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第9章 未來的 “同行人”

是陳岸舟。

他還是穿著那身炭灰色西裝,只是沒系領帶,領口松了兩顆扣子,少了幾分之前的疏離,多了點溫和。他站在門口兩步遠的地方,目光落在少薇手里剛空下來的湯碗上,又緩緩掃過大堂,最后停在后廚門口,吳明生正舉著鐵鏟炒牛河,火光映著他的戲袍,畫面有點奇妙,卻透著股踏實的煙火氣。

“陳先生?”她盡量讓聲音保持平靜,“你怎么找到這里的?”

陳岸舟收回目光,看向她,語氣比之前輕柔:“基金會的資料里有記載,吳家除了戲樓,還經營這家餐館?!彼恼Z氣一如既往的平靜,但眼神中多了幾分難以讀懂的復雜情緒,“看來今天是你們的家庭營業日?!?

少薇順著他的目光看去,苦笑道:“不只是今天。每周末戲樓有演出時,我們都得這樣兩頭跑。我媽平時負責餐館,今天她去醫院照顧奶奶了,所以...”

她的話被廚房里父親的喊聲打斷:“少薇!五號桌的菜好了!”

他頓了頓,又補充道,“沒提前打招呼,不會打擾吧?”

“不會,您快進來坐。”少薇側身讓他,往空桌的方向引他:“那您快坐,我給您推薦我們家的招牌,我爸煎的蠔烙、手工捶的魚丸湯,還有濕炒牛河,都是老客常點的,您試試?”

陳岸舟點點頭,走進餐館,這個餐館不大,就是一家很普通的蒼蠅小館,里面兩邊各擺了三張桌子,他走到靠窗的、唯一的空位置坐下。

少薇轉身往后廚報菜,吳明生正好把濕炒牛河盛出來。河粉裹著濃稠的醬汁,醬色紅亮,上面鋪著幾片嫩牛肉,撒了點蔥花,香氣撲鼻。“這個給陳先生的,我多加了一些牛肉?!眳敲魃雅:舆f過來,又把一盤剛煎好的蠔烙端上,“這盤也給他,跟他說趁熱吃才香?!?

少薇端著兩盤菜和一碗魚丸湯走過去,放在陳岸舟面前,笑著介紹:“陳先生,您先嘗嘗這蠔烙,我爸選的都是本地淺海的小海蠣,肉嫩,薯粉也是自家磨的,最后淋的魚露是我家傳的配方,你試試?”

陳岸舟拿起筷子,夾了塊蠔烙。

皮咬下去“咔嚓”一聲脆,里面的海蠣果然嫩得能爆汁,薯粉裹著海蠣,軟糯中帶著鮮,魚露的咸香沒蓋過海蠣本味,反而襯得更突出。

他又舀了顆魚丸,牙齒剛碰到,魚丸就彈了彈,咬開時,魚肉纖維清晰,沒有一點腥味,只有純粹的鮮,湯喝下去暖胃,芹菜和冬菜的清香解了膩。

“這濕炒牛河您也試試,”少薇又指了指盤子,“我爸炒河粉我最喜歡吃了,牛肉是今早切的,薄厚剛好,炒到八成熟最嫩,醬汁是用生抽、蠔油和一點點沙茶調的,裹著河粉吃,每根都有味道。”

陳岸舟夾了一筷子牛河。

河粉勁道,裹著濃稠的醬汁,醬香里帶著點沙茶的鮮,牛肉果然嫩,嚼著不柴,還有股淡淡的鍋氣。他抬眼看向少薇,眼神里少了之前的冰冷,多了點認可:“味道很好,很地道。”

少薇心里松了口氣,剛要轉身去幫嫂子,就聽見陳岸舟問:“你之前說,給你一個月時間證明玉春樓的價值,有具體計劃了嗎?”

