種瓜篇

區種瓜一畝，為二十四科。區方圓三尺，深五寸。一科用一石糞，糞與土合和令相半。以三尺瓦壅埋著。科中央令壅口上與地平，盛水壅中，令滿。種瓜，壅四面各一子，以瓦蓋壅口，水或減增，常令水滿。種常以冬至后九十日、百日得戊辰日種之。又種薤十根，令周回壅，居瓜子外。至五月瓜熟，薤可拔賣之，與瓜相避。又可種小豆于瓜中，畝四五升，其霍可賣。此法宜平地，瓜收畝萬錢。

種瓠篇

種瓠法，以三月耕良田十畝作區，方、深一尺，以杵筑之，令可居澤。相支一步，區種四實。蠶矢一斗，與土糞合澆之，水二升，所干處復澆之。著三實，以馬箠骰其心，勿令蔓延多實，實細以藁薦其下，無令親土，多瘡瘢，度可作瓢。以手摩其烊，從蒂至底，去其毛，復長且厚。八月微霜下收取。掘地深一丈，薦以藁，四邊各厚一尺，以實置孔中，令底下句瓠一行覆上土厚二尺。二十日出，黃色好，破以為瓢。其中白膚以養豬，致肥；其瓣以作燭，致明。一本三實，一區十二實，一畝得二千八百八十實，十畝凡五萬七千六百瓢。瓢直十錢，并直五十七萬六千文。用蠶矢二百石，牛耕功力直二萬六千文，余有五十五萬。肥豬、明燭利在其外。

區種瓠法，收種子須大者，若先受一斗者，得疏一石；收一石者，得收十石。先掘地作坑，方、圓、深各三尺，用蠶沙與土相和，令中半，著坑中。足躡令堅，以水沃之。候水盡，即下瓠子十顆，復以前糞覆之。既生長二尺余，便總聚十莖一處，以布纏之五寸許，復用泥泥之。不過數日，便合為一莖。留強者，余悉掐去。引蔓結子，子外之條亦掐去之，勿令蔓延。留子法，初生二三子不佳，去之。取第四五六區留三子即足。旱時須澆之，坑畔周匝小渠子深四五寸，以水停之，令其遙潤。不得坑中下水。

種芋篇

種芋區，方、深皆三尺，取豆萁內，區中足踐之，厚尺五寸。區上濕，土與糞和之內區中，萁上令厚二尺二寸，以水澆之，足踐令保澤。取五芋予置四角及中央。足踐之，旱數澆之。萁爛芋生，子皆長三尺，一區收三石。

又種芋法，宜擇肥緩土近水處，和柔糞之。三月注雨，可種玉。旱則澆之，有草鋤之，不厭數多。治芋如此，其收常倍。

種桑篇

種桑法，五月取椹著水中，即以手漬之，以水灌洗，取子陰干，治肥田四十畝，荒田久不耕者尤善，好耕治之。每畝以黍椹子各三升合種之。黍桑當俱生，鋤之桑，令稀疏調，適黍熟獲之，桑正與黍高平，因以利鐮摩地刈之，曝令燥，后有風調，放火燒之，常逆風起火。桑至仄生，一畝食三箔蠶。

雜篇上

神農之教，雖有石城湯池，帶甲百萬，而無粟者，理以守也。

夫谷命，實天下之命。衛尉前上蠶法，今上農事。人所忽略，故尉勤之，可謂忠國憂民之至。

雜篇下

吳王濞開茱萸溝通運，至海陵倉北有茱村，以村立名。故《史記》云：“邗溝即吳王夫差所開漕運，以通上國。”農事惰，與其力相十倍。