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雜素菜單
第20章 豆芽
書名:
雜素菜單
作者名:
(清)袁枚
本章字數:
70字
更新時間:
2015-12-26 19:23:10
豆芽柔脆,余頗愛之。炒須熟爛,作料之味,才能融洽。可配燕窩,以柔配柔,以白配白故也。然以極賤而陪極貴,人多嗤之。不知惟巢、由正可陪堯、舜耳。
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