服茯苓法：茯苓自是神仙上藥，但其中有赤筋脈，若不能去，服久不利人眼，或使人眼小。當削去皮切為方寸塊，銀石器中清水煮，以酥軟解散為度，入細布袋中，以冷水揉搜，如作葛粉狀，澄取粉而筋脈留袋中，棄去不用。用其粉以蜜和如濕香狀，蒸過食之尤佳。純黑脂麻，九蒸九暴，入水爛研，濾取白汁，銀石器中熬，如作杏酪湯。更入去皮核爛研棗肉，與茯苓粉一處搜和食之，尤奇?！緰|坡，下同】

服地黃法：肥嫩地黃一二寸，截去，薄紙裹兩頭，以生豬腦涂其膚周匝，置小盤中，掛通風處十余日自干，抖擻之出細黃粉，其膚獨一一如鵝管狀，其粉沸湯點，或謂之金粉湯。

時雨降，多置器廣庭中，所得甘滑不可名，以潑茶煮藥皆美而有益正爾。食之不輟，可以長生。其次井泉甘冷者，皆良藥也。干以九二化坤之六二為坎，故天一為水。吾聞之道士，人能服井華，其效與石硫黃、鍾乳等，非其人亦能發背腦為疽，蓋嘗觀之。又分至日取井水，儲之有方，后七日輒生物如云母狀，道士謂水中金可養煉為丹，此固嘗見之者。此至淺近，獨不能為，況所謂元者乎？

服松脂法：松脂以真定者為良，細布袋盛，清水為沸湯煮，浮水面者，以新笊籬掠取，置新水中。久煮不出者，皆棄不用。入生白茯苓末，不制，但削去皮搗羅拌勻，每日早取三錢匕，著口中，用少熟水攪漱，仍以脂如常法揩齒畢，更啜小熟水咽之，仍漱吐如法，能牢齒、駐顏、烏髭也。

煉枲耳霜法：枲耳并根苗葉實，皆濯去塵土，懸陰凈灑掃地上，燒為灰，澄淋取濃汁泥，連二灶煉之，俟灰汁耗，即旋取旁釜中已枲灰汁益之，經一日夜不絕火，乃漸得霜，干瓷瓶盛。每服早晚臨睡，酒調一錢匕。補暖去風駐顏，不可備言。尤治皮膚風，令人膚革滑凈。每凈面及浴，取少許如澡豆用尤佳，無所忌。蘇昌圖之父從諫宜州文學家，居于邕，服此十余年，年八十七，紅潤輕健，蓋專得此藥力也。

服生姜法：予昔監郡錢塘，游凈慈寺，眾中有僧號聰藥王，年八十余，顏如渥丹，目光烱然，問其所能，蓋診脈知吉兇，如智緣者。自言服生姜四十年，故不老云。姜能健脾溫腎，活血益氣。其法取生姜之無筋滓者，然不用子姜，錯之并皮裂取汁，貯器中，久之澄去上黃而清者，取其下白而濃者陰干，刮取如面，謂之姜乳，以蒸餅，或飰搜和丸如梧子，以酒或鹽米湯吞數十粒，或取末置酒食茶飲中食之，皆可。聰云：山僧孤貧，無力治此，正爾和皮嚼爛，以溫水咽之耳。初固辣，稍久則否，今但覺甘美而已。

服云母法：上白云母二十斤，薄劈，以露水八斗作湯，分半淘洗二次。又二斗作湯，納芒硝十斤，木器中漬二十日，取出絹袋盛懸屋上，勿見風日，令燥，以鹿皮為囊揉之。從旦至午篩渣，復揉，得好粉五斗，余者棄之。以粉一斗納崖蜜二斤，攪糊，入竹筒內，薄削，封口漆固，埋北垣南崖下，入地六尺，覆土，春夏四十日，秋冬三十日，出之當成水。若洞洞不消，更埋三十日。此水能治萬病及勞氣風疼。每以溫水一合和服之，日三服。十日小便當變黃，二十日腹中寒澼消，三十日齲齒更生，四十日不畏風寒，五十日諸病皆愈，顏色日少，長生神仙。【《千金》】

