有位偉大的科學家曾經說過：“如果告訴我某人所食之物，那么我就可以判斷他是怎樣的人。”

人類并不是單純依靠食物而生活，但“民以食為天”，若沒有食物，人們就完全無法生存。

食物匱乏，飲食不當或者過量飲食都會造成許多疾病的發生或者導致在工作上能力的不勝任。

我并不打算就食物或者營養學撰書立著，但是即便作為門外漢發表一些關于這個話題的看法，我想也是有一定意義的。特別是對于一些...