（和名大加奈。）蘆茯 《本草》云∶味辛甘，溫，無毒，主大下氣，消谷去痰 ，服健人。生搗汁服，主消渴，誡大有驗。崔禹云∶味辛薰，溫，消五谷反魚肉毒。又云∶其葉嫩美，亦為生菜之主，啖之消食和中，利九竅，益人。《七卷經(jīng)》云∶久在土中，食之不利人。馬琬云∶夜食不用啖蘆茯根，氣不散不利人。孟詵云∶蘿菔，冷，利五臟關(guān)節(jié)，除五臟中風(fēng)，輕身，益氣，根消食下氣。又云∶甚利關(guān)節(jié)，除五臟中風(fēng)，練五臟中惡氣，令人白凈。（和名于保檷。）芥 《本草》云∶味辛，溫，無毒，歸鼻。主除腎邪氣，利九竅，明耳目，安中，久食溫中。《陶景注》云∶似菘而有毛，味 。崔禹云∶食之安中。又，芥類多，有鼠芥鼠食其花而皮毛皆 落，故以名之。又有雀芥，雀食，其子而 能飛翔，故以名之。《七卷經(jīng)》云∶芥有兩種，大芥、小芥，是治無異之。孟詵云∶生食發(fā)丹石，不可多食。（和名加良之。）白苣 崔禹云∶味苦，冷，無毒，主明目，進(jìn)食者為要。孟詵云∶寒，主補筋力。魚玄子張云∶利五臟，開胸膈，擁寒氣，通經(jīng)脈，養(yǎng)筋骨，令人齒白凈，聰明少睡，可常食之。
有小冷氣，人食之雖亦覺腹冷，終不損人。又，產(chǎn)后不可食之，令人寒中，少腹痛。（和名知佐。）薊菜 《本草》云∶味甘，溫，主養(yǎng)精保血。陶景注云∶大薊是虎薊，小薊是貓薊。《蘇敬注》云∶大小薊欲相似，功力有殊。《拾遺》云∶破宿血，止新血，暴下血、血利、驚瘡、出血、嘔血等，取汁溫服。又金瘡，又蜘蛛、蛇、蝎咬毒，服之佳。崔禹云∶食之養(yǎng)精神，令人肥健，主女子赤白沃，安胎，止吐血。孟詵云∶葉亦堪煮羹，食甚除熱風(fēng)氣。又，金創(chuàng)血不止，義葉封之即止。（和名安佐美。）莖菜 崔禹云∶食之止利，味甘苦，少冷，有小毒，主心熱煩嘔。一名 。又取根搗敷釘腫瘡瘡根即拔之。（和名不不支。）薰蕖 崔禹云∶味辛，溫，無毒，食之止咳嗽、冷利，止噦。（和名曾良之。）蘩蔞 《本草》云∶味酸，平，無毒。主積年惡瘡不愈。蘇敬云∶即是雞腸。《七卷經(jīng)》云∶食之主消渴，雜瘡。魚玄子張云∶煮作羹食之，益甚人。（和名波久倍良。）蘭鬲草 崔禹云∶食之辛香，冷，平，無毒。主利水道，辟不祥不老，通神明。（和名阿良良支。）胡 崔禹云∶味辛臭，食之調(diào)食下氣。凡河海之鳥魚膾者尤是為要也。孟詵云∶食之消谷，久食之多忘。魚玄子張云∶利五臟不足，不可多食。損神。（今按∶損害物。和名已志。）蓼 《本草》云∶味辛溫?zé)o毒，主明目溫中。能風(fēng)寒，下水氣，面目浮腫癰瘍。葉歸舌，除大小腸邪氣，利中益志。《拾遺》云∶蓼主 癖，一名女憎，是其弱陽事也，不可近陰。
又蓼蕺俱弱陽。《七卷經(jīng)》云∶多食吐水。又多損陽事。《千金方》云∶黃帝曰∶蓼食過多有毒，發(fā)心痛。（和名多天。）荷 《本草》云∶微溫，主蠱及瘧。《陶景注》云∶今人赤者為 荷，白者為覆菹葉。
同一種耳。于食用，赤者為勝；藥用，白者中蠱。服其汁，臥其葉，即呼蠱主姓名。多食損藥勢。又不利腳人家種。白 荷亦云避蛇。蘇敬云∶主諸惡瘡，殺螫蠱毒根，主稻麥芒入目者，以汁注中即出。崔禹云∶今常食之，有益無損。（和名米加。）芹 《本草》云∶味甘，平，主療女子赤沃，止血，養(yǎng)精，保血脈。益氣，令人肥健嗜食。一名冰英。《拾遺》云∶莖葉汁小兒暴熱，大人酒熱毒鼻塞身熱，利大小腸。崔禹云∶味甘，少冷，無毒，利小便，除水脹。孟詵云∶食之養(yǎng)神益力，殺石藥毒。魚玄子張云∶中醋中食之，損人，齒黑色。若食之時不如高由者，宜人。其水者，有蟲生子食之，與人患。
