孕前6個月把你的身體調理到最佳體質狀態

懷孕前，除了要儲備足夠的營養素，還要注意調理自己的體質。孕前調理好了體質，孕期的健康會更有保障！

孕前6個月營養飲食法則

哪些人需要在孕前調養好體質，儲備最佳孕力

調理孕前體質的飲食法則

一日配餐方案一

早餐 饅頭+ 雞蛋卷+ 草莓牛奶燕麥粥

午餐 海帶燜飯+ 鵪鶉燉花膠+ 清炒西藍花

晚餐 米飯+ 蘆筍炒牛肉絲+ 紫菜雞蛋湯

蘆筍炒牛肉片

原料：牛肉200克，蘆筍150克，料酒40克，醬油20克，蔥花、姜片各20克，食用油、水淀粉、白糖、小蘇打各少許。

做法：

1 將蘆筍切菱形片；牛肉去筋絡，切成薄片，放入碗內加小蘇打、醬油、水淀粉、料酒、姜片和清水腌10分鐘。

2 炒鍋內放油，燒至六成熱，放入牛肉片，拌炒，色白時倒入漏勺瀝油。

3 鍋內留油，放入姜片、蔥花、白糖、清水少許，燒沸后，用水淀粉勾芡，放入牛肉片、蘆筍段略炒即可。

功效：蘆筍富含葉酸，而牛肉是肉類中葉酸含量較多的品種。

鵪鶉燉花膠

原料：鵪鶉2只，花膠2個，枸杞子30粒，鹽少許。

做法：

1 鵪鶉去毛和內臟，剁掉頭、爪，撕去脖子皮部分。

2 花膠用清水浸泡洗凈，泡軟后用剪刀剪成小節備用。

3 鵪鶉用熱水洗凈，放入燉盅，放入花膠節，加適量水燉2～3小時。

4 出鍋前10分鐘放入枸杞子，燉10分鐘后加少許鹽即可。

功效：鵪鶉營養價值很高，利水消腫，補益五臟。

草莓牛奶燕麥粥

原料：燕麥片50克，草莓100克，牛奶200毫升。

做法：

1 將草莓切丁。

2 鍋中水燒開，倒入燕麥片，迅速攪拌。

3 蓋上鍋，中火燒1分鐘，轉小火。加入牛奶，關火，加草莓即成。

功效：燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。

一日配餐方案二

早餐 五香蕎麥餅+ 薏米黑豆粥

午餐 大棗黑米飯+ 豬排燉黃豆芽湯+ 蝦仁韭菜

晚餐 紅薯雜糧飯+ 蘑菇綠豆芽湯 + 清炒萵苣胡蘿卜

五香蕎麥餅

原料：蕎麥面100克，小麥面50克，黃豆面50克，食用油、鹽、五香粉、酵母各適量。

做法：

1 把蕎麥面、小麥面、黃豆面、酵母和成面團，餳發半個小時。

2 把面團搟成餅狀，撒上五香粉、鹽，涂勻，再在面餅上用刷子刷上油。

3 沿面餅的一邊卷成筒狀，再切成大小均勻的段，兩頭捏緊，用手弄成圓餅狀。

4 在平底鍋中抹少許油，把面餅放入鍋中，煎至兩面熟透，即可食用。

功效：蕎麥中含有氨基酸等營養成分，能夠促進胎寶寶的發育成長，增強孕媽媽的免疫力。

蝦仁韭菜

原料：蝦仁30克，韭菜250克，雞蛋1個，食用油、鹽、淀粉、香油各適量。

做法：

1 將蝦仁洗凈用水泡，撈出淋干水分待用。

2 韭菜洗干凈，切3厘米長段備用。

3 雞蛋打入碗內，攪勻，加入淀粉、香油調成蛋糊，倒入蝦仁拌勻待用。

4 油鍋燒熱，下蝦仁翻炒，蛋糊裹住蝦仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放鹽，淋香油，攪拌均勻起鍋即可。

