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雜素菜單

第43章 香珠豆

  • 雜素菜單
  • (清)袁枚
  • 58字
  • 2015-12-26 19:23:10

毛豆至八九月間晚收者，最闊大而嫩，號(hào)“香珠豆”。煮熟以秋油、酒泡之。出殼可，帶殼亦可，香軟可愛。尋常之豆，不可食也。

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