雷斅曰：凡使云母黃黑者，厚而頑赤色者，經婦人手把者，并不中用。須光瑩如冰色者為上。每一斤用小地膽草、紫背天葵、生甘草、地黃汁各一鎰，干者細銼，濕者取汁了，于瓷堝中安置，下天池水三鎰，著火煎七日夜，水火勿令失度，云母自然成碧玉漿在堝底，卻以天池水猛投其中攪之，浮如蝸涎者即去之。如此三度，淘凈。取沉香一兩搗作末，以天池水煎沉香湯二升，以水分為三度，再淘云母漿了，日曬任用。抱樸子曰：服五云之法，或以桂蔥水玉，化之為水；或以露于磁器中，以原水熬之為水；或以消石合于筒中，埋之為水；或以蜜搜為酪；或以秋露漬之百日。韋囊挺以為粉，或以無顛草樗血合餌之。服至一年百病除，三年反老成童，五年役使鬼神。

煉云母粉法：八九月間，取云母以礬石拌入瓦罐內，封口二伏時則自柔軟，去礬；次日取百草頭上露水浸之百日，韋囊挺以為粉。時珍曰：道書言鹽湯煮云母可為粉。又云云母一斤，鹽一斗漬之，銅器中，蒸一日，臼中搗成粉。又云：云母一斤，白鹽一升，同搗細入重布袋，按之令鹽味盡，懸高處風干，自然成粉。【胡演】

服白石英法：白石英一斤，打成豆大，于砂盆中，和粗砂著水，按二三千下，洗凈又挼，仍安柳箕中，入蒿葉少許同水熟挼至光凈，即以綿袋盛懸門上。每日未梳前，以水或酒吞七粒，用飯二匙壓下小腹。一切穢惡，白酒牛肉，石家所忌者，皆不忌。久則新石推出陳石。石常在小腹內，溫暖則氣息調和，經脈通達，腰腎堅強，百病自除。石若得力，一斤即止。若不得力，十斤亦須服。此物光滑，既無浮碎著人腸胃作瘡，又無石氣發作諸病也。

又法：澤州白石英光凈無點翳者，打小豆大，去細者，水淘凈，袋盛，懸罐內，清水五大升，煮汁一升，澄清平旦服，以汁煮粥更佳。服后飲酒二三杯，可行百步。一袋可用二十度。如無力，以布裹埋南墻下三尺土內百日，又堪用也。

三皇真人煉丹方：丹砂一斤，研末重篩，以醇酒沃之如泥狀，盛以銅盤，置高閣上，勿令婦女見。燥則復以酒沃令如泥，陰雨疾風則藏之。盡酒三斗，乃曝之三百日，當紫色。齋戒沐浴七日，靜室，飯丸梧子大，常以平旦向日吞三丸。一月三蟲出，半年諸病瘥，一年須發黑，三年神人至?！尽短显兘洝?，下同】

小丹服法：雄黃、柏子仁各二斤，松脂煉過十斤，合搗為丸，每旦北向服五丸。百日后，拘魂制魄，與神人交見。

小神丹方：真丹末三斤，白蜜六斤，攪合，日曝至可丸，丸麻子大，每旦服十丸。一年白發反黑，齒落更生，身體潤澤，老翁成少?！颈阕樱峦?

服脂麻法：上黨胡麻三斗，淘凈甑蒸，令氣遍日干，以水淘去沫，再蒸，如此九度，以湯脫去皮，簸凈炒香為末，白蜜或棗膏丸彈子大，每溫酒化下一丸，日三服。忌毒魚狗肉生萊菔。至百日，能除一切痼疾；一年身面光澤，不饑；二年白發返黑；三年齒落更生；四年水火不能害；五年行及奔馬。久服長生。若欲下之，飲葵菜汁。一方為末，未食前，水或酒服方寸匕，日二。

服黃精法：黃精根莖不限多少，細銼，用流水掉去苦汁，九蒸九曝，食之?；蜿幐蓳v末，每日水調服，任多少。忌食梅實。一年內變老為少，久久成地仙?！尽妒セ莘健贰?

