東西在你看來也許不入流，卻是主人辛辛苦苦操辦的成果，你縱使不喜歡，也應當表示相當的尊重。肆意批評不但傷害人，也破壞了你身為客人的形象。

3.餐桌禮儀莫忽視

應邀赴宴的主要節目和快樂是吃。熟悉餐桌禮儀的人，必能從容自在，享受這與人同桌共食的一刻。

如果是中餐宴會，用餐入席時，應等主人或主客坐定后才可依序坐下，切忌貿然搶座。上菜時，也應等主人招呼后方可舉箸夾菜，但不可任意翻攪盤中食物，挑選自己愛吃的東西。使用餐具和咀嚼食物不宜出聲，入口的食物也不可吐出來。此外，喝酒亦應適量，千萬不可不自量力地牛飲豪喝，萬一醉酒嘔吐滿地或舉止失常，會給主人增添許多麻煩。

用餐時動作要自然、高雅。雙肘撐在桌面上，不但不雅觀，也妨礙別人進食。如果你是左撇子，在取用食物時更要特別留心。至于你放在桌子底下的腳，雖然別人看不見，可也不能放肆地踢出去，應該平踏在自己的椅子前面，以免踢到別人。一個有禮貌的人，總是端正而穩重地坐在椅子上，絕不會搖晃轉動椅子的。

餐桌上的談話有不少禁忌。例如，口中含著食物時不可以說話，必須等食物咽凈了再開口；談話的內容也不可掉以輕心，應慎重地選擇話題，免得說過之后讓同桌的人食不下咽、倒盡胃口。

此外，當你在進餐中遇到特殊情況時，宜妥善處理。例如，食物翻倒了，應趕快用手或餐具拾起置于盤子旁邊，不要驚動他人；不小心喝到太燙的湯汁時，不可吐出來，應趕緊喝口冷水吞下去。再如非擤鼻子不可時，要記住輕聲向旁座者道歉，然后把頭偏離桌子，盡快清理完畢，再繼續進食。

酒桌上，怎么打造一個好形象

參加一個正式與非正式的宴會，做到不失禮，要注意的問題很多。

先從儀表說起。在赴會前，男士們必須理發美容一番：女士們除了要梳洗之外，還應當略為化妝，因為假如你的臉色過黃或過于蒼白，在燈光掩映之下難免會露出來，即使你穿得很整齊，也顯得不相稱。

穿著什么服裝才算合適？這應視宴會的性質和場所而定。譬如規模相當的宴會，穿著就要講究了，這樣才算得體。反之，假如只是一群同事、老朋友約敘的晚飯小酌，就可以穿得隨便一點了。

一般來說，婚姻嫁娶、拜大壽等算是正式宴會。參加這種宴會的男士們，應該穿顏色深一點的西服（即普通西裝）。切勿穿著花花綠綠的上衣，加上色調不同的褲子，不結領帶，襯衣領子不扣好，甚至穿上獵裝、襯衫之類就貿然赴宴，這是非常失禮的。務必穿皮底的鞋子，千萬不可穿膠底的鞋子，免得跳舞時腳步不能靈活地移動，或與地板摩擦時發出怪聲，以免使你的女伴尷尬萬分，自己也狼狽不堪。

女士們參加規模相當的宴會，如果穿晚禮服應該加上披肩，更加重要的是手套，如果禮服是長袖的可戴短手套，反之則戴長手套。如果穿旗袍則以色調高雅艷麗為宜，且要戴短手套，高跟鞋色澤與衣服合調為佳。切勿穿襯衫西褲、長衫裙之類服裝赴會，這些都是失禮的。臉部化妝也是必要的，如果是已婚女士，可以濃艷一點；未婚女士則以淡妝為宜，過于濃艷則顯得太成熟了，失去了少女的青春美。

普通宴會衣著雖不必像上面所說的那么講究，但也不應穿著襯衣或短裙之類服裝赴宴，仍以整齊為宜。雖然宴會規模較小，但衣履光潔也是表示尊重主人。

如只是家庭晚膳小酌，赴會者多是好友、同事的話，則不必太過修飾。