第25章 好餓啊
- 高冷世子爺:當(dāng)家小廚娘
- 淳寶寶
- 2318字
- 2015-05-31 15:15:00
鍋已經(jīng)燒熱了,莫妮將臘肉里面那幾片肥的挑出來(lái),扔到了鍋里,趕緊翻炒。很快,臘肉里面那不算多的油脂便被逼了出來(lái),原本微微發(fā)白發(fā)黃的肥肉,也變成了半透明的顏色。
還發(fā)出了濃烈的臘肉香味來(lái)。
莫妮將準(zhǔn)備好的食材,一樣一樣地,全部都扔下了鍋里,大力地翻炒著,又挖了很大的一坨去年秋天葛氏做的豆瓣醬,炒勻。
豆瓣醬被熱力一逼,頓時(shí)發(fā)出一股異常迷人的香味,一旁的莫虎大力地吸了吸鼻子。
“妮子,今天你這是做什么啊,這么香?”他湊了過(guò)來(lái),咽著口水問(wèn)道。
莫妮沒(méi)有理他,只是取過(guò)一旁已經(jīng)淘好了的摻和了雜糧的米,往鍋里一倒……
然后她再次用力地翻炒起來(lái)。
這是什么東西,米與菜一起炒?莫虎驚呆了,莫二牛與葛氏,也驚呆了。從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)人這么做飯的啊?
也沒(méi)有炒多久,莫妮便加了一瓢水,略微拌勻了,便蓋上木蓋,煮了起來(lái)。
“這是做什么呀?”莫二牛一直忍著不再問(wèn),現(xiàn)在見(jiàn)莫妮總算是忙完了,這才又開(kāi)口問(wèn)道。
“這個(gè)叫咸米飯,又叫燜米飯,很好吃的。”莫妮告訴他。
“那肯定好吃!”一聽(tīng)說(shuō)好吃,莫虎就高興極了,“妮子你做的東西,都好吃!”
莫妮莞爾。這個(gè)做法,她還是跟電視里學(xué)到的。有一年芒果臺(tái)的《爸爸去哪兒》里,有一個(gè)臺(tái)灣來(lái)的爸爸,帶著兩個(gè)孩子。每次做飯的時(shí)候,都是飯與菜一起煮。而每次吃飯的時(shí)候,他的一對(duì)孩子都嘖嘖贊好吃,莫妮仔細(xì)分辨,那兩個(gè)孩子不像是違心拍他們爸爸的馬屁——也就是說(shuō),這個(gè)東西,應(yīng)該真的很好吃。
身為一個(gè)吃貨,怎么能放過(guò)這樣從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)識(shí)過(guò)的美食呢?于是她費(fèi)了很大的勁頭,上網(wǎng)去查。
最后終于查到了,這種做法,叫做咸米飯,或者燜米飯。做法非常的簡(jiǎn)單自由,簡(jiǎn)直可以算得上是隨心所欲,喜歡吃什么,就往里面加什么。
最最關(guān)鍵的地方,就是那大坨的醬。其實(shí)不是非要豆瓣醬的,什么醬都可以——但是一定要有醬。
要放了醬,這個(gè)咸米飯才會(huì)夠香。
一會(huì)兒,米飯熟了。莫虎趕緊搶上來(lái),給家人盛飯。
天已經(jīng)完全黑下來(lái)了,加上今天晚上的月亮也只有跟女子眉毛一般的細(xì)細(xì)一道,根本沒(méi)有多少光。
所以他們就是就著灶間的那堆火在吃飯。
“好香!好香!真好吃!”莫虎一邊吃還一邊感嘆著。
“吃飯的時(shí)候不要說(shuō)話(huà)!”莫二牛訓(xùn)斥道。莫虎只好不吭聲了。
莫二牛自己也是吃得直點(diǎn)頭,果然是極好吃。他家的這個(gè)妮子,真是能干極了。
要是沒(méi)有這么能干,也許不會(huì)惹上這樣的麻煩事,莫二牛感嘆地想。
誰(shuí)又能知道,太優(yōu)秀了,也是一件壞事呢!
“好香!”又有人贊嘆道。
“虎子,說(shuō)了吃飯的時(shí)候不要說(shuō)話(huà)……”莫二牛怒道。
“爹,不是我說(shuō)的,我沒(méi)有說(shuō)話(huà)……”莫虎一張?jiān)┩髂槨?
不是虎子說(shuō)的?那是誰(shuí)?一家人都從飯碗里抬起頭,向著虎子身后望去。
四周一片漆黑,月光、星光都黯淡無(wú)比,只有灶里的火還在那里跳動(dòng)著,給他們?cè)鎏砹艘稽c(diǎn)點(diǎn)的光明。
可是就算是有灶火,也還是不夠。
直到那個(gè)人,再向前走了兩步,他們才終于認(rèn)出來(lái)人。
莫妮卻是早認(rèn)出來(lái)了……不是靠眼睛認(rèn)的,她是聽(tīng)聲音聽(tīng)出來(lái)的。
那么好聽(tīng)的低沉渾厚的聲音,除了蔣辰,還能有誰(shuí)?