功效：此道菜富含胡蘿卜素，維生素C及鈣、磷、鐵等多種營養素，有利于滿足胚胎對維生素和礦物質的需求。

清炒萵苣胡蘿卜

原料：萵苣100克，胡蘿卜50克，食用油、蔥、姜、鹽、雞精各適量。

做法：

1 萵苣去老皮，洗凈，切片；胡蘿卜切片；蔥、姜切末。

2 鍋內放油燒熱，炒香蔥、姜，放萵苣、胡蘿卜同炒，加鹽、雞精調味即可。

功效：萵筍可刺激消化液的分泌，促進食欲，另外，對于備孕女性來說，經常食用萵筍有助于睡眠。

一日配餐方案三

早餐 南瓜餅+ 百合蓮子粥

午餐 薏仁飯+ 生煸豌豆苗+ 西藍花炒香菇

晚餐 肉餡餅+ 胡蘿卜荸薺瘦肉湯+ 紫菜包飯

南瓜餅

原料：南瓜泥150克，面粉100克，糖、食用油各適量。

做法：

1 將南瓜泥、面粉、糖攪拌，制成面餅。

2 平鍋內放入食用油，加熱后放入面餅煎熟。

功效：南瓜含有鈣、磷、鉀等無機鹽，具有潤肺補氣的功效，可以經常食用。

西藍花炒香菇

原料：西藍花500克，干香菇5朵，食用油、鹽適量。

做法：

1 西藍花洗凈切塊；香菇用熱水泡軟，洗凈，擠干水分。

2 將西藍花、香菇放入沸水中燙一下，撈出瀝干備用。

3 鍋中下油燒熱，香菇、西藍花一起放入翻炒，加鹽炒勻，熟后起鍋即可。

功效：西藍花含大量維生素C，備孕期吃西藍花可以補充葉酸，提高孕媽媽免疫力等。

紫菜包飯

原料：米飯（蒸）200克，紫菜（干） 50克，雞蛋150克，胡蘿卜、火腿、菠菜各100克，鹽、白芝麻、香油各適量。

做法：

1 先在溫熱米飯中放進鹽、白芝麻、香油，攪拌均勻。蛋打散后加少許鹽調味，入平底鍋中煎成蛋皮后切作長條；菠菜焯熟，切段。

2 火腿、胡蘿卜切成長條，入熱油鍋，炒至變軟，盛出備用。

3 拿兩張紫菜鋪好，米飯倒在上面，弄散，鋪滿紫菜面積的四分之三。

4 依次放上雞蛋條、胡蘿卜條、火腿條、菠菜段等；把紫菜卷起來，最后用刀將紫菜包飯切成1.5厘米厚的小片即可。

功效：紫菜中含豐富的膳食纖維及礦物質，可幫助備孕女性排泄身體內的廢物及毒素。

一日配餐方案四

早餐 饅頭+ 大棗豆漿

午餐 米飯+ 豬肝菠菜湯+ 山藥萵筍炒雞肝

晚餐 豬肉白菜餡包子+ 大豆海帶湯+ 蛋炒胡蘿卜

大豆海帶湯

原料：大豆50克，海帶30克，白糖適量。

做法：

1 將大豆浸泡1晝夜，清洗干凈，加水500毫升，放入砂鍋中，用大火煮沸后，改為小火煲至大豆熟爛。

2 將海帶清洗干凈，切成碎末，放入鍋內，繼續燉至酥爛，下白糖，調勻即可。佐餐食用。

功效：海帶中所含的褐藻酸鈉具有降壓作用，很適合備孕女性。

山藥萵筍炒雞肝

原料：山藥200克，萵筍150克，雞肝100克，鹽3克，高湯100克，水淀粉5克，食用油少許。

做法：

1 將山藥、萵筍去皮洗凈，切成條；雞肝洗凈，切片備用。

2 將切好的山藥、萵筍、雞肝分別放入沸水中焯燙，撈出瀝干。

3 鍋置火上，倒油燒至八成熱，加入高湯，調入鹽，放入焯好的原料翻炒熟，用水淀粉勾芡即可。

功效：此道菜具有調養氣血的作用，可以促進乳房部位的營養供應，還能改善皮膚的色澤。

大棗豆漿

原料：大豆50克，大棗10顆，冰糖10克。

做法：

1 大豆先浸泡好，大棗洗凈去核。

2 將泡好的大豆洗凈，與大棗、冰糖一齊放入豆漿機中打成豆漿，煮熟即可。

功效：豆漿既能夠補血，又能夠補鈣，營養非常豐富。

孕前3個月不同飲食習慣的女性如何均衡飲食

夫妻的健康是寶寶健康的基礎，只有丈夫身體有了良好的營養，才能產生足夠數量和良好質量的精子；只有妻子的身體有了良好的營養，才會有高質量的卵子，為胎寶寶提供發育成長的溫床。

孕前3個月營養飲食法則

怎樣進行孕前的營養準備

女方一旦懷孕后，除了維持自身人體代謝和消耗所需的營養物質外，還要給胎寶寶提供生長發育所需的營養。因此，孕前3個月，夫妻雙方應調整飲食習慣，加強營養，合理飲食，改掉不良生活習慣，為達到最佳營養狀態而努力。