曜仙神隱者，以黃精細切一石，用水二石五斗煮之，自旦至夕，候冷以手挼碎，布袋榨取汁煎之，渣干為末，同入釜中，煎至可丸，丸如雞子大，每服一丸，日三丸。服之絕糧輕身，除百病。渴則飲水。

服萎蕤法：二月九月，采萎蕤根切碎一石，以水二石煮之，從旦至夕，以手挼爛，布囊榨取汁熬稠，其滓曬為末，同熬至可丸，丸如雞頭子大，每服一丸，白湯下，日三服。導氣脈，強筋骨，治中風濕毒，去面皺顏色。久服延年。

服菟絲法：取實一斗，酒一斗浸，暴干再浸，又暴，令酒盡乃止，搗篩，每酒服二錢，日二服。此藥治腰膝去風，兼能明目。久服令人光澤，老變為少。十日外飲啖，如湯沃雪也。【抱樸子】

服五味子法：五六月宜常服五味子湯，以益肺金之氣，在上則滋源，在下則補腎。其法以五味子一大合，木臼搗細磁瓶中，以百沸湯投之，入少蜜，封置火邊，良久湯成，任飲。

養血返精丸：破故紙炒二兩，白茯苓一兩為末，沒藥五錢，以無灰酒浸高一指，煮化和末，丸梧子大，每服三十丸，白湯下。昔有人服此，至老不衰。蓋破故紙補腎，茯苓補心，沒藥養血，三者既壯，自然身安?！尽都灧健贰?

服甘菊法：王子喬變白增年方，用甘菊，三月上寅日采苗，名曰玉英；六月上寅日采葉，名曰容成；九月上寅日采花，名曰金精；十二月上寅日采根莖，名曰長生。四味并陰干百日等分，以成日合搗千杵為末，每酒服一錢匕；或以蜜丸，梧子大，酒服七丸，一日三服。百日輕潤，一年發白變黑，服之三年齒落再生，五年八十老人變為兒童也。孟詵云：正月采葉，五月五日采莖，九月九日采花?！尽队窈健贰?

服食白菊太清靈寶方：九月九日白菊花二斤，茯苓一斤，并搗羅為末，每服二錢，溫酒調下，日三服。或合白朮丸散任意，或以煉過松脂和丸雞子大，每服一丸。主頭眩。久服令人好顏色不老。

服地黃法：地黃根凈洗搗絞汁，煎令稠，入白蜜更煎，令可丸，丸如梧子大，每晨溫酒送下三十丸，日三服。亦可以青州棗和丸，或別以干地黃末入膏，丸服亦可。百日面如桃花，三年身輕不老，十年白發更黑，力如二十時，令人多子，神效無比，夜視有光。

麥門冬煎：補中益心，悅顏色，安神益氣，令人肥健。取新麥門冬根去心，搗熟絞汁，和白蜜銀器中，重湯煮不停，手攪候如飴乃成，溫酒日日化服之。

服蒺藜法：蒺藜一石，七八月熟時收取日干，舂去刺，杵為末。每服二錢，新汲水調下，日三服。勿令中絕，斷谷長生。服之一年以后，冬不寒，夏不熱；二年老者復少，發白復黑，齒落更生；服之三年，身輕長生?！尽渡裣擅刂肌贰?

服天門冬法：孫真人《枕中記》云：八九月采天門冬根暴干為末，每服方寸匕，日三服。一云日可至十服。無問山中人間，久服補中益氣，治虛勞絕傷，年老衰損，偏枯不隨，風濕不仁，冷痹惡瘡，癰疽癩疾，鼻柱敗爛者服之，皮脫蟲出。釀酒服，去癥病積聚，風痰顛狂，三蟲伏尸。除濕痹，輕身益氣，令人不饑，百日延年耐老。釀酒初服微酸，久貯則香美，諸酒不及也。忌鯉魚。

何首烏丸：專壯筋骨，長精髓，補血氣。久服黑須發，堅陽道，令人多子，輕身延年。月計不足，歲計有余。何首鳥五斤，銅刀切片，干者以米泔水浸軟切之；牛膝去苗一斤切；黑豆一斗淘凈。用木甑鋪豆一層，鋪藥一層，重重鋪盡。瓦鍋蒸至豆熟，取出去豆，暴干；換豆又蒸。如此三次為末，蒸棗肉和丸梧子大，每服三五十九，空心溫酒下。忌蔥蒜蘿卜無鱗魚。勿犯鐵器。

又方：用赤白何首烏各半，極大者，八月采，以竹刀削去皮切片，用米泔浸一宿，曬干，以壯婦男兒乳汁拌曬三度，候干，木臼舂為末，以密云棗肉和杵為丸如梧子大，每服二十丸，每十日加十丸，至百日止，空心，溫酒鹽湯任下。