可是她不知道他為什么會(huì)找到這里來(lái)?
“原來(lái)是蔣公子。”莫二牛終于看清楚了來(lái)人,頓時(shí)臉就拉了下來(lái),很不高興地問(wèn)道,“不知道蔣公子這樣的貴人,到這么荒涼粗鄙的地方來(lái),是有什么要事?”
都是因?yàn)樗蝗唬F(xiàn)在他們一家人又怎么會(huì)落到這個(gè)田地?
蔣辰卻似乎完全沒(méi)有聽(tīng)出來(lái)莫二牛話(huà)里濃濃的諷刺意味一般,他徑直走了過(guò)來(lái),一屁股便在莫妮的身邊坐了下來(lái)——也不管他身上穿著的,是那種一匹面料就要十幾兩的貴重綢緞。
像綢緞這樣的東西,都是非常難洗的。更別說(shuō)青草的漿液,原本就是非常難洗的。
“好餓啊,我也要一碗。”蔣辰直接對(duì)莫妮說(shuō)道。
“沒(méi)有了!”莫二牛惡狠狠地回答他。
“我出錢(qián)買(mǎi)。”蔣辰說(shuō)道,“一兩銀子,買(mǎi)你們一碗這個(gè)米飯。”
“姓蔣的,你不要以為有錢(qián)就有什么了不起,這世上多的是有錢(qián)買(mǎi)不來(lái)的東西……”莫二牛憤怒極了,將自己手里的粗瓷碗放下,拍著大腿叫道。
“十兩。”莫妮卻突然說(shuō)道。
十兩是什么意思?還在那里怒罵的莫二牛頓時(shí)便愣住了。
不過(guò)顯然蔣辰是聽(tīng)懂了。他微微一笑,說(shuō)道:“好。十兩銀子,買(mǎi)將來(lái)天下第一名廚的一碗飯,值得。”
他都知道了?莫妮平常在自己家人面前嚷嚷也就罷了,沒(méi)有想到竟然被他聽(tīng)了去,頓時(shí)就紅了紅。
而蔣辰,就真的從身上掏出一錠官銀來(lái),拍到了地上,說(shuō)道:“官制雪花銀,十兩一錠。”
莫妮掃了那錠銀子一眼,拾起,放到了葛氏的懷里,然后,她起身到灶邊盛了一碗咸米飯。
“妮子,為什么要賣(mài)他?就讓他餓肚子多好!”莫二牛急道。
莫妮深深看了爹爹一眼,說(shuō)道:“我當(dāng)然要賣(mài)他,最好是今天晚上就能夠賣(mài)他五碗。”
莫二牛一愣,眨眨眼,也明白了過(guò)來(lái)。
然后他就放聲大笑起來(lái)。
不過(guò)蔣辰?jīng)]有笑,他接過(guò)了莫妮遞過(guò)來(lái)的碗,半晌沒(méi)有說(shuō)話(huà)。
很久之后,他才輕輕對(duì)莫妮說(shuō)道:“我可不是飯桶。”
不是飯桶?意思是他吃不了五碗嗎?
那就是說(shuō),今天她是沒(méi)有希望,將那五十兩的錢(qián)賺回來(lái)了?
能有十兩也是不錯(cuò)的。這不是才兩天嗎?
想想還有兩年的時(shí)間呢。只要他不走,她總會(huì)有辦法,從他那里將五十兩都摳出來(lái)的。
因?yàn)槭Y辰在這里,所以莫虎的好心情,完全被破壞了。他咬牙切齒地吃著咸米飯,這么好吃的飯,生生讓他吃得食不知味。
“我來(lái)找你們,是有正事與你們商量的。”蔣辰輕輕說(shuō)道,“我想與你們合伙做個(gè)生意……”
“你家老祖宗現(xiàn)在胃口開(kāi)了?”莫二牛諷刺道。
蔣辰不接他的話(huà)。
事實(shí)上,莫妮很早就知道了,什么所謂的挑食的那祖宗,都是騙人的。
只是一個(gè)隨便想出來(lái)的借口而已。
“我打算買(mǎi)艘船,然后跑客運(yùn)什么的。”蔣辰說(shuō)道,“可是我對(duì)這些一竅不通,正好你們家在水上跑了多年,一起合伙的話(huà),那可算得上是完美至極。”
“我拒絕。”莫二牛不等他將話(huà)說(shuō)完,就直接插嘴道。
“未來(lái)的天下第一名廚,卻只能給自己家人做飯……不覺(jué)得可惜了自己的天分嗎?”蔣辰淡淡地說(shuō)道。
莫家人都沉默起來(lái)。