第16章 細(xì)節(jié)管理是成功的保證(3)
書名: 高成長(zhǎng)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)手法及操作要點(diǎn)分析作者名: 王晶編著本章字?jǐn)?shù): 3545字更新時(shí)間: 2015-09-11 14:31:41
爭(zhēng)霸深圳
現(xiàn)在,深圳共有50多家肯德基,40多家麥當(dāng)勞,35家面點(diǎn)王,面點(diǎn)王與麥當(dāng)勞營(yíng)業(yè)額已基本相當(dāng),有將近20家面點(diǎn)王與麥當(dāng)勞、肯德基相鄰或相對(duì),其中兩家僅一墻之隔。可以說(shuō),在深圳,面點(diǎn)王也已經(jīng)發(fā)展到了與麥當(dāng)勞并駕齊驅(qū)的規(guī)模。
“我們現(xiàn)在有將近20家店與麥當(dāng)勞、肯德基緊挨著,有兩家只有一墻之隔。常常是正餐的時(shí)候,我這里滿,他那里不一定滿;休閑的時(shí)候,他那里很多人,我這里人不多...
上QQ閱讀APP看后續(xù)精彩內(nèi)容
登錄訂閱本章 >
推薦閱讀
- 反敗資本
- 合同全過(guò)程管理
- 基本功:曾仕強(qiáng)說(shuō)管理的功夫
- 不懂帶團(tuán)隊(duì),你就自己累:把身邊的庸才變干將
- 員工管理必備制度與表格范例
- 業(yè)務(wù)代表新守則
- 動(dòng)態(tài)股權(quán):創(chuàng)業(yè)合伙人權(quán)益分配的新策略
- 從零開始學(xué)創(chuàng)業(yè):創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備·團(tuán)隊(duì)建設(shè)·經(jīng)營(yíng)運(yùn)作(新手創(chuàng)業(yè)指南系列)
- 超級(jí)品牌與心動(dòng)信號(hào)
- 如何成為服裝買手
- 領(lǐng)導(dǎo)厚黑學(xué)(下)
- 物聯(lián)網(wǎng)與企業(yè)管理
- 云轉(zhuǎn)型:技術(shù)、人員、流程、模型與運(yùn)營(yíng)
- 渦輪教練:教練式領(lǐng)導(dǎo)力手冊(cè)
- 老HRD手把手教你做崗位管理:實(shí)操版(第二版)