少薇握著水杯的手頓了頓,抬頭看向他。

窗外的路燈亮了,暖黃的光落在他臉上,鏡片后的眼神比之前柔和許多,沒有了評估時的審視,多了點認真的好奇。

她深吸一口氣,把心里的想法慢慢說出來:“我想把曾祖母的南洋舊夢以短劇的方式展現,然后穿插一些潮劇片段。”

陳岸舟挑了挑眉,示意她繼續說。

“我之前在奶奶的病房里,聽了她說和曾奶奶抗戰時帶著她和戲班下南洋義演的故事——賺的錢都換成糧食運回汕頭,給那些沒家的老人婦女兒童?!鄙俎钡难劬α亮似饋?,“我想把這些故事改成三五分鐘的短劇故事片段,加入一些潮劇,不用太復雜。讓年輕人知道潮劇不只是老派的樣子,也能很有故事感?!?

她頓了頓,又補充道:“現在很多年輕人喜歡傳統文化,但不知道怎么接觸。要是能讓他們通過短視頻喜歡上曾祖母的故事,說不定就會來戲樓看戲,也能讓阿福伯他們看到希望。”

陳岸舟靜靜地聽著,手指輕輕敲著桌面,像是在思考。少薇有點緊張,攥著水杯的手緊了緊。

她怕這個計劃在他眼里太“天真”,畢竟他之前總提“商業邏輯”。

過了一會兒,陳岸舟才抬起頭,目光落在她臉上,語氣里帶著點認可:“想法不錯。南洋的故事有情感共鳴,短視頻也符合年輕人的習慣?!彼D了頓,又問,“需要幫忙嗎?比如基金會有新媒體團隊,能幫你優化剪輯,或者聯系本地文化賬號轉發?!?

少薇愣了一下,沒反應過來:“幫忙?”

“嗯?!标惏吨埸c點頭,目光又飄向后廚。

吳明生正給客人炒第二份濕炒牛河,火光映著他的戲袍,圍裙上的油污蹭到了戲袍角,卻依舊專注,“你們一家人的堅守,值得被更多人看到?!?

少薇心里猛地一跳,眼眶有點發熱。她還沒來得及回答,就聽見收銀臺傳來嫂子的聲音:“細妹,過來幫我拿下賬本!”

“來了!”少薇應了一聲,轉頭對陳岸舟說,“謝謝您,陳先生。我先去忙,等忙完了再跟您細說?”

陳岸舟點點頭,看著她快步走向收銀臺的背影,又低頭看了眼面前的空盤。

蠔烙的油香還留在盤底,魚丸湯的鮮氣在舌尖打轉,濕炒牛河的醬香還沒散。

他想起剛才在戲樓看到的阿福伯和秋老嬸,想起后廚里父親沒卸的戲裝,突然明白,玉春樓的價值從來不是木料磚瓦,是這家人用一輩子熬出來的“暖”。

像蠔烙的焦香,像魚丸湯的鮮甜,像濕炒牛河的醬香,平淡,卻讓人離不開。

窗外的夜色越來越濃,餐館里的燈光暖黃。

大侄子天天還在哼著戲詞,嫂子抱著小寶在哄睡,父親在廚房里炒著牛河,“滋啦”的聲響混著戲詞聲、哄孩子的聲音,成了汕頭夜晚最踏實的旋律。

少薇站在收銀臺邊,幫嫂子翻著賬本,偶爾抬頭看向陳岸舟,正好對上他的目光——他的眼神很溫和,像是在說“這個計劃,我等著看”。

少薇的心里突然生出一股勇氣。

她低頭看著賬本上的數字,又想起阿福伯的零錢、秋老嬸的紅桃粿、曾祖母的札記,還有父親炒河粉時專注的側臉。

這些都是玉春班的根,也是她的底氣。

一個月的時間,或許很難,但她不是一個人在守。

她抬起頭,對著陳岸舟的方向,輕輕笑了笑。

這個曾經冰冷的評估者,現在好像也成了玉春班的“旁觀者”,甚至可能,是未來的“同行人”。

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