本來非常走俏的山野菜,怎么一下子就得不嫩了呢?周末回到家,賈嶺覺得閑著也是閑著,不如到附近種植山野菜的鄉親那里走走。賈嶺驚奇地注意到,鄉親們采摘的山野菜比以前多了,沒辦法晾曬風干,就用火炕烘干。這樣的山野菜和原來相比,在感官上沒有什么區別。而實際上卻不嫩了,口感也就差了。
一位鄉親說,只要將它們用清水浸泡一下,照樣鮮嫩如初。賈嶺回到單位后,便找老板提建議。結果他的建議被采納,山野菜重返東...
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本來非常走俏的山野菜,怎么一下子就得不嫩了呢?周末回到家,賈嶺覺得閑著也是閑著,不如到附近種植山野菜的鄉親那里走走。賈嶺驚奇地注意到,鄉親們采摘的山野菜比以前多了,沒辦法晾曬風干,就用火炕烘干。這樣的山野菜和原來相比,在感官上沒有什么區別。而實際上卻不嫩了,口感也就差了。
一位鄉親說,只要將它們用清水浸泡一下,照樣鮮嫩如初。賈嶺回到單位后,便找老板提建議。結果他的建議被采納,山野菜重返東...