如何做到均衡飲食

夫妻在準備懷孕前3個月應加強優質蛋白、微量元素、多種維生素的攝入，多吃瘦肉、蛋類、魚蝦、動物肝臟、豆類及豆制品、海產品、新鮮蔬菜、時令水果等，同時還需主副食合理搭配，并且要多樣化。

女性在飲食上要做到不偏食、不挑食，也不要依賴滋補。多吃一些身體儲存量較少的營養素，如富含葉酸、鋅、鈣等的食物，男性要多吃鱔魚、泥鰍、鴿子、牡蠣、韭菜等富含鋅的補腎壯陽食物。

需要備孕媽媽重點提前補充的營養

一日配餐方案一

早餐 包子+ 絲瓜粥

午餐 米飯+ 豬肉炒冬筍

晚餐 清蒸鰱魚+ 二米飯

絲瓜粥

原料：絲瓜500克，大米100克，海米15克，鹽、蔥段、姜片各適量。

做法：

1 將絲瓜洗凈，去瓤切塊；大米洗凈備用。

2 鍋置火上，加適量水燒開，倒入大米煮粥，待粥快熟時加入絲瓜塊、海米、鹽、蔥段、姜片，燒沸至粥熟即可。

功效：絲瓜具有清熱解毒、安胎、消腫、化痰的功效，適合備孕女性食用。

清蒸鰱魚

原料：鰱魚400克，植物油3克，白醋、生抽、花椒、姜片、姜絲、蔥絲、紅椒絲、鹽各適量。

做法：

1 鰱魚洗凈，先淋上白醋浸2分鐘，沖洗干凈，揩干水分。

2 將鰱魚兩面均勻擦上鹽，置大盤中，放上姜片，入籠用旺火蒸約30分鐘取出，揀去姜片，潷去湯汁。

3 在蒸好的鰱魚上淋上生抽，撒上姜絲、蔥絲和紅椒絲。

4 炒鍋放油燒熱，下花椒炸成深紅色撈出，把熱油潑在鰱魚上即可。

功效：鰱魚富含蛋白質，可促進受精卵的正常發育，很適合備孕女性。

豬肉炒冬筍

原料：豬瘦肉50克，冬筍100克，植物油4克，鹽、醬油、雞精、鮮湯少許。

做法：

1 冬筍洗凈，切成約3毫米粗的絲；豬肉切片，放入碗內，加鹽腌10分鐘；醬油、雞精、鮮湯兌成芡汁。

2 鍋內放油燒熱，加冬筍、鹽炒至斷生，盛盤。

3 鍋內留底油，燒至六成熱，下肉絲炒散，放冬筍炒勻，烹入芡汁，翻炒幾下起鍋裝盤即成。

功效：冬筍質嫩味香，清脆爽口，還含有蛋白質和多種氨基酸、維生素等，能促進腸道蠕動，有助于消化。

一日配餐方案二

早餐 蕓豆生菜沙拉+ 紫米面饅頭

午餐 米飯+ 素炒魔芋

晚餐 八寶粥+ 雞蛋炒蒜苗

蕓豆生菜沙拉

原料：蕓豆100克，杏仁50克，生菜1片，玉米粒適量，奶酪3塊，沙拉醬2大匙。

做法：

1 蕓豆泡一夜，用水煮軟，杏仁放在保鮮袋里，用搟面杖搟碎。

2 生菜洗凈，撕成小塊，盛入盤中；放上蕓豆、玉米，再放入幾塊奶酪，撒上杏仁碎，淋上沙拉醬即可。

功效：蕓豆有溫中下氣、利腸胃、止嘔逆、益腎補元氣等作用，是滋補食療的佳品。

素炒魔芋

原料：小白菜200克，香菇30克（泡發），魔芋100克，鹽、雞精、蒜片、香油、食用油各適量。

做法：

1 小白菜切段，香菇切片。

2 起油鍋爆香蒜片，放入魔芋翻炒幾下，加小白菜和香菇炒熟，加鹽、雞精，淋香油出鍋即可。

功效：魔芋含有豐富的膳食纖維，有潔胃、整腸、排毒等作用。

雞蛋炒蒜苗

原料：雞蛋2個、青蒜50克、食用油、鹽、花椒各適量。

做法：

1 把青蒜擇洗干凈，切成長3厘米的段；把雞蛋打在碗里，加入鹽少許，用筷子攪散；花椒放入碗中，加入適量水調制成花椒水待用。

2 鍋里放油燒熱，倒入雞蛋液，輕輕推炒，待蛋液定漿，像桂花瓣一樣時，倒出。

3 鍋中留余油燒熱，放入青蒜段翻炒幾下，烹入花椒水，放入剩余的鹽、炒好的雞蛋花，翻炒均勻即可。

功效：蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿卜素、B族維生素等營養成分。常吃青蒜還能有效預防流感、腸炎等疾病。