《養(yǎng)生要集》云∶芹菜（葉）細(xì)葉有毛，食之殺人。（和名世利。）菜 《本草》云∶味甘，寒，無毒，主暴熱，喘，小兒丹腫。《七卷經(jīng)》云∶廣陵人呼為接，一名 菜，一名水蔥。（和名奈支。）蕨菜 崔禹云∶味咸，苦，小冷，無毒，食之補中，益氣力。或云多食之睡，令人身重。
是物不宜陽人，即宜陰吒 人，食一兩斤蕨，終身不病，作脯食之。又煮蒸于臘食之。孟詵云∶令人腳弱不能行，消陽事，縮玉莖，多食令人發(fā)落、鼻塞、目暗小兒不可食之立行不得也。《拾遺》云∶小兒食，腳弱不行，四皓食芝而壽，夷齊食蕨而夭，固非良物。《搜神記》曰∶ 鑒鎮(zhèn)丹徒二月出獵，有田土折一莖蕨食之，覺心中淡淡成病，后吐一小蛇，懸屋前，漸干成蕨，視即遂瘥。明此物不可生食之。（和名和良比。）薺蒿菜 《七卷經(jīng)》云∶冷，食之無損益。崔禹云∶食之明目。味咸，溫，無毒，主開胸府，狀似艾草而香，作羹食之，益人。（和名于波支。）《本草》云∶味甘，寒，主消渴，熱痹。陶景注云∶下氣。《蘇敬注》云∶久食大宜人。孟詵云∶多食動痔。《拾遺》云∶案物此雖水草，性熱，擁氣，溫病起食者多死，為體滑，脾不能磨。常食壅氣，令關(guān)節(jié)氣急，嗜唾。蘇敬云∶上品，主香港腳。《香港腳論》中令人食此之誤極深也。（和名奴奈波。）骨蓬 崔禹云∶味咸，大冷，無毒，主黃膽消渴。（和名加波保檷。）頭 《拾遺》云∶味辛，寒，有毒，主癰腫風(fēng)毒。磨敷腫上搗碎，以灰汁煮成餅，五味調(diào)為如食之，主消渴，生即戟喉出血。生吳蜀。葉如半夏，根如 ，好生陰地，雨滴葉生子，一名 ，又有斑枝，根苗相似，至秋有花直出赤子，其根敷癰毒，于 不食。（和名古爾也久。）牛蒡 《本草》云∶惡實，一名牛蒡，一名鼠粘草，味辛，平，主明目，補中，中風(fēng)，面腫，消渴。《蘇敬注》云∶根主牙齒痛，腳緩弱；癰疽，咳嗽，疝瘕。積血。（和名支多支須。）骨蓬 崔禹云∶味咸，大冷，無毒，主黃膽，消渴。（和名加波保檷。）木菌 《七卷經(jīng)》云∶味甘，溫，平，食之輕身，利九竅。凡諸有毒 木所生，人不識，煮食，無不死之。宜不可輕啖之。又云∶石耳性冷，生于石上，食之為益。又云∶地菌，溫，平，食之補五臟，益氣。崔禹云∶菌茸，食之去熱氣，生冷干溫。《拾遺》云∶采歸，色變者有毒，夜中有光者有毒，煮不熟者有毒。蓋仰者有毒。又冬春無毒，秋夏有毒，為蛇過也。冬生白軟者無毒，久食利腸胃。《養(yǎng)生要集》云∶木菌味甘，溫平，食之輕身，利九竅。
又云∶菌赤色，不可食，害人。又云∶菌生卷者，食之傷人。青色者亦不可食。木耳色青及仰生者不可食，傷人。又云∶楓樹所生菌，食之令人笑不止。又云∶治食菌中毒，煩亂欲死方∶煮大豆汁，飲之良。又土漿，飲之良。（和名支乃多介。）榆皮 《本草》云∶味甘，平，無毒，主大小便不通水道，除邪氣、腸胃中熱氣，消腫。
