按：胡桃，達命門之品也。夫三焦者，元氣之別使，命門者三焦之本源，蓋一源一委也。命門指所居之府而名，乃藏精系胞之物，三焦指分治之部而名，乃出納熟腐之司，一以體名，一以用名，在兩腎之間，上通心肺，為生命之源，相火之主，《靈樞》已詳言，而扁鵲不知源委體用之分，以右腎為命，以三焦為有名無狀，承訛至今，莫之能正，胡桃仁頗類其狀，外之皮汁皆黑，故入北方通命門，命門即通，則三焦利，故止通于肺耳。昔幼兒痰喘，五日不乳，其母夢大士授方，令人參胡桃煎湯，灌之即愈。次日胡桃去衣服之，其喘復作，仍連皮煎服仍效。蓋人參定喘，胡桃潤肺，皮有斂肺之功也。空腹時連皮食七枚，大能固精壯陽，但命門火熾者勿服。

木瓜

得春生之氣，稟曲直之化，味酸，氣溫，無毒。入足太陰、陽明、足厥陰經。性惡濕而喜燥，溫能通行，酸能收斂，有并行不悖之功，所以能去濕和胃，滋脾益肺，利筋骨，調營衛，治肝脾所生之病，如暑濕傷脾而霍亂，肝木乘脾而轉筋，及香港腳濕痹等，然足痹由于精血不足，吐瀉由于倍食傷胃者勿用，然多食木瓜損齒及骨，以其伐肝也，忌犯鐵器。

木瓜實氣能固脫，氣滯能和，干胃滋脾，益肺去濕，除霍亂轉筋，香港腳水痢。筋急能舒，筋緩能利，濕痹能攻，暑瀉能止，故曰：醒筋骨之濕者莫如木瓜，合筋骨之離者莫如杜仲。

按：木瓜稟東方之酸，故專入肝治筋，凡轉筋時，但呼其名，及書作木瓜字樣于其處則愈。可見神于治筋者矣。然多食損齒及骨，《經》云“：陰之所生，本在五味；陰之所營，傷在五味。”五味太過即有增勝之憂也。

柿

稟地中之陰氣以生，故味甘、氣寒、無毒。入手足太陰經，故能清胃，復能潤肺。

肺與大腸為表里，所以上主化痰止渴寧嗽，下主腸 來紅不足。總甘能益血，寒能除熱之功也。干柿功效相似，但寒氣消減，更能濃腸胃，補不足，潤肺止渴。柿霜色白輕浮清肅，上焦治心肺間之熱，生津止渴化痰，止嗽喉舌口瘡之需，但嫌性寒，凡肺經無火者，感寒咳嗽者，臟腑腸胃虛冷者忌之。

柿屬金與土，種類雖不一，收斂義則同，潤心肺止嗽，開胃脘消痰，腹內瘀血旋除，口中吐血易止。解渴補虛勞不足，澀腸禁熱痢頻來，忌與蟹同食，誤犯痛瀉害深。

紅柿忌酒共嘗易醉人，患心痛至死。黃柿和米粉蒸，小兒啖可塞腸 便紅。粗心柿略大微寒。牛奶柿至小極冷，不宜多食，寒中腹痛。干柿氣平，久服有益，澀中濃腸胃，殺蟲潤咽喉、日曬干，白色者佳。柿蒂療嘔逆如神。柿霜清心退熱生津，潤肺化痰止嗽，故治勞嗽甚效。木皮研細米飲調服。下血能醫，古謂柿有七絕，一壽二多陰，三無鳥窠，四無蟲蝕，五霜葉可玩六嘉賓，七落葉肥大也。

按：柿種雖不一，總之清肅枯焦火邪。兼有益脾之功。有三世死于反胃，其孫得一方，用食餅同干飯食之，絕不用水，亦勿以他藥雜之，旬日而愈。其清肅上焦益脾之功可見矣。但中寒者禁之。

