食筍：白居易

此州乃竹鄉，春筍滿山谷。山夫折盈抱，抱來早市鬻。

物以多為賤，雙錢易一束。置之炊甑中，與飯同時熟。

紫籜坼故錦，素肌擘新玉。每日遂加餐，經時不思肉。

久為京洛客，此味常不足。且食勿踟躕，南風吹作竹。