服菖蒲法：采緊小似魚鱗者一斤，以水及米泔浸各一宿，刮去皮切，暴干搗篩，以糯米粥和勻，更入熟蜜搜和，丸如梧子大，稀葛袋盛，置當風處，令干，每旦酒飲任下三十丸，臨臥更服三十丸。服至一月消食，二月痰除。服至五年，骨髓充，顏色澤，白發黑，齒落更生。又法：用華山挺子茯苓，削如棗大方塊，安新甕內，好酒浸之，重紙封，百日乃開，其色當如餳糖，可日食一塊。至百日肌體潤澤，一年可夜視物。久久腸化為筋，延年耐老，面若童顏。【《經驗后方》】

又方：茯苓十斤去皮酒浸，密封下，五十日出之，取服，如博棋大，日三；亦可屑服方寸匕。凡餌茯苓，皆湯煮四五沸，或以水漬六七日。

用茯苓、松脂各二斤，醇酒浸之，和以白蜜，日三服之，久久通靈。 【《嵩高記》】

服食山藥法：益顏色，補下焦虛冷，小便頻數，瘦損無力。用薯蕷于沙盆中研細，入銚中，以酒一大匙熬令香，旋添酒一盞，攪令勻，空心飲之，每旦一服?！尽妒セ莘健贰?

服柏實法：八月連房取實，暴收去殼，研末，每服二錢，溫酒下，一日三服?？始达嬎钊藧倽?。一方加松子仁等分，以松脂和丸。一方加菊花等分，蜜丸服。

又方：嘗以三月四日，采新生松葉長三四寸許，并花蕊陰干；又于深山巖谷中，采當年新生柏葉，長二三寸者，陰干為末，白蜜丸如小豆大，常以日未出時燒香，東向平持八十一丸，以酒下。服一年，延十年命；服二年，延二十年命。欲得長肌肉，加大麻、巨勝；欲心力壯健者，加茯苓、人參。此藥除百病，益元氣，滋五臟六腑，清明耳目，強壯不衰老，延年益壽，神驗。用七月七日露水丸之，更佳。服時仍祝曰：神仙真藥，體合自然。服藥入腹，天地同年。祝畢，服藥，斷諸雜肉五辛?！尽墩碇杏洝贰?

又方：五月五日采五方側柏葉三斤，遠志去心二斤，白茯苓去皮一斤，為末，煉蜜和丸梧子大，每以仙靈脾酒下三十丸，日再服。并無所忌。勿示非人。

服食法：百煉松脂治下篩，蜜和，納角中，勿見風日，每服一兩，一日三服。服至百日耐寒暑，二百日五臟補益，五年即見西王母。

又方：松脂十斤，煉之五度，令苦味盡，每一斤入茯苓四兩，每旦水服一刀圭。能令不食而復延齡，身輕清爽。

服胡桃法：凡服胡桃，不得并食，須漸漸食之。初日服一顆，每五日加一顆，至二十顆止，周而復始。常服令人能食，骨肉細膩光潤，須發黑澤，血脈通潤，養一切老病。

服松子法：七月取松實，過時即落，難收也。去木皮搗如膏，收之，每服雞子大，酒調下，日三服。一云服方寸匕，一云一服三合。百日身輕。三百日，日行五百里。絕谷久服，神仙。渴即飲水。亦可以煉過松脂同服之。若丸如梧桐子大，服十丸?！尽妒セ莘健贰?

服蓮肉法：石蓮肉蒸熟去心為末，煉蜜丸梧子大，日服三十丸。此仙家方也。

清心寧神：用蓮蓬中干石蓮子肉，于砂盆中，擦去赤皮留心，同為末，入龍眼點湯服之。

服鹿角法：鹿角屑十兩，生附子三兩，去皮臍為末，每服二錢，空心，溫酒下。令人少睡，益氣力，通神明。【彭祖方】

補益虛羸鹿骨煎：用鹿骨一具，枸杞根二升，各以水一斗，煎汁五升，和勻，共煎五升，日二服。【《千金方》】

補益虛寒：用精羊肉一斤，碎白石英三兩，以肉包之，外用荷葉裹定，于一石米下蒸熟取出，去石英和蔥姜，作小餛飩子，每日空腹，以冷漿水吞一百枚，甚補益。【《千金翼》】

斬三尸法：常以庚辰日去手爪，甲午日去足爪。每年七月十六日，將爪甲燒灰，和水服之，三尸九蟲皆滅，名曰斬三尸?！尽短显啤贰?

