【江梅】

遺核野生，不經栽接者。又名直腳梅，或謂之野梅。凡山間水濱，荒寒清絶之趣，皆此本也。花稍小而疎瘦，有韻，香最清，實小而硬。

【早梅】

花勝直腳梅，吳中春晩二月始爛漫，獨此品于冬至前已開，故得“早”名。錢塘湖上亦有一種，尤開早。余嘗重陽日親折之，有“橫枝對菊開”之句。

行都賣花者，爭先為竒。冬初所未開，枝寘浴室中薫蒸，令拆，強名早梅，終瑣碎，無香。

余頃守桂林，立春，梅已過。元夕則見青子，皆非風土之正。杜子美詩云“梅蘃臈前破，梅花年后多。”惟冬春之交，正是花時耳。

【官城梅】

吳下圃人以直腳梅擇他本花肥實美者，接之，花遂敷腴，實亦佳，可入煎造。唐人所稱官梅止謂“在官府園圃中”，非此官城梅也。

消梅花與江梅、官城梅相似，其實圓小松脆，多液無滓。多液則不耐日干，故不入煎造，亦不宜熟，惟堪青噉，比梨，亦有一種輕松者，名消梨，與此同意。

【古梅】

會稽最多，四明、吳興亦間有之。其枝樛曲萬狀，蒼蘚鱗皴，封滿花身。又有苔須垂于枝間，或長數寸，風至，緑絲飄飄，可玩。初謂“古木”，乆歴風日致然。詳考會稽所產，雖小株，亦有苔痕，蓋別是一種，非必古木。余嘗從會稽移植十本。一年后，花雖盛發，苔皆剝落殆盡，其自湖之武康所得者，即不變移，風土不相宜。會稽隔一江，湖蘇接壤，故土宜或異同也。凡古梅多苔者，封固花葉之眼，惟鏬隙間始能發花?；m稀而氣之所鍾，豐腴妙絶，苔剝落者，則花發仍多，與常梅同。

去成都二十里，有臥梅，偃蹇十余丈，相傳唐物也，謂之梅龍。好事者，載酒游之。

清江酒家有大梅如數間屋，傍枝四垂，周遭可羅坐數十人。任子嚴運使買得，作凌風閻臨之，因遂進筑大圃，謂之盤園。

余生平所見梅之竒，古者，惟此兩處為冠，隨筆記之，附古梅后。

【重葉梅】

花頭甚豐，葉重數層，盛開如小白蓮，梅中之竒品。花房獨出而結實多雙，尤為瑰異，極梅之變，化工無余巧矣。近年方見之，蜀海棠有重葉者，名蓮花海棠，為天下第一，可與此梅作對。

【緑萼梅】

凡梅花，紂蒂皆綘紫色，惟此純緑。枝梗亦青，特為清髙，好事者比之“九疑僊人萼緑華”。京師艮岳有萼緑華堂，其下專植此本。人間亦不多有，為時所貴重。吳下又有一種萼，亦微緑，四邊猶淺，綘亦自難得。

【百葉緗梅】

亦名黃香梅，亦名千葉香。梅花葉至二十余瓣，心色微黃，花頭差小而繁宻，別有一種芳香，比常梅尤秾美。不結實。

【紅梅】

粉紅色。標格猶是梅，而繁宻則如杏。香亦類杏。詩人有“北人全未識，渾作杏花看”之句，與江梅同開，紅白相映，園林初春絶景也。梅圣俞詩云“認桃無緑葉，辨杏有青枝?！碑敃r以為著題。東坡詩云“詩老不知梅格在，更看緑葉與青枝”，蓋謂其不韻，為紅梅解嘲云。承平時，此花獨盛于姑蘇。晏元獻公，始移植西岡圃中。一日貴游，賂園吏得一枝分接。由是都下有二本，嘗與客飲花下，賦詩云“若更開遲三二月，北人應作杏花看”，客曰“公詩固佳，待北俗何淺耶？”晏笑曰“傖父安得不然?！蓖蹒骶瘢瑫r守吳郡，聞盜花種事，以詩遺公曰“館娃宮北發精神，粉瘦瓊寒露蘂新。園吏無端偷折去，鳯城從此有雙身?！碑敃r罕得如此。比年展轉移接，殆不可勝數矣。世傳吳下紅梅詩甚多，惟方子通一篇絶唱，有“紫府與丹來換骨，春風吹酒上凝脂”之句。

【鴛鴦梅】

多葉紅梅也。花輕盈，重葉數層，凡雙果，必并蔕。惟此一蔕而結雙。梅亦尤物。杏梅花比紅梅色微淡，結實甚匾，有斕斑色，全似杏味，不及紅梅。

【蠟梅】

本非梅類，以其與梅同時，香又相近，色酷似蜜脾，故名蠟梅。凡三種，以子種出，不經接，花小香淡，其品最下，俗謂之狗蠅梅。經接，花疎，雖盛開，花常半含，名磬口梅，言似僧磬之口也。最先開，色深，黃如紫檀?；▽s香秾，名檀香梅。此品最佳。蠟梅，香極清芳，殆過梅香，初不以形狀貴也。故難題詠。山谷簡齋但作五言小詩而已。此花多宿葉，結實如垂鈴，尖長寸余。又如大桃，奴子在其中。