一日配餐方案三

早餐 南瓜粥+ 韭菜餡餅

午餐 面條 + 香菇雞湯

晚餐 蘿卜排骨湯+ 珍珠丸子

香菇雞湯

原料：土雞半只（約750克），香菇30克，大棗5枚，姜15克，鹽各適量。

做法：

1 土雞洗凈，切大塊，大棗、香菇泡發去蒂，姜切片。

2 將土雞放入開水中焯一下，撈出瀝干后與大棗、香菇和姜片一同放入砂鍋內。

4 鍋內倒入沒過所有材料的開水，大火燒開，小火慢燉至肉爛，加鹽調味即可食用。

功效：這道湯品不僅不會刺激胃腸道，還有利于營養物質的消化吸收，很適合備孕女性。

蘿卜排骨湯

原料：白蘿卜200克，排骨250克，蔥、姜、鹽、醋、香菜各適量。

做法：

1 排骨洗凈，切成段，放入沸水中焯去血水，撈出放入冷水中沖洗干凈，瀝干水分，備用；白蘿卜洗凈，切成塊。蔥切段，姜切片，香菜切碎。

2 鍋內加水，放入排骨、蔥段、姜片，大火煮沸，轉小火繼續煮1小時。

3 放入蘿卜塊，大火燒開，再小火燜煮約30分鐘，加入鹽、醋調味，撒上香菜末即可食用。

功效：蘿卜具有通氣功效，還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒等，是備孕女性的食療佳品。

南瓜粥

原料：粳米50克，南瓜粉80克，冰糖、鮮百合適量。

做法：

1 粳米洗凈，水燒滾，將米放滾水內，改用中火煲40分鐘。

2 將南瓜粉放入粥內，續煮20分鐘，攪勻加入冰糖調味。最后放入鮮百合瓣，煮至粥翻滾便成。

功效：南瓜含有豐富的淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分，備孕女性食用后可健脾、預防胃炎，提高免疫力。

一日配餐方案四

早餐 炸韭菜卷+ 酸奶水果拌

午餐 絲瓜炒雞蛋+ 紅豆薏米飯

晚餐 紅燒帶魚+ 南瓜拌飯

酸奶水果拌

原料：原味酸奶120克，草莓、蘋果、香蕉各50克，核桃仁10克，橄欖油5克。

做法：

1 將蘋果、香蕉分別去皮，切塊；草莓洗凈，切塊；核桃仁研成小碎塊待用。

2 將蘋果塊、香蕉塊、草莓塊盛入盤中，加入橄欖油，攪拌后再加入原味酸奶，攪拌均勻后加入核桃碎即可。

功效：這道菜不僅能刺激胃液分泌，還可提高消化酶的活性，促進胃蠕動，有利于食物的消化和各種營養素的吸收，非常適合備孕女性。

絲瓜炒雞蛋

原料：雞蛋2個，絲瓜1條，鹽、料酒、蔥花、食用油各適量。

做法：

1 將雞蛋打散，加入料酒及鹽，拌勻備用；將絲瓜去皮洗凈，切片備用。

2 鍋中放油燒熱，倒入雞蛋炒熟，盛碗備用。

3 鍋中再加入少許油燒熱，倒入絲瓜片炒熟，加入已炒熟的雞蛋同炒，依個人口味加入蔥花、鹽翻炒片刻，即可起鍋食用。

功效：絲瓜中富含多種營養，有抗病毒、抗過敏的特殊功效，對于提高備孕女性的抵抗力有顯著效果。

紅燒帶魚

原料：帶魚1條，姜片、蒜片、蔥段各10克，醋、醬油各15克，大料1個，料酒、白糖各20克，鹽、食用油適量。

做法：

1 將帶魚剖洗干凈，剁成段。

2 鍋內放油燒熱，將帶魚段下鍋，用中火炸至外皮略硬、呈金黃色時撈出瀝油。

3 鍋內留底油燒熱，下大料炸出香味，下入蔥、姜、蒜煸炒一下，再加入醋、白糖、醬油、料酒、鹽和適量的水，燒開后放入炸過的魚段，改小火燒至湯汁收干即可。

功效：帶魚有和中開胃、暖胃補虛的功效，是備孕女性的理想食品。