性滑利，療小兒頭瘡 ，久服輕身不饑。其實尤良。花主小兒癇、小便不利。《陶景注》云∶令人睡眠。嵇公所謂∶榆令人眠。《禮記》云∶粉榆以滑之。（榆白曰粉）《養(yǎng)生要集》云∶多睡，發(fā)痰。（和名爾禮。）辛夷 《本草》云∶味辛，無毒，主五臟身體寒風(fēng)，風(fēng)頭腦痛，利九竅，生發(fā)鬢，去白蟲，增年。崔禹云∶食之利九竅，味辛香，溫，無毒，其子可啖之。（和名也末安良良支。）昆布 《本草》云∶味咸，寒，無毒，主十二種水腫，癭瘤，氣 。陶景注云∶干性熱，柔甚冷。《拾遺》云∶生頹卵腫，含汁咽之。崔禹云∶治九 風(fēng)熱熱癉，手腳疼痹，以生啖之，益人。（和名比呂米。）海藻 《本草》云∶味苦咸，寒，無毒，主癭瘤氣，頸下核，破散結(jié)氣，癰腫， 瘕，堅氣，腹中上下鳴，下十二水，水腫，皮間積聚。暴頹留氣，熱結(jié)，利小便。崔禹云∶味咸，小冷，一名海發(fā)，其狀如亂發(fā)。孟詵曰∶食之起男子陰，恒食消男子 。魚玄子張云∶瘦人不可食之。（和名爾支女。）鹿角菜 《養(yǎng)生要集》云∶味咸，冷利，食之動嗽。（今按∶損害物。和名都乃未多。）石 崔禹云∶味咸至滑，滑然大冷，無毒，食之止口爛，治消渴，進(jìn)食。（和名古毛）紫苔 崔禹云∶味酸，小冷，無毒，生水底石上，食之止消渴。（和名須牟乃利。）蕺 《本草》云∶味辛，微溫，多食令人氣喘。《陶景注》云∶不利人肺，恐閉氣故也。
（今按∶損害物，和名之不支。）蔥 《本草》云∶蔥實味辛，溫，無毒，主明目，補中不足。莖主傷寒，寒熱，出汗，中風(fēng)，面目腫，喉痹不通，安胎，除肝邪氣，利五臟，殺百藥毒。崔禹云∶其莖白者，性冷，青者性熱。根主傷寒頭痛。《七卷經(jīng)》云∶味辛，溫，不可食，傷人心氣。（和名純。）薤 《本草》云∶味辛苦，溫，無毒，主金瘡瘡敗，輕身，不饑，耐老，除寒熱，溫中，利病患。《拾遺》云∶調(diào)中，主久利不瘥，大腹內(nèi)常惡者，但多煮食之。蘇敬云∶薤有赤白二種，白者補而美，赤主金瘡。崔禹云∶食，長毛發(fā)。孟詵云∶長服之可通神靈，甚安魂魄，續(xù)筋力。（和名于保美良。）韭 《本草》云∶味辛酸，溫，無毒，主安五臟，除胃熱，利病患，可久食。根主養(yǎng)發(fā)。
《陶注》云∶是養(yǎng)性所忌。孟詵云∶冷，氣人，可煮長服之。《拾遺》云∶溫中下氣，補虛調(diào)和腑臟，令人能食，止泄白膿，腹冷痛，蒸煮食之。葉根搗絞汁，服解諸藥毒狂犬咬人，亦殺蛇虺蝎惡蟲毒。又汁多，服主胸痹骨痛。俗云韭菜是草鐘乳，言其宜人信然也。（和名已美良。）蘇 《本草》云∶味辛，溫，無毒，歸脾腎，主霍亂，腹中不安；消谷理胃，溫中，除邪痹毒瓦斯。崔禹云∶性溫，薰臭中風(fēng)冷霍亂，煮飲汁至良。或云∶主腹中生瘡及疝瘕。《七卷經(jīng)》云∶損人，不可長食。孟詵云∶大蒜，熱，除風(fēng)殺蟲毒瓦斯。（今按∶損害物，和名已比留。）葫 《本草》云∶味辛，溫，有毒，散癰腫 瘡，除風(fēng)邪，殺毒瓦斯。獨子者亦佳。歸五臟，久食傷人，損目明。《陶注》云∶葫為大蒜，蒜為小蒜，俗人作齏，以啖膾肉，損性伐命，莫此之甚。《拾遺》云∶葫大蒜去水惡、瘴氣，除風(fēng)濕，破冷氣。爛 癖，伏邪惡，宣通溫補，無已加之。初食不利目，多食卻明，使毛發(fā)白。合皮截卻兩頭吞之名為內(nèi)灸。崔禹云∶味辛 ，大溫，殺鬼毒諸氣。云獨子者曰葫，少者如百合。片者曰蒜，以作齏；合蟲魚肉鳥食之為快味。或云久食損性伐命者，今常啖之無有損，是事為不可信耳。但服藥曰慎辟之。馬琬云∶不益藥性，若直爾啖之，亦應(yīng)通氣。《千金方》云∶多食生葫，行房傷肝氣，令人面色無。（今按∶損害物、和名于保比留。）