銀鮫魚

銀鮫魚的特征是具有一個巨大的鈍邊頭部，第一背鰭的前端有1根可以直立的刺，腮蓋下是一個具有4個腮腔的腮，只留下一條腮縫。銀鮫魚是以希臘神話中一個獅頭羊身蛇尾的怪獸的名字而命名的。這些外形丑陋的鯊魚的近親又被稱為兔銀鮫，這個屬名的字面意思是“水兔”。

銀鮫魚生活在冷水中，通常在極深的海洋深處生存——有記錄稱它們生活在深達2 400米的海水中。它們的游泳技術很差。它們并不像多數魚類尤其是鯊魚那樣依靠左右擺動身體游泳，而是通過上下擺動胸鰭笨拙地游動。銀鮫魚通常在靠近海床的地方一動不動，依靠它們鰭的支撐在海底棲息。

和所有的軟骨魚一樣，雄性銀鮫魚具有腹須可以將精子注入雌性體內。雄性銀鮫魚在腹鰭前面還有一對可以回縮的卷須，其功能可能是為了在交配的時候抱住雌性銀鮫魚。成年銀鮫魚在前額還有一條觸須。長鼻銀鮫魚和犁鼻銀鮫魚還具有一個伸長的、肉質的、靈活的鼻吻，鼻吻上密布著許多電感受器和化學感受器。

銀鮫魚是硬食動物者，即它們習慣以堅硬的東西為食。它們的牙齒組合在一起形成3個適合磨碎食物的齒盤，1個齒盤位于下頜上，2個位于上頜上。齒盤可用來磨碎它們以之為食的軟體動物和甲殼類動物的甲殼和一些小魚。它們碩大的眼睛能很好地適應深海中黯淡的光線。

幼年銀鮫魚身上密布著粗短堅硬的皮齒（小牙齒），這些皮齒在銀鮫魚長大成熟后會消失，只有長鼻銀鮫魚會終生保留部分身上的皮齒。所有的銀鮫魚都會產非常巨大的卵，卵的長度可達15～25厘米，卵外面包裹著一層堅硬的皮革狀外殼。銀鮫魚的卵需要經過6～8個月才會孵化。

多數鯊魚都是從嘴中吸入水流，從腮中排出，但銀鮫魚卻是從具有特殊通道的鼻孔中將水流吸入腮中。和鯊魚不同，銀鮫魚具有一個可以保護腮的腮蓋。

在澳大利亞、新西蘭和中國都食用銀鮫魚肉，但在食用之前最好先浸泡在淡水中以去除輕微的氨水味道。在過去，銀鮫魚的肝臟可以用來煉制供機器使用的油料。

⊙ 有著長長的尾部的兔銀鮫魚。