石榴皮

味酸、澀、性溫，無毒。入肝、脾、腎三經。

石榴皮，能禁清漏，赤白帶下，久痢滑瀉，并堪收澀，洗眼止淚。煎服下蛔。子啖生津解渴。過食損肺及損齒變黑，戀膈成痰。

椰子

椰子大類匏瓜，其殼鋸開作器，遇毒弗起便知。肉時啖益中氣虛弱，卻癱瘓偏風。

漿如乳汁，飲之得醉，涂須發轉烏，潤咽喉不渴。

榧

稟土氣以生，味甘澀，兼苦，微寒，無毒。炒食甘美，經火則熱。多食引火入肺，大腸受損。入手太陰、陽明經。苦寒能瀉濕熱，為肺家之果，所以上除寸白，下療腸痔，肺臟腑所受溫熱之病，悉治之矣。治寸白蟲，目食榧子七顆，滿七日，蟲皆化為水也。東坡詩云：驅除三彭蟲，已我心腹疾，蓋指其殺蟲也。如好食茶葉，面黃者，亦有蟲也，每日食榧子七顆，以愈為度。甚者，每日空腹食二十一枚，不數日，蟲俱下矣。

榧，主五痔，能使去根，殺三蟲，旋化為水，助筋骨健而壯陽，調營衛行而止咳。

忌同鵝肉食。榧子皮反綠豆，能殺人。

枇杷葉

稟天地清寒之氣，四時不凋，味苦，氣平，平即涼也，無毒。入足太陰、足陽明經。以性涼而善下氣，故降火而清肺胃，以治嘔噦消渴，肺熱喘咳，香港腳上沖，及婦人發熱咳嗽，經事先期，總性涼清潤下氣之功也，宜刷去背上毛。治胃病，姜汁涂炙。治肺病，蜜水涂炙。去毛不凈，射入肺中，作咳難療。

枇杷葉，清肺和胃下氣，除嘔逆不己，解咳治熱嗽無休。實，味甘酸滋潤五臟，少食止吐止渴、多食生熱生痰。木白皮亦入醫方，主吐逆不能下食。

郁李仁

得木氣而兼金化，故味辛、苦，性潤而善降下，陰也。碎復選仁用。入足太陰、手陽明、太陽經，為宣結消腫、破血利水、潤燥之藥，乃治標救急之方。倘燥結由于津液不足者勿服。

郁李仁，消浮腫肌表，竟利小便，宣結氣腸，中立通關格，破血潤燥，亦易成功，潤達幽門關格，有轉輸之妙，宣通水府腫脹，無壅遏之嗟。

雞頭實

一名芡實，稟水土之氣以生，味甘，氣平，無毒。入足太陰、少陰，補脾胃固精氣之藥也。脾主四肢，足居于下，為濕所侵則腰脊膝痛而成痹，脾氣得補，濕不自容，而前痹除也。脾主中州益脾，故能補中，腎藏精與志，入腎，故主益精強志，暴病多屬火，得水土之陰者能抑火，故主除暴疾也。精氣足脾胃強，則久服耳目聰明，輕身耐老矣。君山藥、茯苓、白術、人參、蓮肉、薏仁、扁豆為補脾胃要藥，一味搗末。熬金櫻子煎和丸服之，補下元益人，謂之水陸丹。雞頭粥法，用雞頭實三合，煮熟去殼，同粳米一合，煮粥，日日空心食之，能益精氣，強志意，利耳目。四精丸。治思慮色欲過度，損傷精氣，小便遺數精滑，用秋石、芡實、茯苓、蓮肉各四兩、為末棗和丸梧子大。每服三十丸，空心鹽湯送下。

