自序

在廚房里長大成媽

每個家庭都有一個廚房，我家也不例外。

它不大，但是有很多很多幸福溫暖流動其中。它彌漫著的曼妙滋味，對我的女兒來說，就是最熟悉的媽媽的味道，而于我來說，就是最尋常卻為我最愛的人間煙火的味道。

和全家人一起圍坐在餐桌邊的時光最有趣，也是我一天中最愛的時光。

我榮膺“媽媽”這個稱號已經(jīng)5年了。無數(shù)個清晨，我所摯愛的家人，圍坐在餐桌邊，大家都專注著眼前的食物，但是偶爾抬頭時一抹滿足的微笑，或者一個不經(jīng)意間對食物贊美肯定的眼神就足以讓我的這一天有個再美好不過的開端了。更何況還常常伴有小女兒心滿意足嘖嘖的咂嘴聲。

傍晚的時候則又是另一番光景，暖黃的燈光灑在每個人的臉上，餐桌上的食物似乎都散發(fā)著愛的光彩，安撫我們的味覺。一天的工作和學(xué)習(xí)結(jié)束了，餐桌上的氣氛輕松活躍起來，大家分享這一天的見聞悲喜，好味道的食物也參與其中，于是，便覺得幸福了。

餐桌邊的相聚是每個家庭都擁有的溫馨一幕，這樣的畫面大愛啊。所以，告訴我你要吃什么，我就要能為你做，不會做的可以學(xué)會了來做。作為“家里大廚”的我怎么忍心看到我愛的人兒哪怕是一丁點(diǎn)兒的失望模樣呢？

曾經(jīng)的我，從最初知道懷孕時的驚慌失措，到感受到腹中小生命踢我第一腳時的欣喜若狂，再到產(chǎn)房里見到女兒第一眼時不能抑制的淚流滿面，再到她貪婪地吸吮第一口奶，張開小嘴吃下我為她做的第一口輔食，到現(xiàn)在小鳥依人地和我一起坐在飯桌的同一邊，拿著和大人一樣的筷子，吃和大人一樣的飯菜……

這5年，一日一日，一蔬一飯，我終于在廚房里長大成媽。

為了女兒，為了我愛的家人，成天歡欣鼓舞地忙碌在廚房，千般變化的是食物的滋味，永遠(yuǎn)不變的是我幸福的心情。有時候做著做著，我都會忍不住停下手幻想著：多年后，我的女兒長大了，當(dāng)她翻看到我的這本書，相信她還能回憶起那是媽媽做的飯菜的味道。希望這媽媽味道將會是她童年美好記憶的一部分，是伴隨她成長不竭的原動力。

食物賦予我們的意義，不應(yīng)該僅僅是為了果腹，為了滿足我們生存的需要，它還給予了我們舌尖味蕾上的美好享受。

享受美味，是人生的幸福之一。讓孩子從小的時候開始和我們一起分享人生中的種種美好，也是我們做父母的一個重大責(zé)任。

相信，每個媽媽都會有和我一樣的一個心愿：希望我們的孩子快樂地吃飯，快樂地成長！

在這里，感謝為讓我的這本書走進(jìn)媽媽廚房而付出辛苦的人們，謝謝你們，讓我有了更多的力量繼續(xù)學(xué)習(xí)做更好更美麗的媽媽。

衷心謝謝翻開這本書，看到這段文字的每一個您。真誠地期望您從中有所收獲。

薄灰

2013年4月20日