葷菜已成為我們每天必吃的食物，如果只是憑自己的喜好亂吃，雖然可以滿足一時(shí)的口福之欲，但往往會(huì)吃壞身體。其實(shí)，吃葷菜是很有講究和學(xué)問(wèn)的，《本草綱目》告訴我們，不同動(dòng)物的肉有著不同的藥性，甚至同一動(dòng)物的不同部位也有著不同的藥效，所以我們吃葷菜的時(shí)候，可以結(jié)合自己的養(yǎng)生需求進(jìn)行選擇。

補(bǔ)益氣血、息風(fēng)安神的驢肉

俗話說(shuō)得好，“天上龍肉，人間驢肉”。意思就是說(shuō)，除了天上的龍肉，就數(shù)人間的...