有（上畾下缶）有酒’酌之惟人

吳從先《小窗自紀》寫道：“賞花須結豪友，觀妓須結淡友，登山須結逸友，泛水須結曠友，對月須結冷友，待雪須結艷友，飲酒須結韻友。”此言雖未必盡得人首肯，但總不外乎一種文人情懷，后世即便不是文人者，與什么樣的友人消磨什么樣的時光，也各自都有心得。其中最有講究的乃是飲酒。

一個人喝酒是飲食，與別人共飲就成了文化。獨自喝酒可以不拘坐相，不講究菜肴，不講究酒品...