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第36章 提高免疫力食物

1.吃香菇可增強免疫力

香菇,營養(yǎng)豐富,有“蘑菇皇后”和“干菜之王”的美稱。

香菇中含有一種特殊物質(zhì)——香菇多糖,這種物質(zhì)能明顯增強肌體對腫瘤的免疫力。還含有一種物質(zhì)——蘑菇核糖核酸,能刺激肌體產(chǎn)生一種干擾素,可干擾帶病毒的蛋白質(zhì)合成,使病毒不能繁殖,從而增強人體對其他有害物質(zhì)的抵抗力。

2.吃山楂可增強免疫力

山楂營養(yǎng)豐富,深受人們的喜愛,具有助消化、保護...

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