雞頭實，去濕痹健脾，禁泄瀉遺濁，益氣補中，固精滋腎。

覆盆子

得木氣而生，味甘、酸，氣溫，無毒。入足少陰經。補虛續絕，強陰健陽，添精益氣，精滑能固，陰痿能強，悅澤肌膚，安和臟腑，長發強志，即有補益之功，復多收斂之義。名為覆盆者，服之能使尿盆皆覆也。同車前、五味、菟絲子、蒺藜，為五子衍宗丸，治男子精氣虧乏，中年無子。加入巴戟天、膃肭臍、補骨脂、鹿茸、白膠、山茱萸、肉蓯蓉，治陽虛陰痿，臨房不舉，精寒精薄，宜去蒂酒煮用。

覆盆子，益腎臟而固精，補肝虛而明目，起陽痿縮小便。專治腎傷精竭流滑，用之強陰固澀，以助閉蟄封藏，女人多服，結孕亦溫，補肝腎之力歟！

金櫻子

得陽氣而兼木化，故味酸、澀，氣平、溫，無毒。入足太陽、手陽明、足少陰經。

濕可去脫，故主小便不禁，夢遺精滑之癥。

金櫻子，入脾。腎二經，澀遺精，精滑自流，為收斂虛脫之藥。

按：金櫻子，味酸而功專止澀，然經絡隧道，以通暢為和，倘能調神養氣，則自能收攝充固，昧者但取收澀，煎湯常服，不惟無益，反至氣血乖和，令人減食。

葡萄

葡萄苗，成藤蔓易長，實有紫黑及白，取汁釀酒，留久愈香。逐水氣，利小便不來者殊功，治時氣，發瘡疹不出者立效。益氣倍力，令人肥健，胎孕沖心，食之即下。多食令人煩悶昏眼。根即名木通，通便甚驗。

橄欖

得土中之陽氣，味先酸澀而后甘，氣溫，無毒，肺胃家果也。能生津液，酒后嚼之不渴，故主消酒解酒毒也，亦解 鮐毒。 鮐即河豚魚也。人誤食此魚肝及子，必迷悶至死，惟橄欖汁煮服之，必解，蓋其木作楫撥，著其魚，魚皆浮出，物之相畏如此。

故食諸魚被鯁，用橄欖嚼汁咽之，無橄欖時即覓核研末，急流水調服亦效。其治手抓碎成瘡，用橄欖磨濃汁，涂之，能滅瘢痕。治腸風下血，橄欖燒存性，研末每服二錢，陳米飲調下耳。足凍瘡，橄欖核燒研末，油調涂之，皆取其溫行酸斂之義也。

橄欖，利咽喉止煩渴，開胃消酒食甚佳，止瀉解魚毒益妙。喉中魚鯁，汁咽能除，若煮飲之，尤解諸毒。然性多熱多溫，能致上壅。

白果

白果二更開花，三更結實。生食戟人喉，炒食味甘苦，少食點茶饜酒，多食動風發痰，食滿一千，令人立死。陰毒之果，不可不防。古方取其僅治白濁獲效，小兒初食極易發驚。

荸薺

一名烏芋。稟土金之氣以生，味苦、甘，氣微寒，無毒。甘寒能除熱而生津，故主消渴，苦能泄，故下痹熱下丹石，消宿食治黃膽，腹脹下血，五種膈氣，除胸中實熱也。

荸薺，益氣而消食除熱，以生津腹滿須用，下血宜嘗，善能殺銅，故誤吞銅物者用之。然寒涼克削，孕婦忌食。

海松子

海松子，氣味香美甘溫。氣溫能助陽而通經，味甘能補血而潤澤。經通血潤，五臟自和，所以主骨節中風及因風頭眩，去死肌，散水氣，潤五臟，變發白，仙方服食，多用此物，亦以能延年輕身不老也。

按：松子甘美大溫。中和之品也。善理肺燥咳嗽，故凰髓湯中用；松子仁一兩，胡桃仁二兩，研膏和熟蜜半兩，勻后沸湯點服。又大便虛秘者，用松子仁、柏子仁、麻子仁等分研泥，溶白臘和丸，黃 湯下。