蜀椒 《本草》云∶味辛，大熱，有毒，主邪氣咳逆，溫中，下氣，逐骨節(jié)皮膚肌寒溫痹痛，除五臟六腑寒冷，心腹留飲宿食腸 下利， 結(jié)，水腫，黃膽，鬼注，蠱毒，殺蟲魚，久服頭不白。輕身，增年，堅齒發(fā)，耐寒暑。崔禹云∶食之溫中五臟六腑冷風(fēng)。孟詵云∶除客熱，不可久食，鈍人性靈。《養(yǎng)生要集》云。椒，閉口及色白者，食蒸殺人。（今按∶損害物，和名不佐波之加美。）菊 《本草》云∶味苦甘，平，無毒，主風(fēng)頭，頭眩，腫痛，目欲脫，淚出，皮膚死肌，惡風(fēng)，濕痹痛，去來陶陶，胸中煩熱，安腸胃，利五臟，調(diào)四肢，久服輕身延年耐老。崔禹云∶仙經(jīng)以菊為妙藥，吳孺子三月三日生，生日常摘菊苗蒸煮啖之，遇于青歸子，俱共游于芳壺，一云石臺，遂乘于紫云，升于青天。大補，成好，啖其花頭不白筋不 之。（和名支久。）
跋
（半井氏藏有《醫(yī)心方》二部，一為卷子本，蓋是永觀中丹波康賴所撰進(jìn)原本，而間以他本補綴之，卷末有女醫(yī)博士光成跋。一為粘葉本，即臨寫卷子本者。而卷子本之 蝕叵讀者可據(jù)以補完也。惜此本乙卯冬罹池魚之災(zāi)，獨卷子本官有雕刻之舉得以全然存于今日，殆亦非偶然。但粘葉本卷末記撰進(jìn)歲月及康賴猝日壽數(shù)是他書所不載，唯此可據(jù)以征信，則真為可貴重。故今影刻二跋以示同好云。安政丁巳重五福山源立之。）是書校刊未全，不幸會（臣琰）先人謝世。未及，（臣佶）先人亦復(fù)相繼見背。不肖等慟哭之余，竊恐是刻之遷延不果，無以報二先人于地下。既而，不肖等承乏忝襲先職，乃孤陋不自揣，敢任校佳之佳之責(zé)，而二三子亦皆密勿從事，始能畢功。櫻愉札記則小島尚真、高島久貫、澀江全善、森立之、佐藤萇等最與有力焉。既而，尚真、全善先沒，而久貫、立之等專任其責(zé)，唯是，此書之成。距今九百年所，其所援引各書并系唐人舊帙。在今日大率散逸不傳，或者其所依之本派別不一，或者今本經(jīng)后人刪改，猝難證明。矧乃其間字畫僻異、不易識別者有之，文義晦澀、不易讀定者有之；簡斷墨 、不可復(fù)問者有之。今不敢茍且遷就，妄為之說。半井氏所藏，別有延慶舊抄冊子本，其第二十五、二十六、二十八卷系延享四年和氣成庸所補抄，校以是本，亦互相出入，則爰從而疏記之。櫻愉第三十卷末記是書撰進(jìn)歲月及其猝歲月日，亦足以補史氏之缺，則并附刻以資考鏡。他仁和王府所藏凡十六卷，舊藏零本凡四卷，亦時有異同。今皆一一條舉之。若夫微作 、率作 、暑作署、覆作覆、棗作 、狗作 及偏旁之木手并通、 頭、 頭之互用。凡皆文本異構(gòu)，非關(guān)指義，則均不敢辭費。櫻愉背記數(shù)條，一從原帙影摹以附后。至于背紙，有用當(dāng)時牒狀者，有用具注歷本者，諸古記遺文散出，各處固多，考古者所不廢意者此類，與本書不相涉，一概濫載，極為不倫，則令皆從略。嗚呼，自二先人有斯舉，盍屢易裘葛其間存歿之感。有不堪 然者，（臣琰臣佶）自愿聞見 陋，曾不足窺先業(yè)萬一，獨是數(shù)百年欲見而不得之珍，一朝發(fā)光，醫(yī)方之傳，可沿溯以得其津涯，則庶幾乎醫(yī)道之日以益明，盍不唯見二先人所以拳拳校刻是書之功之偉。抑亦昭代休明之運，舉一世而躋之于仁壽，其所沾被者遠(yuǎn)矣。萬延紀(jì)元歲次上章 灘且月既望侍醫(yī)醫(yī)學(xué)教諭法眼（臣）多紀(jì)（元琰），侍醫(yī)醫(yī)學(xué)教諭兼督務(wù)法眠（臣）多紀(jì)（元佶）拜手同識。