又方：甲寅日三尸游兩手，剪去手爪甲；甲午日三尸游兩足，剪去足爪甲。

陰陽二煉丹：世之煉秋石者，但得火煉一法，此藥須兼陰陽二煉，方為至藥。火煉乃陽中之陰，得火而凝，入水則釋，歸于無體，蓋質去味存，此離中之虛也。水煉乃陰中之陽，得水而凝，遇曝而潤，千歲不變，味去質留，此坎中之實也。二物皆出于心腎二臟，而流于小腸。水火螣蛇元武正氣，外假天地之水火，凝而為體。服還補太陽相火二臟，上為養命之本?？招?，服陽煉；日午，服陰煉。此法極省力，與常法功用不侔。久疾服之，皆愈。有人得瘦疾且嗽，諸方不效，服此即瘳。有人病顛腹鼓，日久加喘滿垂困，亦服此而安也。陽煉法：用人尿十余石，各用桶盛，每石入皂莢汁一碗，竹杖即攪百千下，候澄去清留垽，并作一桶，如前攪撥，澄取濃汁一二斗，濾凈，入鍋熬干，刮下搗細，再以清湯煮化，用箕鋪紙，淋過再熬。如此數次，直待色白如雪方止。用沙盒固濟，火煅成質，傾出。如藥未成，更煅一二次，候色如瑩玉，細研，入沙盒內固濟，微火養十晝夜取出，于土上去火毒，為末，棗膏丸梧桐子大，每空心溫酒下三十丸。其陰煉法：用人尿四五石，以水缸盛，入新水一半，攪千回，澄定去清留渣；又入新水攪澄，直候無臭氣，澄下如膩粉，方以曝干刮下再研，以男兒乳和如膏，烈日曬干，蓋假太陽真氣也。如此九度，為末，棗膏和丸梧子大，每午后溫酒下三十丸?！尽端其洝贰?

秋冰乳粉丸：固元陽，壯筋骨，延年不老，卻百病。用秋冰五錢，頭生男乳曬粉五錢，頭生女乳曬粉五錢，乳香二錢五分，麝香一分為末，煉蜜丸芡子大，金箔為衣，烏金紙包黃蠟匱收，勿令泄氣。每月用乳汁化服一丸，仍日飲乳汁助之。

秋水法：用童男童女尿垽各一桶，入大鍋內，桑柴火熬干，刮下，入河水一桶，攪化隔紙淋過，復熬刮下，再以水淋，煉之。如此七次，其色如霜?；蛴幸唤锶牍迌?，上用鐵澄盞蓋定，鹽泥固濟，升打三炷香，看秋石色如玉再研，再如前升起燈盞，上用水徐徐擦之。不可多，多則不結；不可少，少則不升。自辰至未，退火冷定，其盞上升起者為秋冰，味淡而香，乃秋石之精英也。服之滋腎水，固元陽，降痰火。其不升者，即尋常秋石也，味咸苦，蘸肉食之，亦有小補。【《經驗方》】

吳貞君服椒方：椒性稟五行，其葉青，其皮赤，其華黃，其膜白，其實黑。暖丹府，通血脈，助元氣，消酒食，辟溫毒，祛邪氣，安五臟，調三焦，而熱不上蒸，芳草之中，功皆莫及。每川椒一斤，揀去浮及合口者并目，銀器內炒令透，地上鋪紙兩重，傾在紙上，用新盆合定，周圍以黃土培，半日許，其毒成汗自出，曬干，木臼內輕搗，取紅皮四五兩，再入鐵臼杵為末，以煉蜜為丸如梧桐子大，候干，紗袋盛，掛通風處。每日空心酒下十丸至十五丸，半年加至二十丸，一年后加至二十五丸。百無所忌。

人乳汁：補五臟，益年，令人肥白悅澤。取甘香乳汁入銀器內，頓滾，五更時熱服。每一吸，即以指塞鼻孔按唇貼齒而漱，乳與口津相合，然后以鼻引上吸，使氣由明堂入腦，方可徐徐咽下。凡五七次為一度，久服甚佳。歌曰：仙家酒，仙家酒，兩個壺盧盛一斗。五行釀出真醍醐，不離人間處處有。丹田若是干涸時，咽下重樓潤枯朽。清晨能飲一升余，返老還童天地久。

