暖中益氣、調(diào)補(bǔ)脾胃的泥鰍

一天，我去一位朋友家里吃飯，看到飯桌上有一道非常特別的菜——泥鰍燒豆腐。我笑道：“你還真會享受生活呀，連吃飯都不忘記養(yǎng)生。”

從醫(yī)學(xué)的角度來說，泥鰍是一味很好的中藥。它具有暖中益氣、醒酒、解除消渴癥的功效。如果把泥鰍跟米粉一起煮著吃，還能起到補(bǔ)中焦脾胃、治療痔瘡的作用。吃泥鰍還可以治陽痿，所以，人們把泥鰍稱作餐桌上的“小人參”。

《本草綱目》...