枸杞酒方：枸杞根一百二十斤切，以東流水四石，煮一日一夜，取清汁一石，清曲一，如家醞法，熟取清，貯不津器中。內干地黃末二升半，桂心、干姜、澤瀉、蜀椒末各一升，商陸末二升，以絹袋貯內酒底，緊塞口，埋入地三尺，堅覆上，三七日。沐浴整衣冠再拜，平曉向甲寅地日出時開之。其酒亦如金色，旦空腹服半升，十日萬病皆愈。三十日瘢痕滅，惡疾去。

服食松葉，細切更研，每日食前以酒調下二錢，亦可煮汁作粥食。初服稍難，久則自便矣。令人不老，輕身益氣，久服不已，絕谷不饑渴。

餌茯苓法：用白茯苓三斤細銼，以絹袋盛之，懸于甕中。用小麥細面七斤，糯米五斗，炊為爛飯，和曲末；經宿，入蜜一升，和令勻，入甕中；又經一宿，炊糯米二斗投之，不得令熱，入水六石，即封其甕口，春秋三、七日，冬五、七日，夏一日，當出其藥袋。可隔宿不食，清旦取茯苓半斤服之，其酒即旋旋飲之，勿令勝藥。若服此藥多時者，永不饑渴，無寒無熱，身如碧玉，令人身輕，走如奔馬，與天地相畢矣。其藥袋懸于空中，勿令著甕底，繩系袋頭，取木枙橫之，仍以紙密封，旋取服之，勿令泄氣。忌食米酢。

葡萄酒：駐顏色，暖腰腎。干葡萄一斤末，細曲五斤末，糯米五斗，炊糯米熟候冷，入曲并葡萄末，水三斗，攪令勻，入甕蓋覆，俟熟即時飲一盞，不拘時。

甘菊花：輕身耐老，延年。苗葉花根皆可服，陰干搗末，酒調服，或蜜丸久服。 【《本草》】

菊花酒：壯筋骨，補髓延年，益壽耐老。甘菊花、生地黃、枸杞根皮各五升，水一石，煮取五斗，糯米五斗，煮熟，細曲和勻，入甕候熟，澄酒溫服。白菊尤佳?！尽度腴T》，下同】

天門冬酒：天門冬根搗絞汁二斗，糯米飯二斗，拌細曲如常釀法，候熟取清飲。干者作末釀之亦可。忌食鯉魚。

逡巡酒：補氣血虛，去一切風痹濕氣，久服益壽耐老，好顏色。造法：三月三日，收桃花三兩三錢，五月五日收馬藺花五兩五錢，六月六日收芝麻花六兩六錢，九月九日收黃甘菊花九兩九錢，陰干。十二月八日，取臘水三斗，待春分取桃仁四十九枚，好者去皮尖，白面十斤，正同前花和作曲，紙包四十九日。用時白水一瓶，曲一丸，面二塊，封良久成矣。如淡，則再加一丸。

地黃酒：補虛弱，壯筋骨，通血脈，治腹痛，變白發。用生地絞汁，同曲末封密器中，五七日，啟之，中有綠汁，真精英也。宜先飲之，乃濾汁藏貯。加牛膝汁，效更速。亦有加群藥者。

牛膝酒：壯筋骨，治痿痹，補虛損，除久瘧。用牛膝煎汁和曲米釀酒；或切碎袋盛，浸酒煮服。

當歸酒：和血脈，堅筋骨，止諸痛，調經水。當歸煎汁，或釀或浸，并如上法。

人參酒：補中益氣，通治諸虛。用人參末，同曲米釀酒，或袋盛浸酒，煮飲。

黃精酒：壯筋骨，益精髓，變白發，治百病。用黃精、蒼朮各四斤，枸杞根、柏葉各五斤，天門冬三斤，煮汁一石，同曲十斤，糯米一石，如常釀酒飲。

戊戌酒：大補元陽。其性大熱，陰虛無冷病人，不宜飲之。用黃狗肉一只，煮糜連汁，和曲米釀酒飲之。

羊肉酒：大補元氣，健脾胃，益腰腎。宣和化成殿真方，用米一石，如常浸漿，嫩肥羊肉七斤，曲十四兩，杏仁一斤，同煮爛，連汁拌入末，入木香一兩，同釀。勿犯水。十日熟，極甘滑。

又法：羊肉五斤，蒸爛酒浸一宿，入消梨七個，同搗取汁，和曲米釀酒飲之。

膃肭臍酒：助陽氣，益精髓，破癥結冷氣，大補益人。膃肭臍酒浸擂爛，同曲米，如常釀酒飲之。

延壽酒：黃精、蒼朮各四斤，天門冬三斤，松葉六斤，枸杞五斤，水三碩，煮一日，熬如釀酒法，空心服之。【《中藏經》】

固本酒：治勞補虛，益壽延年，烏須發，美容顏。生干地黃、熟地黃、天門冬、麥門冬，并去心；白茯苓、人參各一兩。右銼，用磁缸盛，好酒十壺，浸藥三日，文武火煮一二時，以酒黑色為度，空心服三五杯?！尽缎l生方》】

烏須酒：治同上，黃米三斗，麥門冬八兩，生地黃、何首烏各四兩，天門冬、熟地黃、枸杞子、牛膝、當歸各二兩，人參一兩。右為末，入好曲拌飯如常釀法，待酒熟榨出取清，每日清晨飲一二杯，微醺為度。忌白酒蘿卜蔥蒜牛肉。黃米即粘黍，米色黃?！尽痘卮骸贰?

長松酒：滋補一切風虛，乃廬山休休子所傳。長松一兩五錢，狀似獨活而香，乃酒中圣藥也。熟地黃八錢，生地黃、黃芪蜜炙、陳皮各七錢，當歸、厚樸、黃蘗各五錢，白芍藥煨、人參、枳殼各四錢，蒼朮米泔制、半夏制、天門冬、麥門冬、砂仁、黃連各三錢，木香、川椒、核桃仁各二錢，小紅棗肉八個，老米一撮，燈心五寸長，一百二十根。一料分十劑，絹袋盛之。糯米五升，造酒一尊煮一袋，窨久乃飲。【《醫通》】

蓮子粥：補中強志，聰耳明目。用蓮實半兩，去皮心，研末，水煮熟，以粳米三合作粥，入末攪勻食?！尽妒セ荨贰?

芡仁粥：粳米一合，雞頭實末二合，煮粥，空心服之。補益精氣，聰利耳目，能駐年?！尽侗静荨贰?

巨勝子粥：治五臟虛損，益氣力，堅筋骨。用巨勝九蒸九暴收貯，每服二合，湯浸布裹，挼去皮，再用水濾汁煎飲，和粳米煮粥食之。

稷米粥：補中益氣。羊肉一角熬湯，入河西稷米，蔥鹽煮粥食之。 【《飲膳正要》】

白粥：凡晨起食粥，利膈養胃，生津液，令一日清爽，所補不小。晚粳米濃煮令爛，食之?！尽度腴T》】

海松子粥：久服輕身延年，不饑不老。 【《本草》，下同】

菱實粉粥：益腸胃，解內熱。

栗子粥：補腎氣，益腰腳。

莙荙菜粥：健胃益脾。

韭菜粥：溫中暖下。

茯苓粉粥：清上實下。

松子仁粥：潤心肺，調大腸。

酸棗仁粥：治煩熱，益膽氣。

枸杞子粥：補精血，益腎氣。

豬腎粥、羊腎粥、鹿腎粥：并補腎虛。

羊肝粥、雞肝粥：并補肝虛，明目。

酥蜜粥：養心肺。

鹿角膠入粥食，助元腸，治諸虛。

地黃粥：大能利血生精。地黃切二合，與米同入罐中，煮之，候熟以酥二合，蜜一合，同炒香，入內，再煮熟食。【《矅仙》】

青芝：明目補肝氣，安精魂，仁恕，久食輕身不老，延年神仙。 【《本經》，下同?！?

赤芝：益心氣補中，增智慧，不忘，久食輕身不老，延年神仙。

黃芝：益脾氣安神，忠信和藥，久食輕身不老，延年神仙。

白芝：益肺氣，通利口鼻，強志意，勇悍安魄，久食輕身不老，延年神仙。

紫芝：利關節，保神益精氣，堅筋骨，好顏色，久服輕身不老，延年。